Жюльен из цветной капусты с ветчиной
Фотография жюльена из цветной капусты с ветчиной
Новые рецепты
Жюльены
Жюльен с ветчиной, цветной капустой, брокколи и зеленым горошком
Капуста брокколи 400 г • Цветная капуста 200 г • Зеленый горошек 100 г • Лук репчатый 1 головка • Сливки 200 мл • Ветчина 100 г • Сливочное масло 2 столовые ложки • Соль по вкусу •...
Жюльены
Жюльен с ветчиной и грибами
Шампиньоны 300 г • Ветчина 200 г • Лук репчатый 1 головка • Сметана 400 г • Твердый сыр 200 г • Соль по вкусу • Растительное масло 3 столовые ложки • Перец черный молотый по вкусу...
Рецепт из Франции. Легкий вкусный ужин или праздничная горячая закуска для гостей. Отваренная цветная капуста пропускается в комбайне со сливками, яйцами и тертым сыром. Затем добавляется нарезанная ветчина, все посыпается сыром и запекается 45 минут в духовке.
Время подготовки: 25 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт жюльенов, закуска из яиц, классические рецепты, закуски из сыра, закуска из капусты.
- Время: 1 ч 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 773 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 400 г цветной капусты
- 150 мл сливок (или цельного молока)
- 3 яйца
- 2 ст.л. муки
- 4 ст.л. тертого Пармезана (или другого твердого сыра)
- соль и перец по вкусу
- 200 г ветчины, мелко нарезать
- 6 ч.л. тертого твердого сыра
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 180 С. Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 10 минут или до размягчения.
-
Слить воду и сложить цветную капусту в чашу комбайна. Добавить сливки, яйца, муку, 4 ст. л. тертого сыра, соль и перец по вкусу. Пропустите в комбайне до однородности. Затем добавьте кусочки ветчины.
-
Выложите все в небольшие огнеупорные пиалки или в одну небольшую форму для выпечки. Посыпьте сверху тертым сыром и запекайте в духовке 45 минут. Сразу подавайте.
Похожие рецепты
Жюльен с цветной капустой
Традиционно это блюдо делают с курицей и грибами. Я же предлагаю вам простой и очень классный вариант, как приготовить жюльен с цветной капустой. Аппетитно, сытно и довольно быстро....
Рецепт приготовления жюльена из баклажанов
Прекрасная альтернатива мясному жюльену - не менее вкусно и полезно! Узнать в составе блюда баклажан очень сложно....
Жюльен с креветками
Жюльен с креветками - изысканное блюдо, пришедшее в русскую современную кухню из Франции. Традиционно жюльен - теплая закуска, запеченная в кокотнице в сливках и под сырной корочко...
Рецепт жюльена в картофеле
Жюльен в картофеле - вкусная горячая закуска, которая может быть также основным блюдом....
Жюльен в булочках
Шампиньоны 10 шт. • Куриное филе 200 г • Лук репчатый 1 головка • Сметана 10%-ная 5 столовых ложек • Пшеничная мука 2 ч.л. • Тертый сыр 100 г • Круглая булочка 4 шт....
Простой рецепт жюльена из курицы
Сытный и вкусный жюльен из курицы запекается в горшочках. От чего получается очень ароматным! Попробуйте....
Жюльен с грибами
Если вы хотите, чтобы блюдо получилось менее жирным, можно заменить сливки на молоко. Предварительно грибы подержать в воде минут 30, чтобы не давали коричневатость жюльену....
Как приготовить жюльена с тыквой
Жюльены могут быть и овощными. Предлагаю Вам вкусный и быстрый жюльен с тыквой....
Жюльен из рыбы
Мало кто знает, но жюльен можно приготовить не только из грибов. Очень вкусным получается жюльен из рыбы. Особенно из красной рыбы. Попробуйте....
Рецепт жюльена пошагово
белые грибы 35 г • шампиньоны 45 г • сливки молочные (33%) 160 мл • соль по вкусу • специи по вкусу • лук 20 г • масло растительное 1 ст.л. • сыр (Эдам или Гауда) 25 г • зелень для...
Отзывы
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Рецепт отличный!
делаю жюльена из цветной капусты с ветчиной регулярно.
Легко и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт жюльена из цветной капусты с ветчиной станет любимкой
хочу хочу
жюльен - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Я слабо разбираюсь в жюльене из цветной капусты с ветчиной, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Спасибо за отличный рецепт!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
А я думала разбираюсь в приготовлении жюльена из цветной капусты с ветчиной:D:D, а здесь такое:)
Делала жюльена из цветной капусты с ветчиной на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо tarabanko_76 за отличные и простые рецепты!
Tarabanko_76, я только смотрела рецепт, но уже хочу жюльена из цветной капусты с ветчиной приготовить!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от жюльена из цветной капусты с ветчиной!
10++++++
Это моя оценка.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Tarabanko_76, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)