Новые рецепты
Жюльены
Жюльен из подберезовиков
Вообще-то, жюльен это вовсе не название блюда, а способ нарезки его ингредиентов, но в нашей стране он известен прежде всего как вкуснейшая горячая закуска из грибов. Что ж, окей -...
Жюльены
Жюльен в тарталетках
Потрясающий жюльен в тарталетках с форелью! Объедение! Нежное и ароматное блюдо. Оно отлично подойдет для праздничного стола....
Жюльен в картофеле - вкусная горячая закуска, которая может быть также основным блюдом.
Повод приготовления: На праздник, На день рождения.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт жюльенов, праздничные рецепты, закуска из лука, рецепты на день рождения, закуски на праздничный стол, закуска из шампиньонов, закуски на день рождения, рецепты французской кухни.
- Время: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 112 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Картофель 7 шт.
- Шампиньоны свежие 15 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливки 15% 180 мл
- Сыр твердый 100 г
- Мука 1.5 ст.л.
- Сливочное масло 1.5 ст.л.
- Соль,перец (по вкусу)
Как приготовить
-
Картофель хорошо помыть щеткой, разрезать пополам и вырезать немного середины. Залить кипятком и варить 7 минут на небольшом огне. В воду добавить соль.
-
Лук и грибы мелко нарезать. В сковороде разогреть сливочное масло, выложить лук и жарить до прозрачности, затем добавить грибы. Поджарить вместе. В сливки добавить муку, размешать и вылить в сковороду. Посолить и поперчить. Варить до загустения массы помешивая.
-
Половинки картофеля наполнить начинкой и выложить на противень. Запекать при 200 градусах 30 минут.
-
Посыпать твердым сыром, дать сыру расплавиться.
-
Подавать украсив зеленью. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Жюльен по-итальянски
Для разнообразия вкуса добавьте к другим ингредиентам один помидор, нарезанный кубиками. Тертый сыр можно заменить на моцареллу....
Рецепт приготовления жюльена из боровиков
картофель 3 шт. • белые грибы 300 г • сыр (твердый) 100 г • яйца куриные (желток) 1 шт. • крахмал 1 ст.л. • мука 1 ст.л. • сметана 3 ст.л. • масло сливочное 1,5 ст.л. • лук 1 шт. •...
Жюльен на сковороде
Рыжики 450 г • Лук репчатый 1 шт. • Лук порей 1/2 стебля • Оливковое масло 2 ст.л. • Масло сливочное 20 г • Мука пшеничная высшего сорта 2 ст.л. • Молоко 250 мл • Орех мускатный на...
Рецепт жульена в картофеле
Необычное блюдо, жульен приготовленный прямо в картофелинах, с сырной корочкой. Прекрасное блюдо для праздника, для любителей фаршированного картофеля....
Новогодний жюльен
Еще один рецепт в вашу новогоднюю копилку. Необыкновенный новогодний жюльен с кедровыми орешками станет приятным сюрпризом для ваших гостей....
Простой рецепт жюльена из грибов
масло растительное - 3 ст.л. • мука - 2 ст.л. • шампиньоны - 700 г • сметана - 2 ст.л. • нарезанный укроп - 1 ст.л. • соль • луковицы - 2 шт. • тертый сыр полутвердых сортов - 150 г...
Жюльен из курицы
Сытный и вкусный жюльен из курицы запекается в горшочках. От чего получается очень ароматным! Попробуйте....
Как приготовить жюльена с тыквой
Жюльены могут быть и овощными. Предлагаю Вам вкусный и быстрый жюльен с тыквой....
Грибной жюльен
Запеченные в духовке грибы со сметаной и сыром - одно из любимых семейных блюд. Жюльен можно делать в порционных кокотницах....
Рецепт жюльена пошагово
белые грибы 35 г • шампиньоны 45 г • сливки молочные (33%) 160 мл • соль по вкусу • специи по вкусу • лук 20 г • масло растительное 1 ст.л. • сыр (Эдам или Гауда) 25 г • зелень для...
Отзывы
Делала жюльена в картофеле на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Потрясающий рецепт жюльена в картофеле!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Спасибо большое, ejomusomi2002, освежила в памяти рецепт жюльена в картофеле!
порадую любимого.
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила жюльена в картофеле, до этого просто готовила новогоднего жюльена.
Ejomusomi2002, спасибо.
Вчера попробовала жюльена в картофеле сделать.
Все получилось.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала жюльена в картофеле.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Ejomusomi2002, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Ejomusomi2002, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант жюльена в картофеле.
Мне он нравится больше других.
Ejomusomi2002!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!