Новые рецепты
Жюльены
Жюльен с ветчиной, цветной капустой, брокколи и зеленым горошком
Капуста брокколи 400 г • Цветная капуста 200 г • Зеленый горошек 100 г • Лук репчатый 1 головка • Сливки 200 мл • Ветчина 100 г • Сливочное масло 2 столовые ложки • Соль по вкусу •...
Жюльены
Жюльен с курицей и грибами на сковороде
Куриное филе 400 г • Лук репчатый 1 шт. • Шампиньоны 200 г • Йогурт натуральный 250 мл • Сыр 100 г • Соль по вкусу • Перец по вкусу...
Потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт жюльенов, закуска из лука, закуски из сыра, закуски с грибами, закуска из шампиньонов, рецепты французской кухни.
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 621 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Шампиньоны 300 г
- Ветчина 200 г
- Лук репчатый 1 головка
- Сметана 400 г
- Твердый сыр 200 г
- Соль по вкусу
- Растительное масло 3 столовые ложки
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Слегка обжарьте лук в растительном масле. Порежьте шампиньоны и добавьте к луку. Когда грибы будут готовы, добавьте к ним порезанную тонкими ломтиками ветчину. Посолите, поперчите.
-
Добавьте к грибам сметану и тушите еще 5 минут, постоянно помешивая. Переложите приготовленную смесь в смазанные маслом формочки, посыпьте тертым сыром и зеленым луком.
-
Запекайте в духовке 15-20 минут при 180 градусах.
Похожие рецепты
Жюльен из мидий с креветками и грибами
Очищенные креветки 100 г • Мидии 100 г • Шампиньоны 200 г • Лук репчатый 2 шт. • Соль по вкусу • Сметана 4 столовые ложки • Сливочное масло 3 столовые ложки • Тертый сыр 4 столовые...
Рецепт приготовления жюльена с курицей и грибами в булочках
Нежный жюльен в хрустящих булочках. Съедается быстро и без остатка)...
Жюльен из цветной капусты с ветчиной
Рецепт из Франции. Легкий вкусный ужин или праздничная горячая закуска для гостей. Отваренная цветная капуста пропускается в комбайне со сливками, яйцами и тертым сыром. Затем добавляется...
Рецепт жюльена с грибами и куриной грудкой
Грибы 300 г • Твердый сыр 200 г • Приправы по вкусу • Куриная грудка 500 г • Лук репчатый 200 г • Растительное масло 100 мл...
Жюльен-фьюжн из гречки с грибами
Так у женщин бывает: хочется сразу и гречки с грибами, и жюльен. И получается вот такой странный, но, правда, очень вкусный симбиоз!...
Простой рецепт жюльена с беконом и грибами
вешенки — 50 г • бекон — 3 шт. • лук-шалот — 1 шт. • сыр твёрдый — 50 г • вино белое — 30 мл • смесь 5 перцев • зелень...
Жюльен с курицей и грибами
Лук репчатый 1 г • Сливки 100 мл • Твердый сыр 200 г • Растительное масло 3 столовые ложки • Соль по вкусу • Картофель 250 г • Свежие грибы 300 г...
Как приготовить жюльена из языка с грибами
0,5 кг языка говяжьего или свиного • 0,5 кг грибов белых жареных • 3 яйца • 360г сметаны • лимон • 100г майонеза • сыр • укроп • 30г муки • перец горошком • лавровый лист...
Куриный жюльен с грибами
Сыр моцарелла 50 г • Курица 90 г • Шампиньоны 60 г • Молоко 200 мл • Пшеничная мука 12 г • Мускатный орех 0,1 г • Сливочное масло 30 г • Тимьян 2 г • Чеснок 1 зубчик...
Рецепт жюльена с грибами пошагово
Если вы хотите, чтобы блюдо получилось менее жирным, можно заменить сливки на молоко. Предварительно грибы подержать в воде минут 30, чтобы не давали коричневатость жюльену....
Отзывы
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Маргарита.
Маргарита!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Маргарита, Рецепт просто прелесть!
Спасибо Маргарита, ты меня спасла!!!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Маргарита!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Вспомнила, еще готовила жюльена-фьюжна из гречки с грибами. Вкусняшка.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Настя, спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от жюльена с ветчиной и грибами!
10++++++
Это моя оценка.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Жюльен с ветчиной и грибами просто вкусняшка!!!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик жюльена с ветчиной и грибами.
Маргарита, спасибо!!!
Маргарита, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Маргарита, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт жюльена с ветчиной и грибами.
Сделали с мамой вечером, объедение!