А с картошечкой жульен еще вкуснее и сытнее!
Такой жульен можно готовить не только для своих домочадцев, но и на праздничном столе он будет как нельзя кстати!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт жюльенов, закуски из сыра, закуски из курицы, закуски с грибами, закуска из шампиньонов.
Картошку режем соломинками и обжариваем с небольшим количеством растительного масла, чтобы схватилась легкая корочка.
Филе и грибы порежем помельче и тушим отдельно от картошки 30 минут, в конце перчим и солим.
Готовим соус: топим сливочное масло, просеиваем в него муку, перетираем ложкой массу, добавляем молоко, снова хорошо размешиваем и варим до нужной густоты. Этот жидкий соус выливаем к грибам и курице.
Когда соус с грибами и курицей закипит, выключим газ и добавляем мелко нарезанный укроп.
На дно кокотниц или специальных горшков выложить картошку.
Сверху наполняем соусом с грибами и курицей.
Крошим тертый сыр.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 15-20 минут. Подаем жульен к столу!
Жульен с картофелем, курицей и грибами
Вероятно, первый жульен, в его современном виде, был приготовлен из куриного мяса. Об этом говорит тот факт, что название специальной посуды для его приготовления, кокотницы, происходит...
Рецепт приготовления жульена с курицей и грибами в горшочках
Нежнейший жульен с курицей и грибами в горшочках будет чудесным украшением и праздничного, и домашнего обеда....
Жульен в булочках с курицей и грибами
Оригинальный способ падать превосходную закуску! Наслаждайтесь! Сегодня я предлагаю вам, дорогие хозяйки, попробовать приготовить очень оригинальное блюдо для праздничного стола - жульен...
Рецепт жульена с курицей и грибами из ссср
Кажется, здесь недавно выставляли жульен, но все же рискну предложить свой вариант. Я использовала куринные бедрышки, с ними жульен получается особенно нежным....
Жульен в горшочках с картошкой
Чтобы жульен получился более сытным, некоторые добавляют в него картофель. Также в блюдо входят грибы и соус на основе муки. Получается очень вкусно и ароматно, убедитесь в этом са...
Простой рецепт жульена со свининой и картошкой
Уже знакомое всем французское блюдо "жульен" давно перекочевало в меню на наши кухни. Появилось много вариаций его приготовления, поэтому наверняка можно найти для себя любимый вар...
Классический жульен с курицей
Самый простой способ приготовления классического жульена! Классический жульен с курицей по этому рецепту получится у самого неопытного кулинара! Технология приготовления совмещает обжарку...
Как приготовить жульена с курицей и грибами
Филе куриное 250 г • Грибы 200 г • Лук репчатый 1 шт. • Сметана 150-200 г • Сыр 100 г • Масло оливковое 1 ст.л. • Соль • Перец...
Жульен грибной с курицей
Вам нужно приготовить что-то вкусненькое к наступающему празднику? Приготовьте жульен грибной с курицей. Это блюдо имеет приятный аромат и непревзойденный нежный вкус, попробуйте!...
Рецепт жульена с картошкой пошагово
Картофель 800 г • Куриное филе 400 г • Грибы белые свежие 400 г • Сыр 150 г • Молоко 500 мл • Сливочное масло 100 г • Мука 70 г • Растительное масло 60 мл • Укроп 1 пучок...
Отзывы
Прикольный рецепт
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
А я посматриваю на рецепт жульена в тарталетках с грибами и курицей, интересно услышать ваши отзывы.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Asofres, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Asofres, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом жульена с картошкой курицей и грибами.
Столько восхищений от гостей!
Asofres, я всегда доверяю твоим рецептам!
Здравствуйте asofres!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Asofres — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно жульен с картошкой курицей и грибами будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Asofres, спасибо вам огромное!!!
жульен с картошкой курицей и грибами супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Спасибо большое за рецепт жульена с картошкой курицей и грибами, asofres.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Вот и приготовила жульена с картошкой курицей и грибами!
Обалденно красиво получилось!
Asofres, отличный рецепт жульена с картошкой курицей и грибами, все ингредиенты любимые.
Нежно и оригинально!
спасибо, asofres!
Спасибо, asofres за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!