Новые рецепты
Жюльены
Жульен по-домашнему
Домашний жульен отличается от классического только лишь тем, что в нем мы используем подручные продукты и немного подстраиваем состав блюда под себя. Здесь я представляю вам свой вариант...
Жюльены
Жульен в помидорах
Красивое и вкусное блюдо, которое обычно готовлю на различные торжества и застолья. У гостей помидорчики с жульеном расходятся влет. Поэтому делаю всегда с запасом....
Очень вкусный, нежный жульен из кабачков.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт жюльенов, легкие рецепты, закуска из лука, закуска из кабачков, рецепты домашней кухни.
- Время: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 59 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- лук зеленый - 1 пучок
- чеснок - 3 зубчика
- сыр - 100 г
- сливки 10-20% - 300 г
- укроп свежий - 3 шт.
- соль - 3 г
- растительное масло - 2 ст.л.
- кабачки молодые - 3 шт.
Как приготовить
-
Моем, чистим и нарезаем соломкой кабачки.
-
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле. Потом добавляем кабачки и мелко порезанный чеснок. Перемешать, посолить, можно немного поперчить. Жарить 10 минут иногда помешивая.
-
Далее влить сливки и тушить 15 минут. Все это немного загустеет.
-
Пока жульен тушиться, сыр натереть на мелкой терке. Укроп порезать. И все перемешать.
-
Кабачковую массу выложить в кокотницы, посыпать сыром с зеленью. Поставить в холодную духовку. И запекать около 15 минут при температуре 180 градусов.
-
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Жульен с кабачками
Жульен - французское блюд, готовить его несложно, что вполне позволяет подавать его как на праздники, так и в обычные дни. Приготовим один из вариантов грибного жульена в "кокотницах"...
Рецепт приготовления жульена в булочках
Сегодня хочу поделиться с вами шикарным рецептом, как приготовить жульен в булочках. Это и горячее блюдо, и закуска, и бутерброд в одном лице. Получается очень аппетитно, быстро и главное...
Жульен в сапожках
грудка куриная 300 г • шампиньоны 400 г • лук (репчатый) 1 шт. • сметана 3 ст.л. • сыр (твердый) 100 г • соль 1 по вкусу • перец 1 по вкусу • масло оливковое 2 ст.л. • макароны 200...
Рецепт жульена в утятнице
Грибной жульен - прекрасная закуска или легкий, вкусный ужин!...
Жульен из курицы
500 г мяса вареной курицы • 2 средние луковицы • 300 мл молока • 2 ст.л. сливочного масла • 1 ст.л. муки • 150 г сыра • оливковое масло • соль, свежемолотый черный перец...
Простой рецепт жульена в лаваше
Жульен в лаваше это необычный способ подачи классического французского блюда. Шаги приготовления не сильно отличаются от изначального рецепта жульена, просто начинка в данном случае...
Жульен Морской
креветки - 200 г • лук репчатый - 1 шт. • сыр - 200 г • чеснок - 1 зубчик • шампиньоны - 10 • соль - 1 • сыр дор блю - 1 г...
Как приготовить жульена из опят
Порционные мини-шедевры можно подать гостям, ждите похвалы! потрачено: 30 минут на варку грибов, 7 минут на обжарку и сборку, 10 минут в духовке, всего около 47 минут...
Не Жульен
не Жульен, но вкусненько!...
Рецепт жульена пошагово
грудка куриная 150 г • шампиньоны 4 шт. • сметана 150 г • перец черный 1 по вкусу • сыр (твердый) 50 г...
Отзывы
Спасибо за рецепт, готовила жульена из кабачков на день рождения сестры
Всем понравилось
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Svetlana82, это просто волшебный рецепт жульена из кабачков!
спасибо!
Можно похвастаюсь? Сделала recipeon.ru/zakuski/zhyulyeny/zhulyen-v-sapozhkakh - так здорово!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду жульена из кабачков.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида жульена из кабачков.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А жульена из кабачков обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Ухтышка какой рецепт жульена из кабачков!!!!!!!
слюни текут рекой
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)