Дрожжевые булочки с творогом и корицей
Фотография дрожжевых булочек с творогом и корицей
Новые рецепты
Булочки
Дрожжевые булочки с творогом и персиком
Для теста: мука 300 гмолоко 75 млсахар 60 гмасло сливочное 50 гяйца 1 шт.дрожжи сухие 2 ч.л.сахар ванильный 1 ч.л.мед 1 ч.л.соль 1/2 ч.л. Для начинки: творог 150 гсахар 50 гяичный...
Булочки
Булочки дрожжевые с бананом и яблоком
Бананы 3 шт. • Сдобное дрожжевое тесто 500 г • Сахар 2 столовые ложки • Яблоко 2 шт....
Аппетитные пышные булочки с божественным ароматом.
Ароматерапия - воздействие на психику и здоровье человека с помощью запахов. Запах корицы расслабляет, помогает забыть о проблемах. Аромат свежей выпечки заставляет улыбаться, и возвращает в детство. Поднимем себе настроение - приготовим булочки с корицей. Еще один рецепт еды для удовольствия.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт булочек, булочки из дрожжевого теста, булочки с творогом, булочки с корицей.
- Время: 3 ч
- Порций: 10
- Калорий: 295 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Мука - 0.5 кг
- Сливочное масло - 100 г
- Дрожжи - 30 г
- Творог - 100 г
- Яйца - 3 шт.
- Молоко - 120 г
- Сахар - 120 г
- Корица - по вкусу
Как приготовить
-
Классические булочки готовят из дрожжевого теста. Воспользуемся безопарным способом. Разводим дрожжи в теплом молоке. Температура свыше 30 градусов помешает тесту подняться. Засыпаем в чашку с дрожжами муку, добавляем 2 яйца, сахар-песок и соль. Замешиваем тесто. Растапливаем 50 г сливочного масла и вмешиваем в тесто.
-
Нужно дать заготовке для булочек подойти. Найдите какое-нибудь теплое место, где тесто (прикрытое чистой тканью) проведет ближайшие 1,5-2 часа. Не забудьте о нем, иначе булочки приобретут кисловатый привкус.
-
Перед выпечкой тесто необходимо еще раз обмять и вернуть под ткань еще на 40 минут.
-
На все уйдет около 3 часов.
-
Тесто поделите на 10 колобков, которые раскатайте скалкой до диаметра 10 см. Взбейте венчиком яйцо с сахаром, намажьте каждую лепешку и посыпьте сахаром, смешанным с корицей, по центру положите начинку из творога, смешанного с сахаром и сливочным маслом.
-
Теперь оформим булочки. Сложите заготовки пополам, затем еще раз, придавите пальцем уголок. Оставьте изделие на 10 минут подняться и выложите на противень. Булочки смажьте взбитым желтком, и отправьте в подогретую духовку выпекаться при 180-200 градусах 25 минут. Булочки готовы.
Видео
Похожие рецепты
Булочки с корицей из слоеного теста
Это очень простой рецепт. Скорее даже не рецепт, а идея, если вам надо очень быстро и просто приготовить десерт. Данный рецепт рассчитан на применение железной антипригарной формы для...
Рецепт приготовления мягких сливочных булочек с корицей
Выпечка получается особенно аппетитной благодаря теплому аромату корицы, поэтому хочу рассказать, как приготовить мягкие сливочные булочки с корицей, вкусные булочки необычной красивой...
Булочки-улитки с изюмом и корицей
Я к вам со сдобной выпечкой, настолько ароматной, вкусной и воздушной, что обязана была поделиться этим рецептом. Делала уже несколько раз, с разными начинками. Но этот вариант - самый...
Рецепт булочек с яблоками и корицей
тесто слоеное (дрожжевое) 900 г • яблоки 5 шт. • корица 1/2 ч.л. • сахар 3 ст.л. +1 ст.л. • маскарпоне 200 г • масло сливочное 30-50 г...
Тыквенные булочки с корицей
молоко коровье 200 мл • дрожжи 11 г • сахар 2 ст.л. • пюре тыквенное 150 г + 3 ст.л. • соль 1 щепотка • масло растительное 50 мл • мука 450 г • сахар тростниковый 100 г • масло сливочное...
Простой рецепт булочек с корицей и орехами
Рецепт приготовления булочек с начинкой из коричневого сахара, орехов пекан и корицы с глазурью из сливочного масла, сахарной пудры и кленового сиропа....
Шведские булочки с корицей
40 г дрожжей • 100 г сахара • 300 мл молока • 1 яйцо120 г сливочного масла • 1 ч.л. соли • 750 г мука • 100 г мягкого сливочного масла • 50 г сахара • 2 ст.л. корицы • 1 яйцо...
Как приготовить булочки к чаю с корицей
Каждой хозяйке стоит знать, как приготовить булочки к чаю с корицей, ароматную выпечку, которая может согреть в холодный зимний день. Булочки очень простые в приготовлении, воздушные...
Дрожжевые булочки
Пошаговый рецепт приготовления дрожжевых булочек с начинкой. Даже если вы никогда не готовили выпечку из дрожжевого теста, у вас обязательно получатся пышные булочки с потрясающим...
Рецепт булочек с корицей пошагово
Даже те, кому не нравится запах корицы, будут в восторге от этой выпечки! Воздушные, тающие во рту, простые в приготовлении и такие вкусные булочки, которыми можно наслаждаться бес...
Отзывы
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с дрожжевыми булочками с творогом и корицей!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
булочки к чаю с корицей тоже интересный вариант.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю дрожжевые булочки с творогом и корицей
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».