Жюльен из крабов с белыми грибами

Рецепт жюльена из крабов с белыми грибами

Фотография жюльена из крабов с белыми грибами

Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Продолжаем угощать Черную водяную змею вместе с Деликатеской)

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт жюльенов,  классические рецепты,  закуски с грибами.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 322 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • крабы - 300 банок
  • грибы - 200 шт.
  • сыр твердый - 100 г
  • сметана - 10 ст.л.
  • вино белое сухое - 30 мл

Как приготовить

  1. Грибы и крабы разморозить при комнатной температуре.

  2. Из фаланг удалить хитиновые пластинки.

    жюльен из крабов с белыми грибами
  3. Грибы нарезать небольшими кусочками и слегка обжарить на оливковом масле.

    жюльен из крабов с белыми грибами
  4. Выложить в кокотницы мясо краба.

    жюльен из крабов с белыми грибами
  5. Сверху выложить обжаренные грибы.

    жюльен из крабов с белыми грибами
  6. Сделать соус, смешав сметану, вино и часть натертого на мелкой терке сыра. Залить жюльен соусом.

    жюльен из крабов с белыми грибами
  7. Сверху посыпать оставшимся сыром и запечь в разогретой духовке в течение 12-15 минут.

    жюльен из крабов с белыми грибами

Отзывы

3.6 / 5
lyashok_92
lyashok_92

Спасибо, inna, очень вкусно!

Теленьга Таня
Теленьга Таня

Мой самый любимый рецепт жюльена из крабов с белыми грибами!!!
Я тоже так готовлю!

astrakhan_96
astrakhan_96

Кульно

Шлеева Тася
Шлеева Тася

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

engedi
engedi

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Анастасия Толкачева
Анастасия Толкачева

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю жюльена из крабов с белыми грибами в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

nichik_94
nichik_94

Спасибо вам, inna, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для жюльена из крабов с белыми грибами уже имеются в наличии.

Похожие рецепты

Жюльен из мидий с креветками и грибами

Жюльен из мидий с креветками и грибами

Очищенные креветки 100 г • Мидии 100 г • Шампиньоны 200 г • Лук репчатый 2 шт. • Соль по вкусу • Сметана 4 столовые ложки • Сливочное масло 3 столовые ложки • Тертый сыр 4 столовые...

Жюльен с курицей и грибами в булочках

Рецепт приготовления жюльена с курицей и грибами в булочках

Нежный жюльен в хрустящих булочках. Съедается быстро и без остатка)...

Жюльен с грибами и куриной грудкой

Жюльен с грибами и куриной грудкой

Грибы 300 г • Твердый сыр 200 г • Приправы по вкусу • Куриная грудка 500 г • Лук репчатый 200 г • Растительное масло 100 мл...

Жюльен-фьюжн из гречки с грибами

Рецепт жюльена-фьюжна из гречки с грибами

Так у женщин бывает: хочется сразу и гречки с грибами, и жюльен. И получается вот такой странный, но, правда, очень вкусный симбиоз!...

Жюльен с ветчиной и грибами

Жюльен с ветчиной и грибами

Шампиньоны 300 г • Ветчина 200 г • Лук репчатый 1 головка • Сметана 400 г • Твердый сыр 200 г • Соль по вкусу • Растительное масло 3 столовые ложки • Перец черный молотый по вкусу...

Жюльен с беконом и грибами

Простой рецепт жюльена с беконом и грибами

вешенки — 50 г • бекон — 3 шт. • лук-шалот — 1 шт. • сыр твёрдый — 50 г • вино белое — 30 мл • смесь 5 перцев • зелень...

Жюльен с курицей и грибами

Жюльен с курицей и грибами

Лук репчатый 1 г • Сливки 100 мл • Твердый сыр 200 г • Растительное масло 3 столовые ложки • Соль по вкусу • Картофель 250 г • Свежие грибы 300 г...

Жюльен из языка с грибами

Как приготовить жюльена из языка с грибами

0,5 кг языка говяжьего или свиного • 0,5 кг грибов белых жареных • 3 яйца • 360г сметаны • лимон • 100г майонеза • сыр • укроп • 30г муки • перец горошком • лавровый лист...

Куриный жюльен с грибами

Куриный жюльен с грибами

Сыр моцарелла 50 г • Курица 90 г • Шампиньоны 60 г • Молоко 200 мл • Пшеничная мука 12 г • Мускатный орех 0,1 г • Сливочное масло 30 г • Тимьян 2 г • Чеснок 1 зубчик...

Жюльен с грибами

Рецепт жюльена с грибами пошагово

Если вы хотите, чтобы блюдо получилось менее жирным, можно заменить сливки на молоко. Предварительно грибы подержать в воде минут 30, чтобы не давали коричневатость жюльену....