Куриный жюльен в сливочном соусе с золотистой корочкой из пармезана
Фотография куриного жюльена в сливочном соусе с золотистой корочкой из пармезана
Новые рецепты
Жюльены
Куриный жюльен с грибами и твердым сыром
Лук репчатый 2 шт. • Куриное филе 200 г • Шампиньоны 300 г • Сливки 10%-ные 200 мл • Пшеничная мука 2 столовые ложки • Твердый сыр 100 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Жюльены
Нежный куриный жюльен с грибами и сыром
Свежие грибы 600 г • Куриное филе 400 г • Лук репчатый 2 головки • Сыр 200 г • Пшеничная мука 4 столовые ложки • Оливковое масло 1 столовая ложка • Сливки 400 мл...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт жюльенов, закуски из сыра, закуски из курицы, рецепты французской кухни.
- Время: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 734 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Сливочное масло 120 г
- Пшеничная мука 1/2 стак.
- Куриное филе 500 г
- Соль по вкусу
- Лимонный сок 2 столовые ложки
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Сливки 40%-ные 1 стак.
- Паприка по вкусу
- Тертый сыр пармезан 60 г
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 200 градусов. Слегка смажьте маслом порционные кокотницы или одну форму.
-
В разные тарелки выложите муку и размягченное сливочное масло. Курицу порежьте небольшими полосками.
-
Обмакните куриные кусочки сначала в муку, затем в сливочное масло. Выложите в кокотницы.
-
Сбрызните курицу лимонным соком, посолите и поперчите.
-
Залейте кокотницы сливками, сверху посыпьте пармезаном, затем паприкой.
-
Запекайте до готовности и румяной корочки примерно 20 минут.
-
Подавайте горячим.
Похожие рецепты
Куриный жюльен с грибами
Сыр моцарелла 50 г • Курица 90 г • Шампиньоны 60 г • Молоко 200 мл • Пшеничная мука 12 г • Мускатный орех 0,1 г • Сливочное масло 30 г • Тимьян 2 г • Чеснок 1 зубчик...
Рецепт приготовления жюльена в тарталетках
Потрясающий жюльен в тарталетках с форелью! Объедение! Нежное и ароматное блюдо. Оно отлично подойдет для праздничного стола....
Жюльен из баклажанов
Прекрасная альтернатива мясному жюльену - не менее вкусно и полезно! Узнать в составе блюда баклажан очень сложно....
Рецепт жюльена по-итальянски
Для разнообразия вкуса добавьте к другим ингредиентам один помидор, нарезанный кубиками. Тертый сыр можно заменить на моцареллу....
Жюльен в картофеле
Жюльен в картофеле - вкусная горячая закуска, которая может быть также основным блюдом....
Простой рецепт новогоднего жюльена
Еще один рецепт в вашу новогоднюю копилку. Необыкновенный новогодний жюльен с кедровыми орешками станет приятным сюрпризом для ваших гостей....
Жюльен по-русски
2 куриных грудки • 2 банки резаных шампиньонов • 4 больших луковицы • 1 большая упаковка сметаны средней жирности • 300г мягкого сыра...
Как приготовить грибного жюльена
Запеченные в духовке грибы со сметаной и сыром - одно из любимых семейных блюд. Жюльен можно делать в порционных кокотницах....
Рыбный жюльен
Рыба 500 г • Твердый сыр 50 г • Яйцо куриное 2 шт. • Лук репчатый 2 головки • Свежие шампиньоны 200 шт. • Сливочное масло 3 столовые ложки • Сметана 5 столовых ложек • Белое сухое вино...
Рецепт жюльена пошагово
белые грибы 35 г • шампиньоны 45 г • сливки молочные (33%) 160 мл • соль по вкусу • специи по вкусу • лук 20 г • масло растительное 1 ст.л. • сыр (Эдам или Гауда) 25 г • зелень для...
Отзывы
Прикольный рецепт
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Спасибо огромное за рецепт куриного жюльена в сливочном соусе с золотистой корочкой из пармезана!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт куриного жюльена в сливочном соусе с золотистой корочкой из пармезана!
Обязательно приготовь жюльена по-русски! Получается очень вкусненько!!!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик куриного жюльена в сливочном соусе с золотистой корочкой из пармезана
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без куриного жюльена в сливочном соусе с золотистой корочкой из пармезана не обходится!
Khristina80!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Я делала куриного жюльена в сливочном соусе с золотистой корочкой из пармезана, мне понравилось.
Даже сестре, которая куриного жюльена в сливочном соусе с золотистой корочкой из пармезана не любит,понравилось!
Khristina80, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!