Брускетта с грибами

Рецепт брускетты с грибами

Фотография брускетты с грибами

  • Время: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 123 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Свежая кинза (кориандр) 10 г
  • Чиабатта 1 г
  • Грибы 100 г
  • Чеснок 10 г
  • Перец чили 5 г
  • Морская соль 2 г
  • Молотый белый перец 2 г
  • Сыр маскарпоне 20 г
  • Лимон 1 шт.
  • Оливковое масло 10 мл

Как приготовить

  1. На оливковом масле обжариваем чеснок, чили, через минуту добавляем грибы, обжариваем еще 5 минут, до появления золотистого оттенка.

  2. Добавляем соль и белый перец и две столовые ложки маскарпоне. Все перемешиваем, добавляем каплю лимонного сока и чуть-чуть цедры, снимаем с огня. Как только шипение прекратиться, можно добавлять мелконарубленную зелень.

  3. Брускетту отправьте в духовку на 5-7 минут, подогреться.

  4. Выложите грибы на брускетту.

Отзывы

4.4 / 5
enduteton1988
enduteton1988

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - arina91 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Федяшкина Зина
Федяшкина Зина

Вкус брускетты с грибами просто потрясающий!
Будем повторять.

eshumpusi1980
eshumpusi1980

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо arina91 за отличные и простые рецепты!

idiliont
idiliont

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

daceadipe
daceadipe

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о брускетте с грибами зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Марианна Пырихина
Марианна Пырихина

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

Шуппе Зина
Шуппе Зина

Всем привет! Девочки приготовила брускетту с грибами, луком и соусом песто, ну очень классно, а главное быстро.

inenduclo
inenduclo

Ой...как вкусно!!! Обожаю брускетту с грибами!!!!

Житникова Агата
Житникова Агата

Это какой-то шедевр!!!
arina91, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

babich_72
babich_72

Я теперь просто обязана приготовить брускетту с грибами

kuradom
kuradom

Сделала брускетту с грибами, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

nyuta
nyuta

Спасибо за шедевры!!!

etisenou
etisenou

Спасибо огромное за рецепт брускетты с грибами!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Лысенко Люба
Лысенко Люба

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

khirina_83
khirina_83

Рецепт интересный.
Попробую!

ade702000
ade702000

Обожаю брускетту с грибами — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

etsilil
etsilil

Брускетта с грибами просто вкусняшка!!!

Похожие рецепты

Брускетта с белыми грибами и рукколой

Брускетта с белыми грибами и рукколой

Руккола 30 г • Сыр пармезан 20 г • Замороженные белые грибы 100 г • Оливковое масло 20 мл • Чиабатта 4 куска...

Брускетта с грибами и козьим сыром

Рецепт приготовления брускетты с грибами и козьим сыром

Предлагаю еще один вариант брускетты с грибами и нежным козьим сыром...

Брускетта с креветками

Брускетта с креветками

хлеб белый 2 кусочка • креветки 100 г • имбирь 10 г • чеснок 3 дольки • лук шалот 10 г • чили 10 г • петрушка 2 г • каперсы 10 г • белое вино 50 мл...

Брускетта со шпинатом

Рецепт брускетты со шпинатом

Брускетты это самая любимая закуска в Италии или Испании. Она представляет собой основу из хлеба, на которую кладут всевозможные ингредиенты, приправляя все оливковым маслом и спец...

Брускетта в духовке

Брускетта в духовке

Не зря говорят, что все гениальное просто. Хорошее подтверждение тому - брускетта в духовке! Я ела эти вкусности на Мальте, и до сих пор помню как это было вкусно! Простые средиземноморские...

Брускетта Карпаччо

Простой рецепт брускетты карпаччо

Французский багет 1 шт. • Песто 30 г • Сыр пармезан 20 г • Телячья вырезка 50 г • Бальзамический крем по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Брускетта с крабом

Брускетта с крабом

Фаланги краба 75 г • Свежий перец чили 2 г • Белый бездрожжевой хлеб 60 г • Домашний майонез 20 г • Зелень 2 г • Зеленый базилик 1 г • Мята 1 г • Смесь перцев 1 г • Лимон 30 г...

Брускетта с семгой

Как приготовить брускетту с семгой

Брускетта с семгой - отличная, быстрая и простая в приготовлении закуска. К нашей брускетте, помимо семги, мы добавим заправку из свежих овощей. Получится отличная закуска под вино...

Брускетта с тунцом

Брускетта с тунцом

4 куска хлеба • 200 г консервированного тунца • половина черной редьки (примерно 60 г) • 20 г меда • 4 тонких кружка зеленой редьки • красный сладкий лук для подачи • оливковое масло...

Брускетта

Рецепт брускетты пошагово

Если хотите приготовить закуску в европейском типе, тогда я расскажу вам, как приготовить брускету. Это блюдо берет свои корни в Италии и служит прекрасным аперитивом перед обедом или...