Жульен в булочках

Рецепт жульена в булочках

Фотография жульена в булочках

Сегодня хочу поделиться с вами шикарным рецептом, как приготовить жульен в булочках. Это и горячее блюдо, и закуска, и бутерброд в одном лице. Получается очень аппетитно, быстро и главное - вкусно!

Повод приготовления: На завтрак, На полдник, На праздничный стол.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт жюльенов,  праздничные рецепты,  легкие рецепты,  закуска из лука,  красивые рецепты,  закуски на праздничный стол,  закуска из шампиньонов.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 354 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Жульен в булочках практически ничем не отличается от обычного жульена. Единственное, здесь формочка съедобная, и это супер! Во-первых, вы не пачкаете лишнюю посуду, а это уже прекрасно, ведь ее потом не надо мыть, а во-вторых, у вас уже готово полноценное блюдо, где есть и курица, и грибочки под сырной шапочкой, и хрустящая булочка. Такой жульен можно приготовить к завтраку, например, в выходной день. А можно подать гостям, которые забежали на чаек.


Ингредиенты:

  • Булочки — 2 шт.
  • Шампиньоны — 200 г
  • Куриная грудка — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Сыр твердый — 70 г
  • Соль, перец — По вкусу

Как приготовить

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Шампиньоны очистите и ополосните. Луковицу очистите от шелухи. Куриную грудку отварите до готовности в подсоленной воде.

  2. Шампиньоны порежьте мелкими кубиками.

    жульен в булочках
  3. Луковицу мелко порубите.

    жульен в булочках
  4. Выложите грибы вместе с луком в сковороду, добавьте немного растительного масла. Жарьте. Жидкость, выделившаяся из грибов, не испарится.

    жульен в булочках
  5. Тем временем мелко порежьте отварную куриную грудку. Резать советую достаточно мелко, чтобы масса для жульена получилась достаточно однородной.

    жульен в булочках
  6. Отправьте курицу в сковороду к грибам, также добавьте пару столовых ложек сметаны. И, конечно, сейчас самое время посолить и поперчить по вкусу. Жарьте массу 5-7 минут.

    жульен в булочках
  7. Обрежьте шапки у булочек, выньте мякиш.

    жульен в булочках
  8. Наполните булочки подготовленной начинкой.

    жульен в булочках
  9. Сверху обильно присыпьте тертым сыром. Во время запекания сыр расплавится, образуя красивую золотистую шапочку.

    жульен в булочках
  10. Запекайте жульен в булочках 10 минут при температуре 180 градусов. Все готово! Посмотрите, как аппетитно получилось! Кушайте с удовольствием!

    жульен в булочках

Отзывы

4 / 5
satsom1988
satsom1988

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

doroshko_81
doroshko_81

А у меня жульен в булочках прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Нурмагомедова, спасибо за рецептик!!!

lated
lated

Очень люблю жульена в булочках, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

amedan2002
amedan2002

Нурмагомедова, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Светлана Даценко
Светлана Даценко

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю жульена в булочках.

Зинка Кадникова
Зинка Кадникова

Рецепт жульена с говядиной немного другое, но тоже интересно.

zina
zina

Приготовила жульена в булочках…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

siupritel
siupritel

Сделала жульена в булочках всё было очень вкусно отличный рецептик

otrisan
otrisan

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

Зина Дорошкевич
Зина Дорошкевич

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Нурмагомедова!!!

edesedint1983
edesedint1983

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Семенченко Анюша
Семенченко Анюша

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

gilmutdinova_96
gilmutdinova_96

Попробую это блюдо. Спасибо!

usoforeds1972
usoforeds1972

Спасибо!
Очень замечательный рецепт жульена в булочках.

agereldo
agereldo

Буду смело готовить жульена в булочках на праздники!

liza99
liza99

Нурмагомедова, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

inka95
inka95

У меня жульен в булочках прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Нурмагомедова, спасибо за рецептик жульен в булочках!!!

ongendi1983
ongendi1983

Изумительно вкусно…

yoreritor
yoreritor

Скажу честно: не возлагала больших надежд на жульена в булочках (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

Черникина Ариша
Черникина Ариша

Нурмагомедова, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

Крокун Инна
Крокун Инна

Рецепт жульена в булочках — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Похожие рецепты

Жульен по-домашнему

Жульен по-домашнему

Домашний жульен отличается от классического только лишь тем, что в нем мы используем подручные продукты и немного подстраиваем состав блюда под себя. Здесь я представляю вам свой вариант...

Жульен в помидорах

Рецепт приготовления жульена в помидорах

Красивое и вкусное блюдо, которое обычно готовлю на различные торжества и застолья. У гостей помидорчики с жульеном расходятся влет. Поэтому делаю всегда с запасом....

Жульен из кабачков

Жульен из кабачков

Очень вкусный, нежный жульен из кабачков....

Жульен с говядиной

Рецепт жульена с говядиной

Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный, аппетитный и сытный жульен с говядиной и грибами. Готовится довольно просто. Рецепт особенно подойдет тем, у кого нет кокотниц....

Жульен в сапожках

Жульен в сапожках

грудка куриная 300 г • шампиньоны 400 г • лук (репчатый) 1 шт. • сметана 3 ст.л. • сыр (твердый) 100 г • соль 1 по вкусу • перец 1 по вкусу • масло оливковое 2 ст.л. • макароны 200...

Жюльен в булочках

Простой рецепт жюльена в булочках

Шампиньоны 10 шт. • Куриное филе 200 г • Лук репчатый 1 головка • Сметана 10%-ная 5 столовых ложек • Пшеничная мука 2 ч.л. • Тертый сыр 100 г • Круглая булочка 4 шт....

Жульен в лаваше

Жульен в лаваше

Жульен в лаваше это необычный способ подачи классического французского блюда. Шаги приготовления не сильно отличаются от изначального рецепта жульена, просто начинка в данном случае...

Жульен из опят

Как приготовить жульена из опят

Порционные мини-шедевры можно подать гостям, ждите похвалы! потрачено: 30 минут на варку грибов, 7 минут на обжарку и сборку, 10 минут в духовке, всего около 47 минут...

Не Жульен

Не Жульен

не Жульен, но вкусненько!...

Жульен

Рецепт жульена пошагово

грудка куриная 150 г • шампиньоны 4 шт. • сметана 150 г • перец черный 1 по вкусу • сыр (твердый) 50 г...