Шведские булочки с корицей

Рецепт шведских булочек с корицей

Фотография шведских булочек с корицей

  • Время: 3 ч 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 353 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 40 г дрожжей
  • 100 г сахара
  • 300 мл молока
  • 1 яйцо
  • 120 г сливочного масла
  • 1 ч.л. соли
  • 750 г мука
  • 100 г мягкого сливочного масла
  • 50 г сахара
  • 2 ст.л. корицы
  • 1 яйцо

Как приготовить

  1. Делаем тесто. Для начала дрожжи разводим в теплом молоке. И сливочное масло растапливаем на огне. Муку, соль и сахар смешиваем в глубокой миске.

  2. 2. Далее отправляем туда яйцо, растопленное сливочное масло и молоко с дрожжами.

    шведские булочки с корицей
  3. 3. Замешиваем тесто.

    шведские булочки с корицей
  4. 4. Наше тесто отправляем в теплое место на 1.5 часа что бы подошло, я убрала на батарею)! Вот так оно выглядит когда подойдет!

    шведские булочки с корицей
  5. 5. Готовое тесто выгружаем на стол и раскатываем тесто около 3 мм в толщину и 30 см в ширину. Сверху выкладываем маленькие кусочки сливочного масла посыпаем корицей и сахаром.

    шведские булочки с корицей
  6. 6. Скручиваем рулетом и нарезаем на ломтики в ширину где-то по 1 см.

    шведские булочки с корицей
  7. 7. Выкладываем их на противень и оставляем еще минут на 30. Перед отправкой верхушки смазываем яйцом. Наши булочки выпекаем 20 минут при температуре 180 градусов. И все готово!

    шведские булочки с корицей

Отзывы

4.6 / 5
aleksandra82
aleksandra82

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

andofasto2000
andofasto2000

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

oroldonof
oroldonof

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

liza99
liza99

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Штыхова Лера
Штыхова Лера

Приготовила шведские булочки с корицей-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

lyuba
lyuba

А я рискнула приготовить http://recipeon.ru/vypechka/bulochki/bulochki-k-chayu-s-koritsei для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

Шамко Ксюха
Шамко Ксюха

Какая красота…

nikolova_93
nikolova_93

Сделала шведские булочки с корицей всё было очень вкусно отличный рецептик

acouc1990
acouc1990

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Лидия Грядовкина
Лидия Грядовкина

Спасибо!
шведские булочки с корицей теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

oroldonof
oroldonof

Soltakhanova_95, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Похожие рецепты

Тыквенные булочки с миндалем и корицей

Тыквенные булочки с миндалем и корицей

Предлагаю вам сегодня рецепт сдобной ароматной выпечки на тыквенном пюре....

Французские булочки с корицей и маком

Рецепт приготовления французских булочек с корицей и маком

Яйцо куриное 2 шт. • Сухие дрожжи 1 столовая ложка • Молоко 1 стак. • Маргарин 1 кусок • Сахар 1 стак. • Пшеничная мука 3 стак. • Крахмал 1 столовая ложка • Молотая корица по вкусу...

Булочки с корицей из слоеного теста

Булочки с корицей из слоеного теста

Это очень простой рецепт. Скорее даже не рецепт, а идея, если вам надо очень быстро и просто приготовить десерт. Данный рецепт рассчитан на применение железной антипригарной формы для...

Мягкие сливочные булочки с корицей

Рецепт мягких сливочных булочек с корицей

Выпечка получается особенно аппетитной благодаря теплому аромату корицы, поэтому хочу рассказать, как приготовить мягкие сливочные булочки с корицей, вкусные булочки необычной красивой...

Булочки-улитки с изюмом и корицей

Булочки-улитки с изюмом и корицей

Я к вам со сдобной выпечкой, настолько ароматной, вкусной и воздушной, что обязана была поделиться этим рецептом. Делала уже несколько раз, с разными начинками. Но этот вариант - самый...

Булочки с яблоками и корицей

Простой рецепт булочек с яблоками и корицей

тесто слоеное (дрожжевое) 900 г • яблоки 5 шт. • корица 1/2 ч.л. • сахар 3 ст.л. +1 ст.л. • маскарпоне 200 г • масло сливочное 30-50 г...

Тыквенные булочки с корицей

Тыквенные булочки с корицей

молоко коровье 200 мл • дрожжи 11 г • сахар 2 ст.л. • пюре тыквенное 150 г + 3 ст.л. • соль 1 щепотка • масло растительное 50 мл • мука 450 г • сахар тростниковый 100 г • масло сливочное...

Булочки с корицей и орехами

Как приготовить булочки с корицей и орехами

Рецепт приготовления булочек с начинкой из коричневого сахара, орехов пекан и корицы с глазурью из сливочного масла, сахарной пудры и кленового сиропа....

Булочки к чаю с корицей

Булочки к чаю с корицей

Каждой хозяйке стоит знать, как приготовить булочки к чаю с корицей, ароматную выпечку, которая может согреть в холодный зимний день. Булочки очень простые в приготовлении, воздушные...

Булочки с корицей

Рецепт булочек с корицей пошагово

Даже те, кому не нравится запах корицы, будут в восторге от этой выпечки! Воздушные, тающие во рту, простые в приготовлении и такие вкусные булочки, которыми можно наслаждаться бес...