Новые рецепты
Жюльены
Жульен в булочке с кунжутом
Я люблю жульен, но дома нет кокотницы. Этот рецепт оказался хорошим выходом из данной ситуации....
Жюльены
Жюльен из подберезовиков
Вообще-то, жюльен это вовсе не название блюда, а способ нарезки его ингредиентов, но в нашей стране он известен прежде всего как вкуснейшая горячая закуска из грибов. Что ж, окей -...
Это блюдо также можно приготовить, заменив курицу на морепродукты, а булочки взять ржаные.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт жюльенов, закуска из лука, рецепты европейской кухни.
- Время: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 801 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Сдобные булочки 4 шт.
- Вешенки 400 г
- Куриное филе 300 г
- Сметана 1 стак.
- Сыр Гауда 150 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Сливочное масло 1 ст.л.
Как приготовить
-
Лук очистить и нарезать маленькими кубиками вместе с куриным филе. Грибы вымыть и нарезать тонкими ломтиками.
-
У булочек отрезать верхушку и вынуть мякиш, так, чтобы стенки не были слишком тонкими. Сыр натереть на крупной терке.
-
В разогретой сковороде с растительным маслом обжарить курицу и лук до золотистого цвета, в течение 5 мин Добавить грибы и жарить еще 5-7 мин
-
В сковороду добавить сметану и кубики MAGGI БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ, перемешать и тушить еще 5 мин
-
Подготовленные булочки заполнить смесью, посыпать сверху сыром, выложить на смазанный сливочным маслом противень и запекать в духовке при 180 С, 10-15 мин, до золотистой корочки.
Видео
Похожие рецепты
Сытный жульен в булочке
Хочу поделиться с вами интересной и достаточно простой идеей, как приготовить сытный жульен в булочке. Это потрясающая альтернатива специальным формочкам, которые есть далеко не у всех....
Рецепт приготовления жюльена из баклажанов
Прекрасная альтернатива мясному жюльену - не менее вкусно и полезно! Узнать в составе блюда баклажан очень сложно....
Жюльен по-итальянски
Для разнообразия вкуса добавьте к другим ингредиентам один помидор, нарезанный кубиками. Тертый сыр можно заменить на моцареллу....
Рецепт жюльена на сковороде
Рыжики 450 г • Лук репчатый 1 шт. • Лук порей 1/2 стебля • Оливковое масло 2 ст.л. • Масло сливочное 20 г • Мука пшеничная высшего сорта 2 ст.л. • Молоко 250 мл • Орех мускатный на...
Жюльен в картофеле
Жюльен в картофеле - вкусная горячая закуска, которая может быть также основным блюдом....
Простой рецепт жюльена из грибов
масло растительное - 3 ст.л. • мука - 2 ст.л. • шампиньоны - 700 г • сметана - 2 ст.л. • нарезанный укроп - 1 ст.л. • соль • луковицы - 2 шт. • тертый сыр полутвердых сортов - 150 г...
Жюльен по-русски
2 куриных грудки • 2 банки резаных шампиньонов • 4 больших луковицы • 1 большая упаковка сметаны средней жирности • 300г мягкого сыра...
Как приготовить жюльена с грибами
Если вы хотите, чтобы блюдо получилось менее жирным, можно заменить сливки на молоко. Предварительно грибы подержать в воде минут 30, чтобы не давали коричневатость жюльену....
Грибной жюльен
Запеченные в духовке грибы со сметаной и сыром - одно из любимых семейных блюд. Жюльен можно делать в порционных кокотницах....
Рецепт жюльена пошагово
белые грибы 35 г • шампиньоны 45 г • сливки молочные (33%) 160 мл • соль по вкусу • специи по вкусу • лук 20 г • масло растительное 1 ст.л. • сыр (Эдам или Гауда) 25 г • зелень для...
Отзывы
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Спасибо sasena за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Sasena, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Sasena, жюльена в булочке делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить http://recipeon.ru/zakuski/zhyulyeny/zhulyen-v-bulochke-s-kunzhutom. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Дорогая sasena!!!
Приготовила жюльена в булочке мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с жюльеном в булочке много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт жюльена в булочке разочаровал.
Никому не понравилось(
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А жюльен в булочке — это очень вкусно!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Потрясающий рецепт жюльена в булочке!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Очень своевременно выставлен рецепт. sasena, Спасибо!