Тыквенные булочки с корицей

Рецепт тыквенных булочек с корицей

Фотография тыквенных булочек с корицей

  • Время: 2 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 273 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • молоко коровье 200 мл
  • дрожжи 11 г
  • сахар 2 ст.л.
  • пюре тыквенное 150 г + 3 ст.л.
  • соль 1 щепотка
  • масло растительное 50 мл
  • мука 450 г
  • сахар тростниковый 100 г
  • масло сливочное 100 г
  • корица 2 ч.л.
  • имбирь 1 щепотка
  • апельсин (сок) 1/2 шт.
  • сахарная пудра 100 г

Как приготовить

  1. В теплом молоке развести сухие дрожжи, добавить сахар, соль, растительное масло и тыквенное пюре (150 г). Перемешать.

  2. Добавить просеянную муку и замесить мягкое эластичное тесто. Выложить в миску, накрыть пищевой пленкой и убрать в теплое место на 1 час.

    тыквенные булочки с корицей
  3. Подошедшее тесто хорошо обмять и раскатать в прямоугольный пласт.

    тыквенные булочки с корицей
  4. Смазать ровным слоем начинкой (смешать мягкое сливочное масло, сахар тростниковый, корицу и имбирь).

    тыквенные булочки с корицей
  5. Скатать плотно в рулет и нарезать на кусочки.

    тыквенные булочки с корицей
  6. Подготовленные заготовки выложить в форму на небольшом расстоянии. Убрать в теплое место минут на 30.

    тыквенные булочки с корицей
  7. Подошедшие булочки выпекать при 190 градусах 30 минут.

    тыквенные булочки с корицей
  8. Приготовить глазурь: смешать сок половины апельсина, тыквенное пюре и сахарную пудру.

    тыквенные булочки с корицей
  9. Вынуть готовые булочки из духовки и сразу покрыть глазурью. Остудить булочки полностью.

    тыквенные булочки с корицей
  10. Можно подавать!

    тыквенные булочки с корицей
  11. Приятного аппетита!

    тыквенные булочки с корицей

Отзывы

4.9 / 5
giono
giono

Аурика, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

endondend1975
endondend1975

Спасибо, Аурика!

sabkalova_85
sabkalova_85

Спасибо тебе, Аурика, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

gretkin_82
gretkin_82

А мы так готовим http://recipeon.ru/vypechka/bulochki/bulochki-k-chayu-s-koritsei.

Улья Кропотова
Улья Кропотова

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

yelya
yelya

Столько нового узнала про тыквенные булочки с корицей!
Спасибо!!

anastasiya
anastasiya

Сегодня приготовила, получилось тыквенные булочки с корицей не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

Мотова Аня
Мотова Аня

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

tonya80
tonya80

Как вкусно! У меня муж любитель тыквенных булочек с корицей.

Майлер Саша
Майлер Саша

Изумительно вкусно…

Похожие рецепты

Тыквенные булочки с миндалем и корицей

Тыквенные булочки с миндалем и корицей

Предлагаю вам сегодня рецепт сдобной ароматной выпечки на тыквенном пюре....

Французские булочки с корицей и маком

Рецепт приготовления французских булочек с корицей и маком

Яйцо куриное 2 шт. • Сухие дрожжи 1 столовая ложка • Молоко 1 стак. • Маргарин 1 кусок • Сахар 1 стак. • Пшеничная мука 3 стак. • Крахмал 1 столовая ложка • Молотая корица по вкусу...

Булочки с корицей из слоеного теста

Булочки с корицей из слоеного теста

Это очень простой рецепт. Скорее даже не рецепт, а идея, если вам надо очень быстро и просто приготовить десерт. Данный рецепт рассчитан на применение железной антипригарной формы для...

Мягкие сливочные булочки с корицей

Рецепт мягких сливочных булочек с корицей

Выпечка получается особенно аппетитной благодаря теплому аромату корицы, поэтому хочу рассказать, как приготовить мягкие сливочные булочки с корицей, вкусные булочки необычной красивой...

Булочки-улитки с изюмом и корицей

Булочки-улитки с изюмом и корицей

Я к вам со сдобной выпечкой, настолько ароматной, вкусной и воздушной, что обязана была поделиться этим рецептом. Делала уже несколько раз, с разными начинками. Но этот вариант - самый...

Булочки с яблоками и корицей

Простой рецепт булочек с яблоками и корицей

тесто слоеное (дрожжевое) 900 г • яблоки 5 шт. • корица 1/2 ч.л. • сахар 3 ст.л. +1 ст.л. • маскарпоне 200 г • масло сливочное 30-50 г...

Булочки с корицей и орехами

Булочки с корицей и орехами

Рецепт приготовления булочек с начинкой из коричневого сахара, орехов пекан и корицы с глазурью из сливочного масла, сахарной пудры и кленового сиропа....

Шведские булочки с корицей

Как приготовить шведские булочки с корицей

40 г дрожжей • 100 г сахара • 300 мл молока • 1 яйцо120 г сливочного масла • 1 ч.л. соли • 750 г мука • 100 г мягкого сливочного масла • 50 г сахара • 2 ст.л. корицы • 1 яйцо...

Булочки к чаю с корицей

Булочки к чаю с корицей

Каждой хозяйке стоит знать, как приготовить булочки к чаю с корицей, ароматную выпечку, которая может согреть в холодный зимний день. Булочки очень простые в приготовлении, воздушные...

Булочки с корицей

Рецепт булочек с корицей пошагово

Даже те, кому не нравится запах корицы, будут в восторге от этой выпечки! Воздушные, тающие во рту, простые в приготовлении и такие вкусные булочки, которыми можно наслаждаться бес...