Новые рецепты
Жюльены
Жульен по-домашнему
Домашний жульен отличается от классического только лишь тем, что в нем мы используем подручные продукты и немного подстраиваем состав блюда под себя. Здесь я представляю вам свой вариант...
Жюльены
Жульен в картофеле
Необычное блюдо, жульен приготовленный прямо в картофелинах, с сырной корочкой. Прекрасное блюдо для праздника, для любителей фаршированного картофеля....
Очень вкусно, по-летнему! Несмотря на то, что там нет мяса, жульен получается очень сытный! Угощайтесь, друзья!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт жюльенов, закуска из лука, простые рецепты, закуски из баклажанов, рецепты домашней кухни.
- Время: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 163 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- баклажаны - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- сыр твердый - 100 г
- сливки 10-20% - 200 мл
- соль - по вкусу
- перец свежемолотый смесь - по вкусу
- зелень рубленая - по вкусу
- вешенки - 300 г
Как приготовить
-
Лук порезать мелкими кубиками и обжарить несколько минут на растительном масле.
-
К луку добавить порезанные вешенки, обжарить 5-7 минут, периодически помешивая.
-
К содержимому добавить порезанные кубиками баклажаны. Перемешать и тушить еще 7 минут.
-
Влить сливки, посолить, поперчить, добавить любимые приправы (у меня итальянская смесь: базилик, паприка, чеснок, лук и орегано). Потушить 5-7 минут на слабом огне.
-
Разложить овощи по кокотницам.
-
Посыпать тертым сыром и запечь в духовке до подрумянивания сыра.
-
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Жульен в помидорах
Красивое и вкусное блюдо, которое обычно готовлю на различные торжества и застолья. У гостей помидорчики с жульеном расходятся влет. Поэтому делаю всегда с запасом....
Рецепт приготовления жульена с кабачками
Жульен - французское блюд, готовить его несложно, что вполне позволяет подавать его как на праздники, так и в обычные дни. Приготовим один из вариантов грибного жульена в "кокотницах"...
Жульен в булочках
Сегодня хочу поделиться с вами шикарным рецептом, как приготовить жульен в булочках. Это и горячее блюдо, и закуска, и бутерброд в одном лице. Получается очень аппетитно, быстро и главное...
Рецепт жульена в утятнице
Грибной жульен - прекрасная закуска или легкий, вкусный ужин!...
Жульен из курицы
500 г мяса вареной курицы • 2 средние луковицы • 300 мл молока • 2 ст.л. сливочного масла • 1 ст.л. муки • 150 г сыра • оливковое масло • соль, свежемолотый черный перец...
Простой рецепт жульена с грибами
шампиньоны свежие - 600 г • сметана 30% - 200 г • растительное масло - 1 ст.л. • сливочное масло - 1 ст.л. • лук репчатый - 2 шт. • сыр гауда - по вкусу • паприка - по вкусу...
Жульен Морской
креветки - 200 г • лук репчатый - 1 шт. • сыр - 200 г • чеснок - 1 зубчик • шампиньоны - 10 • соль - 1 • сыр дор блю - 1 г...
Как приготовить жульена из опят
Порционные мини-шедевры можно подать гостям, ждите похвалы! потрачено: 30 минут на варку грибов, 7 минут на обжарку и сборку, 10 минут в духовке, всего около 47 минут...
Не Жульен
не Жульен, но вкусненько!...
Рецепт жульена пошагово
грудка куриная 150 г • шампиньоны 4 шт. • сметана 150 г • перец черный 1 по вкусу • сыр (твердый) 50 г...
Отзывы
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Сделали, но еще не пробовали!!
Kira85, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Приготовила жульена с вешенками и баклажанами — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Как вкусно! Я полюбила жульена с вешенками и баклажанами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Жульен с вешенками и баклажанами супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за жульен с вешенками и баклажанами:)))
И от меня ссылочка на рецептик жульена из курицы.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо kira85