Новые рецепты
Жюльены
Жюльен с курицей и грибами на сковороде
Куриное филе 400 г • Лук репчатый 1 шт. • Шампиньоны 200 г • Йогурт натуральный 250 мл • Сыр 100 г • Соль по вкусу • Перец по вкусу...
Жюльены
Нежный куриный жюльен с грибами и сыром
Свежие грибы 600 г • Куриное филе 400 г • Лук репчатый 2 головки • Сыр 200 г • Пшеничная мука 4 столовые ложки • Оливковое масло 1 столовая ложка • Сливки 400 мл...
Если вы хотите, чтобы блюдо получилось менее жирным, можно заменить сливки на молоко. Предварительно грибы подержать в воде минут 30, чтобы не давали коричневатость жюльену.
Время подготовки: 15 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт жюльенов, закуска из лука, закуски из сыра, закуски с грибами, легкие закуски.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 274 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 1 луковица
- 2 ст.л. сливочного масла
- 300 г грибов
- соль, перец по вкусу
- 2 ст.л. муки
- 1 стак. сливок или молока
- 3 ст.л. сыра
Как приготовить
-
Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде на сливочном масле до прозрачности.
-
Добавить нарезанные грибы, обжарить все вместе несколько минут. Добавить соль, перец и муку, хорошо перемешать и влить тонкой струйкой молоко.
-
Готовить на маленьком огне, помешивая, пока соус не загустеет.
-
Выложить грибы с соусом в кокотницы, посыпать сверху тертым сыром и запечь в духовке 10 - 15 минут при температуре 180 - 200 С, чтобы сыр подрумянился.
Похожие рецепты
Жюльен из мидий с креветками и грибами
Очищенные креветки 100 г • Мидии 100 г • Шампиньоны 200 г • Лук репчатый 2 шт. • Соль по вкусу • Сметана 4 столовые ложки • Сливочное масло 3 столовые ложки • Тертый сыр 4 столовые...
Рецепт приготовления жюльена с курицей и грибами в булочках
Нежный жюльен в хрустящих булочках. Съедается быстро и без остатка)...
Жюльен с грибами и куриной грудкой
Грибы 300 г • Твердый сыр 200 г • Приправы по вкусу • Куриная грудка 500 г • Лук репчатый 200 г • Растительное масло 100 мл...
Рецепт жюльена из крабов с белыми грибами
Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Продолжаем угощать Черную водяную змею вместе с Деликатеской)...
Жюльен-фьюжн из гречки с грибами
Так у женщин бывает: хочется сразу и гречки с грибами, и жюльен. И получается вот такой странный, но, правда, очень вкусный симбиоз!...
Простой рецепт жюльена с ветчиной и грибами
Шампиньоны 300 г • Ветчина 200 г • Лук репчатый 1 головка • Сметана 400 г • Твердый сыр 200 г • Соль по вкусу • Растительное масло 3 столовые ложки • Перец черный молотый по вкусу...
Жюльен с беконом и грибами
вешенки — 50 г • бекон — 3 шт. • лук-шалот — 1 шт. • сыр твёрдый — 50 г • вино белое — 30 мл • смесь 5 перцев • зелень...
Как приготовить жюльена с курицей и грибами
Лук репчатый 1 г • Сливки 100 мл • Твердый сыр 200 г • Растительное масло 3 столовые ложки • Соль по вкусу • Картофель 250 г • Свежие грибы 300 г...
Жюльен из языка с грибами
0,5 кг языка говяжьего или свиного • 0,5 кг грибов белых жареных • 3 яйца • 360г сметаны • лимон • 100г майонеза • сыр • укроп • 30г муки • перец горошком • лавровый лист...
Рецепт куриного жюльена с грибами пошагово
Сыр моцарелла 50 г • Курица 90 г • Шампиньоны 60 г • Молоко 200 мл • Пшеничная мука 12 г • Мускатный орех 0,1 г • Сливочное масло 30 г • Тимьян 2 г • Чеснок 1 зубчик...
Отзывы
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Лютич
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без жюльена с грибами не обходится!
Прочитала, надо попробовать.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Как здорово!:)
Спасибо большое, Лютич
Есть новый рецепт жюльена из крабов с белыми грибами.
Девочки, жюльен с грибами — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Лютич, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Лютич, отличный рецепт жюльена с грибами
спасибо за идейку
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Лютич.