Нежный куриный жюльен с грибами и сыром
Фотография нежного куриного жюльена с грибами и сыром
Новые рецепты
Жюльены
Куриный жюльен в сливочном соусе с золотистой корочкой из пармезана
Сливочное масло 120 г • Пшеничная мука 1/2 стак. • Куриное филе 500 г • Соль по вкусу • Лимонный сок 2 столовые ложки • Свежемолотый черный перец по вкусу • Сливки 40%-ные 1 стак. •...
Жюльены
Куриный жюльен с грибами и твердым сыром
Лук репчатый 2 шт. • Куриное филе 200 г • Шампиньоны 300 г • Сливки 10%-ные 200 мл • Пшеничная мука 2 столовые ложки • Твердый сыр 100 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт жюльенов, закуска из лука, закуски из сыра, закуски из курицы, закуски с грибами.
- Время: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 390 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Свежие грибы могут быть заменены шампиньонами.
Ингредиенты:
- Свежие грибы 600 г
- Куриное филе 400 г
- Лук репчатый 2 головки
- Сыр 200 г
- Пшеничная мука 4 столовые ложки
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Сливки 400 мл
Как приготовить
-
Отварить куриное филе до готовности, измельчить.
-
Луковицы мелко натереть, обжарить на оливковом масле. Добавить к луку мелко порезанные грибы и куриное филе. Добавить соль и перец по вкусу. Жарить на медленном огне около 5 минут.
-
На сухой сковороде поджарить муку до золотистого цвета, добавить сливки, довести до кипения. Соединить полученную массу с курицей и грибами. Перемешать.
-
Выложить полученную массу в кокотницы, сверху посыпать натертым сыром.
-
Запекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 30-40 минут.
Похожие рецепты
Жюльен из мидий с креветками и грибами
Очищенные креветки 100 г • Мидии 100 г • Шампиньоны 200 г • Лук репчатый 2 шт. • Соль по вкусу • Сметана 4 столовые ложки • Сливочное масло 3 столовые ложки • Тертый сыр 4 столовые...
Рецепт приготовления жюльена с курицей и грибами в булочках
Нежный жюльен в хрустящих булочках. Съедается быстро и без остатка)...
Жюльен из крабов с белыми грибами
Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Продолжаем угощать Черную водяную змею вместе с Деликатеской)...
Рецепт жюльена-фьюжна из гречки с грибами
Так у женщин бывает: хочется сразу и гречки с грибами, и жюльен. И получается вот такой странный, но, правда, очень вкусный симбиоз!...
Жюльен с ветчиной и грибами
Шампиньоны 300 г • Ветчина 200 г • Лук репчатый 1 головка • Сметана 400 г • Твердый сыр 200 г • Соль по вкусу • Растительное масло 3 столовые ложки • Перец черный молотый по вкусу...
Простой рецепт жюльена с беконом и грибами
вешенки — 50 г • бекон — 3 шт. • лук-шалот — 1 шт. • сыр твёрдый — 50 г • вино белое — 30 мл • смесь 5 перцев • зелень...
Жюльен с курицей и грибами
Лук репчатый 1 г • Сливки 100 мл • Твердый сыр 200 г • Растительное масло 3 столовые ложки • Соль по вкусу • Картофель 250 г • Свежие грибы 300 г...
Как приготовить жюльена из языка с грибами
0,5 кг языка говяжьего или свиного • 0,5 кг грибов белых жареных • 3 яйца • 360г сметаны • лимон • 100г майонеза • сыр • укроп • 30г муки • перец горошком • лавровый лист...
Куриный жюльен с грибами
Сыр моцарелла 50 г • Курица 90 г • Шампиньоны 60 г • Молоко 200 мл • Пшеничная мука 12 г • Мускатный орех 0,1 г • Сливочное масло 30 г • Тимьян 2 г • Чеснок 1 зубчик...
Рецепт жюльена с грибами пошагово
Если вы хотите, чтобы блюдо получилось менее жирным, можно заменить сливки на молоко. Предварительно грибы подержать в воде минут 30, чтобы не давали коричневатость жюльену....
Отзывы
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Нежный куриный жюльен с грибами и сыром просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Валентина, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Ой! Что я нашла - куриный жюльен с грибами и твердым сыром!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Валентина, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Спасибо, Валентина!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Искала рецепт нежного куриного жюльена с грибами и сыром и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.