Булочки с корицей, карамельным соусом и орехами пекан
Фотография булочек с корицей, карамельным соусом и орехами пекан
Новые рецепты
Булочки
Дрожжевые булочки с творогом и корицей
Аппетитные пышные булочки с божественным ароматом. Ароматерапия - воздействие на психику и здоровье человека с помощью запахов. Запах корицы расслабляет, помогает забыть о проблемах....
Булочки
Тыквенные булочки с миндалем и корицей
Предлагаю вам сегодня рецепт сдобной ароматной выпечки на тыквенном пюре....
Воздушный мякиш, коричная прослойка, густой карамельный соус и орешки.ммм
Просто волшебное сочетание. Попробуем?
Рецепт входит в подборку: простой рецепт булочек, булочки из дрожжевого теста, булочки с корицей.
- Время: 38 мин
- Порций: 11
- Калорий: 273 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- молоко 130 мл
- масло сливочное (растопленное) 40 г
- яйцо 1 шт.
- щепотка соли
- сахар 2 ст.л.
- мука 270 г
- дрожжи свежие 20 г (или 2 ч.л. сухих)
- масло сливочное комнатной температуры 50 г
- корица 1-2 ч.л.
- сахар 3 ст.л.
- сахар 70 г
- сливки (от 20%) 200 мл
- горсть орехов пекан
Как приготовить
-
Дрожжи растворите в теплом молоке, добавьте масло, яйцо, сахар, соль и муку. Замесите тесто, оно должно быть мягким, но в то же время не липнуть к рукам. Постарайтесь не забивать тесто мукой, иначе мякиш не будет таким воздушным. Положите тесто в миску, накройте и оставьте до увеличения теста в объеме в два раза (около 1 часа). Подошедшее тесто раскатайте в прямоугольник примерно 30х25 см.
-
Смажьте тесто сливочным маслом. Посыпьте смесью корицы и сахара.
-
Скатайте в рулет и нарежьте на булочки толщиной около 1,5-2 см. Уложите булочки в форму, застеленную бумагой, на некотором расстоянии друг от друга.
-
Накройте полотенцем и оставьте на расстойку на 30-50 минут. Выпекайте при 180 С около 30 минут. Для соуса возьмите толстодонную кастрюльку, насыпьте сахар и на среднем огне расплавьте его. При необходимости наклоняйте кастрюлю, но не мешайте ложкой. Сливки немного подогрейте и влейте в расплавленный сахар. Прогрейте вместе до однородности и загустения. Булочки полейте соусом и посыпьте орешками.
-
Видео
Похожие рецепты
Французские булочки с корицей и маком
Яйцо куриное 2 шт. • Сухие дрожжи 1 столовая ложка • Молоко 1 стак. • Маргарин 1 кусок • Сахар 1 стак. • Пшеничная мука 3 стак. • Крахмал 1 столовая ложка • Молотая корица по вкусу...
Рецепт приготовления булочек с корицей из слоеного теста
Это очень простой рецепт. Скорее даже не рецепт, а идея, если вам надо очень быстро и просто приготовить десерт. Данный рецепт рассчитан на применение железной антипригарной формы для...
Мягкие сливочные булочки с корицей
Выпечка получается особенно аппетитной благодаря теплому аромату корицы, поэтому хочу рассказать, как приготовить мягкие сливочные булочки с корицей, вкусные булочки необычной красивой...
Рецепт булочек-улиток с изюмом и корицей
Я к вам со сдобной выпечкой, настолько ароматной, вкусной и воздушной, что обязана была поделиться этим рецептом. Делала уже несколько раз, с разными начинками. Но этот вариант - самый...
Булочки с яблоками и корицей
тесто слоеное (дрожжевое) 900 г • яблоки 5 шт. • корица 1/2 ч.л. • сахар 3 ст.л. +1 ст.л. • маскарпоне 200 г • масло сливочное 30-50 г...
Простой рецепт тыквенных булочек с корицей
молоко коровье 200 мл • дрожжи 11 г • сахар 2 ст.л. • пюре тыквенное 150 г + 3 ст.л. • соль 1 щепотка • масло растительное 50 мл • мука 450 г • сахар тростниковый 100 г • масло сливочное...
Булочки с корицей и орехами
Рецепт приготовления булочек с начинкой из коричневого сахара, орехов пекан и корицы с глазурью из сливочного масла, сахарной пудры и кленового сиропа....
Как приготовить шведские булочки с корицей
40 г дрожжей • 100 г сахара • 300 мл молока • 1 яйцо120 г сливочного масла • 1 ч.л. соли • 750 г мука • 100 г мягкого сливочного масла • 50 г сахара • 2 ст.л. корицы • 1 яйцо...
Булочки к чаю с корицей
Каждой хозяйке стоит знать, как приготовить булочки к чаю с корицей, ароматную выпечку, которая может согреть в холодный зимний день. Булочки очень простые в приготовлении, воздушные...
Рецепт булочек с корицей пошагово
Даже те, кому не нравится запах корицы, будут в восторге от этой выпечки! Воздушные, тающие во рту, простые в приготовлении и такие вкусные булочки, которыми можно наслаждаться бес...
Отзывы
Вкусна
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Спасибо, Валентина, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
В общем, булочки с корицей, карамельным соусом и орехами пекан супер!
Автор-волшебница!!!
Валентина, сделала сегодня булочки с корицей, карамельным соусом и орехами пекан.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Очень хороший и вкусный рецепт булочек с корицей, карамельным соусом и орехами пекан, оценили и полюбили, спасибо!
Впервые делала булочки с корицей, карамельным соусом и орехами пекан.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт булочек к чаю с корицей recipeon.ru/vypechka/bulochki/bulochki-k-chayu-s-koritsei.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.