Тыквенные булочки с чесночной начинкой

Рецепт тыквенных булочек с чесночной начинкой

Фотография тыквенных булочек с чесночной начинкой

Невозможно вкусные булочки! Тесто просто восхитительное - пушистое и мягкое, обязательно попробуйте!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт булочек,  булочки из дрожжевого теста,  булочки с начинкой.

  • Время: 2 ч 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 265 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • пюре - ¾ шт.
  • дрожжи свежие - 6 г
  • соль - 3 щепотки
  • масло растительное - 5 ст.л.
  • сахар - 3 ст.л.
  • молоко - 1 стак.
  • мука - 540 г
  • чеснок - 6 шт.
  • масло сливочное - 100 г
  • петрушка - по вкусу

Как приготовить

  1. Тыкву предварительно запечь или отварить и перемолоть блендером в пюре. В миске растереть тыквенное пюре, соль, сахар, желтки.

  2. Смешать муку и дрожжи.

    тыквенные булочки с чесночной начинкой
  3. Добавить смесь с тыквенным пюре. Молоко подогреть до 40 г и добавить к тесту, добавить растительное масло. Хорошо вымесить тесто 5-10 минут, при необходимости добавить муки. Должно получиться гладкое, мягкое тесто.

    тыквенные булочки с чесночной начинкой
  4. Миску с тестом накрыть полотенцем и поставить подходить на 1-1,5 часа. Тесто должно увеличится втрое.

    тыквенные булочки с чесночной начинкой
  5. Готовим начинку - сливочное масло растапливаем, добавляем пропущеный через пресс чеснок, соль, рубленую зелень.

    тыквенные булочки с чесночной начинкой
  6. Подросшее тесто обминаем, берем часть и раскатываем до толщины 0,5 см. Вырезаем из теста кружки.

    тыквенные булочки с чесночной начинкой
  7. В каждый круг кладем немного начинки.

    тыквенные булочки с чесночной начинкой
  8. Затем круг складываем два раза - по середине, и еще раз. Получается конус.

    тыквенные булочки с чесночной начинкой
  9. В формочки для кексов выкладываем по 3 штуки конусов. Оставляем на 10-15 минут булочки на расстойку. При желании посыпаем кунжутом. Выпекаем в ранее разогретой духовке при темп. 190 г 15-20 минут.

    тыквенные булочки с чесночной начинкой

Отзывы

3.9 / 5
Каравацкая Януля
Каравацкая Януля

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

vika70
vika70

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

isoris
isoris

Шикарный рецепт тыквенных булочек с чесночной начинкой!
Приготовила мужу на день варенья!

galya
galya

Вкусна

Насонова Полина
Насонова Полина

Как это должно быть вкусно!!!!

yuliya
yuliya

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

acasto
acasto

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик тыквенных булочек с чесночной начинкой больше стало.

khvostikova_86
khvostikova_86

Нашла на сайте замечательный рецепт булочек к чаю с корицей.

yarastucu1979
yarastucu1979

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

anyusha74
anyusha74

Отчитываюсь.
тыквенные булочки с чесночной начинкой супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Римма Колосарь
Римма Колосарь

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать тыквенные булочки с чесночной начинкой, но вышло вкусно!

nyuta83
nyuta83

Mariana, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить тыквенные булочки с чесночной начинкой по этому простому рецептику.

zina91
zina91

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Свитенко Кристина
Свитенко Кристина

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

raya
raya

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Mariana, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Валькович Анюта
Валькович Анюта

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

owhall
owhall

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Похожие рецепты

Булочки с начинкой для пикника

Булочки с начинкой для пикника

Мы с семьей любим ездить на пикник. Даже недалеко от города можно найти отличные поляны для отдыха и перекуса. Но обязательно нужно продумать меню, лучше всего подойдут бутерброды или...

Булочки с яблочной начинкой

Рецепт приготовления булочек с яблочной начинкой

Ну, люблю я выпечку! Ароматные, вкусные, сочные, с яблочной начинкой под сливочным соусом в осенний вечер под чай. Для теста я использовала масло виноградных косточек Biolio, оно нейтральное...

Тыквенные булочки с корицей

Тыквенные булочки с корицей

молоко коровье 200 мл • дрожжи 11 г • сахар 2 ст.л. • пюре тыквенное 150 г + 3 ст.л. • соль 1 щепотка • масло растительное 50 мл • мука 450 г • сахар тростниковый 100 г • масло сливочное...

Булочки к чаю с корицей

Рецепт булочек к чаю с корицей

Каждой хозяйке стоит знать, как приготовить булочки к чаю с корицей, ароматную выпечку, которая может согреть в холодный зимний день. Булочки очень простые в приготовлении, воздушные...

Ананасовые булочки

Ананасовые булочки

Представляю вам мою фантазию - прекрасные булочки с ароматом и вкусом ананаса, очень нежные и мягкие, безумно вкусные и ароматные....

Булочки с яблоками

Простой рецепт булочек с яблоками

Дрожжевые булочки приготовлены с яблоками и корицей из быстрого теста....

Заварные булочки

Заварные булочки

Заварные булочки с тонким лимонным ароматом прекрасно подойдут в качестве перекуса или закуски к праздничному столу. Приготовить эти пышные булочки с хрустящей корочкой под силу каждому,...

Сырные булочки

Как приготовить сырные булочки

Такие булочки просто идеальны для полдника или к обеденному супу. Желтенькие, ароматные, и чуть остренькие. Обязательно попробуйте! Смотрите как приготовить нежные мягкие сырные бу...

Булочки к чаю

Булочки к чаю

Что может быть вкуснее ароматной и сладкой домашней выпечки с чашкой горячего чая? Этим рецептом может воспользоваться каждый, так как он довольно прост в приготовлении и не отнимает...

Булочки

Рецепт булочек пошагово

1,5 ст. молока • 11 г сухих дрожжей • 1/4 ст. растительного масла • 69 г сливочного масла • 1/4 стак. сахарного песка • 650 г муки • 1 ч.л. с горкой соли • 1 большое яйцо+1 яйцо для...