Жюльен с грибами и куриной грудкой

Рецепт жюльена с грибами и куриной грудкой

Фотография жюльена с грибами и куриной грудкой

Потребуется специальное оборудование: Сковорода медная, Термометр для духовки.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт жюльенов,  закуска из лука,  закуски из сыра,  рецепты на сковороде,  закуски из курицы,  закуски с грибами,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 581 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Для рецепта понадобится 300 грамм приправы Магги для жюльена.


Ингредиенты:

  • Грибы 300 г
  • Твердый сыр 200 г
  • Приправы по вкусу
  • Куриная грудка 500 г
  • Лук репчатый 200 г
  • Растительное масло 100 мл

Как приготовить

  1. Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).

  2. Лук мелко покрошить. Грибы почистить, мелко нарезать. Филе остудить, мелко нарезать.

  3. Обжарить лук на растительном масле. Добавить грибы. Жарить до тех пор, пока не выкипит вся жидкость (около 10-15 минут). Добавить филе, посолить, поперчить, перемешать, снять с огня.

  4. Сыр натереть на крупной терке. Выложить эту массу в кокотницы (небольшие жаропрочные формочки с ручкой, они бывают керамические и металлические). Залить Магги для жульена. Посыпать сыром (крышечкой не накрывать). Поставить в духовку, запекать при температуре 180 градусах до золотистого цвета (около 30 минут).

Отзывы

4.9 / 5
zina91
zina91

Сделала сегодня жюльена с грибами и куриной грудкой.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

ondont
ondont

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

lysenko_90
lysenko_90

Да жюльена с грибами и куриной грудкой…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать жюльена с грибами и куриной грудкой постоянно.

sithas1982
sithas1982

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт жюльена с грибами и куриной грудкой мой любимый!!!

amedan2002
amedan2002

Спасибо за рецептик жюльена с грибами и куриной грудкой!!!
Муж был в восторге.
жюльена с грибами и куриной грудкой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

liza99
liza99

Я тоже обожаю жюльена с грибами и куриной грудкой
но сама делала только один раз.

Леманн Янка
Леманн Янка

Подруги спрашивали о жюльене из крабов с белыми грибами. Посоветуйте хороший рецепт.

serebryannikova_75
serebryannikova_75

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить жюльена с грибами и куриной грудкой только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Кузнец Элла
Кузнец Элла

Делала жюльена с грибами и куриной грудкой на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

sasha80
sasha80

Красиво, вкусно, класс просто!

aneani2004
aneani2004

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

nina
nina

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Похожие рецепты

Жюльен из мидий с креветками и грибами

Жюльен из мидий с креветками и грибами

Очищенные креветки 100 г • Мидии 100 г • Шампиньоны 200 г • Лук репчатый 2 шт. • Соль по вкусу • Сметана 4 столовые ложки • Сливочное масло 3 столовые ложки • Тертый сыр 4 столовые...

Жюльен с курицей и грибами в булочках

Рецепт приготовления жюльена с курицей и грибами в булочках

Нежный жюльен в хрустящих булочках. Съедается быстро и без остатка)...

Жюльен из крабов с белыми грибами

Жюльен из крабов с белыми грибами

Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Продолжаем угощать Черную водяную змею вместе с Деликатеской)...

Жюльен-фьюжн из гречки с грибами

Рецепт жюльена-фьюжна из гречки с грибами

Так у женщин бывает: хочется сразу и гречки с грибами, и жюльен. И получается вот такой странный, но, правда, очень вкусный симбиоз!...

Жюльен с ветчиной и грибами

Жюльен с ветчиной и грибами

Шампиньоны 300 г • Ветчина 200 г • Лук репчатый 1 головка • Сметана 400 г • Твердый сыр 200 г • Соль по вкусу • Растительное масло 3 столовые ложки • Перец черный молотый по вкусу...

Жюльен с беконом и грибами

Простой рецепт жюльена с беконом и грибами

вешенки — 50 г • бекон — 3 шт. • лук-шалот — 1 шт. • сыр твёрдый — 50 г • вино белое — 30 мл • смесь 5 перцев • зелень...

Жюльен с курицей и грибами

Жюльен с курицей и грибами

Лук репчатый 1 г • Сливки 100 мл • Твердый сыр 200 г • Растительное масло 3 столовые ложки • Соль по вкусу • Картофель 250 г • Свежие грибы 300 г...

Жюльен из языка с грибами

Как приготовить жюльена из языка с грибами

0,5 кг языка говяжьего или свиного • 0,5 кг грибов белых жареных • 3 яйца • 360г сметаны • лимон • 100г майонеза • сыр • укроп • 30г муки • перец горошком • лавровый лист...

Куриный жюльен с грибами

Куриный жюльен с грибами

Сыр моцарелла 50 г • Курица 90 г • Шампиньоны 60 г • Молоко 200 мл • Пшеничная мука 12 г • Мускатный орех 0,1 г • Сливочное масло 30 г • Тимьян 2 г • Чеснок 1 зубчик...

Жюльен с грибами

Рецепт жюльена с грибами пошагово

Если вы хотите, чтобы блюдо получилось менее жирным, можно заменить сливки на молоко. Предварительно грибы подержать в воде минут 30, чтобы не давали коричневатость жюльену....