Креветочный жюльен по-французски с белым вином
Фотография креветочного жюльена по-французски с белым вином
Новые рецепты
Жюльены
Жюльен из боровиков
картофель 3 шт. • белые грибы 300 г • сыр (твердый) 100 г • яйца куриные (желток) 1 шт. • крахмал 1 ст.л. • мука 1 ст.л. • сметана 3 ст.л. • масло сливочное 1,5 ст.л. • лук 1 шт. •...
Жюльены
Жюльен на сковороде
Рыжики 450 г • Лук репчатый 1 шт. • Лук порей 1/2 стебля • Оливковое масло 2 ст.л. • Масло сливочное 20 г • Мука пшеничная высшего сорта 2 ст.л. • Молоко 250 мл • Орех мускатный на...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт жюльенов, закуска из лука, закуски из сыра, закуски с креветками, рецепты французской кухни.
- Время: 40 мин
- Порций: 7
- Калорий: 364 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 200 г очищенных креветок
- 100 г репчатого лука
- 80 мл белого вина
- 80 мл молока
- 70 г сливочного масла
- 50 г твердого сыра
- 40 г муки
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 ч.л. карри
- мускатный орех
- перец черный молотый
- соль
Как приготовить
-
Луковицу очистить и мелко нарезать, посыпать карри и обжарить в разогретом масле, положить очищенные креветки, сбрызнутые лимонным соком и перемешать.
-
На другой сковороде отдельно обжарить на сливочном масле муку и тонкой струйкой влить молоко и белое вино, добавить соль, перец и мускатный орех.
-
Смешать креветки с соусом и разложить в кокотницы или горшочки, сверху посыпать тертым сыром и запечь в течение 5 минут.
-
Креветочный жюльен по-французски подавать в кокотницах с белым вином.
Похожие рецепты
Жюльен с креветками
Жюльен с креветками - изысканное блюдо, пришедшее в русскую современную кухню из Франции. Традиционно жюльен - теплая закуска, запеченная в кокотнице в сливках и под сырной корочко...
Рецепт приготовления жюльена в булочках
Шампиньоны 10 шт. • Куриное филе 200 г • Лук репчатый 1 головка • Сметана 10%-ная 5 столовых ложек • Пшеничная мука 2 ч.л. • Тертый сыр 100 г • Круглая булочка 4 шт....
Жюльен в булочке
Это блюдо также можно приготовить, заменив курицу на морепродукты, а булочки взять ржаные....
Рецепт жюльена из грибов
масло растительное - 3 ст.л. • мука - 2 ст.л. • шампиньоны - 700 г • сметана - 2 ст.л. • нарезанный укроп - 1 ст.л. • соль • луковицы - 2 шт. • тертый сыр полутвердых сортов - 150 г...
Жюльен из курицы
Сытный и вкусный жюльен из курицы запекается в горшочках. От чего получается очень ароматным! Попробуйте....
Простой рецепт жюльена с курицей
филе куриное — 100 г • лук-шалот — 1 шт. • шампиньоны — 2 шт. • масло оливковое • масло сливочное • орегано • соль • смесь 5 перцев • горчица дижонская — 1 ст.л. • сыр твёрдый — 50...
Жюльен из почек
Вместо кетчупа лучше использовать сметану или жирные сливки, так жюльен получится более нежным. А если у вас нет кокотниц, то можно запекать жюльен в формочках для кексов или в обычной...
Как приготовить жюльена с тыквой
Жюльены могут быть и овощными. Предлагаю Вам вкусный и быстрый жюльен с тыквой....
Жюльен из рыбы
Мало кто знает, но жюльен можно приготовить не только из грибов. Очень вкусным получается жюльен из рыбы. Особенно из красной рыбы. Попробуйте....
Рецепт жюльена пошагово
белые грибы 35 г • шампиньоны 45 г • сливки молочные (33%) 160 мл • соль по вкусу • специи по вкусу • лук 20 г • масло растительное 1 ст.л. • сыр (Эдам или Гауда) 25 г • зелень для...
Отзывы
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить креветочного жюльена по-французски с белым вином.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт креветочного жюльена по-французски с белым вином!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик креветочного жюльена по-французски с белым вином.
dzhumagalieva_88, спасибо!!!
Не рецепт, а песня!!!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать креветочного жюльена по-французски с белым вином по этому рецепту.
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю жюльена.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
У меня вроде получилось!
спасибо!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем креветочного жюльена по-французски с белым вином пробовать))))
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
dzhumagalieva_88, ваш рецепт креветочного жюльена по-французски с белым вином самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!