Потребуется специальное оборудование: Сковорода медная, Термометр для духовки.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт жюльенов, закуска из лука, закуски из сыра, рецепты на сковороде, закуски из курицы, закуски с грибами, рецепты европейской кухни.
Для рецепта понадобится 300 грамм приправы Магги для жюльена.
Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
Лук мелко покрошить. Грибы почистить, мелко нарезать. Филе остудить, мелко нарезать.
Обжарить лук на растительном масле. Добавить грибы. Жарить до тех пор, пока не выкипит вся жидкость (около 10-15 минут). Добавить филе, посолить, поперчить, перемешать, снять с огня.
Сыр натереть на крупной терке. Выложить эту массу в кокотницы (небольшие жаропрочные формочки с ручкой, они бывают керамические и металлические). Залить Магги для жульена. Посыпать сыром (крышечкой не накрывать). Поставить в духовку, запекать при температуре 180 градусах до золотистого цвета (около 30 минут).
Жюльен из мидий с креветками и грибами
Очищенные креветки 100 г • Мидии 100 г • Шампиньоны 200 г • Лук репчатый 2 шт. • Соль по вкусу • Сметана 4 столовые ложки • Сливочное масло 3 столовые ложки • Тертый сыр 4 столовые...
Рецепт приготовления жюльена с курицей и грибами в булочках
Нежный жюльен в хрустящих булочках. Съедается быстро и без остатка)...
Жюльен из крабов с белыми грибами
Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Продолжаем угощать Черную водяную змею вместе с Деликатеской)...
Рецепт жюльена-фьюжна из гречки с грибами
Так у женщин бывает: хочется сразу и гречки с грибами, и жюльен. И получается вот такой странный, но, правда, очень вкусный симбиоз!...
Жюльен с ветчиной и грибами
Шампиньоны 300 г • Ветчина 200 г • Лук репчатый 1 головка • Сметана 400 г • Твердый сыр 200 г • Соль по вкусу • Растительное масло 3 столовые ложки • Перец черный молотый по вкусу...
Простой рецепт жюльена с беконом и грибами
вешенки — 50 г • бекон — 3 шт. • лук-шалот — 1 шт. • сыр твёрдый — 50 г • вино белое — 30 мл • смесь 5 перцев • зелень...
Жюльен с курицей и грибами
Лук репчатый 1 г • Сливки 100 мл • Твердый сыр 200 г • Растительное масло 3 столовые ложки • Соль по вкусу • Картофель 250 г • Свежие грибы 300 г...
Как приготовить жюльена из языка с грибами
0,5 кг языка говяжьего или свиного • 0,5 кг грибов белых жареных • 3 яйца • 360г сметаны • лимон • 100г майонеза • сыр • укроп • 30г муки • перец горошком • лавровый лист...
Куриный жюльен с грибами
Сыр моцарелла 50 г • Курица 90 г • Шампиньоны 60 г • Молоко 200 мл • Пшеничная мука 12 г • Мускатный орех 0,1 г • Сливочное масло 30 г • Тимьян 2 г • Чеснок 1 зубчик...
Рецепт жюльена с грибами пошагово
Если вы хотите, чтобы блюдо получилось менее жирным, можно заменить сливки на молоко. Предварительно грибы подержать в воде минут 30, чтобы не давали коричневатость жюльену....
Отзывы
Сделала сегодня жюльена с грибами и куриной грудкой.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Да жюльена с грибами и куриной грудкой…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать жюльена с грибами и куриной грудкой постоянно.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт жюльена с грибами и куриной грудкой мой любимый!!!
Спасибо за рецептик жюльена с грибами и куриной грудкой!!!
Муж был в восторге.
жюльена с грибами и куриной грудкой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Я тоже обожаю жюльена с грибами и куриной грудкой
но сама делала только один раз.
Подруги спрашивали о жюльене из крабов с белыми грибами. Посоветуйте хороший рецепт.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить жюльена с грибами и куриной грудкой только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Делала жюльена с грибами и куриной грудкой на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Красиво, вкусно, класс просто!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!