Чуррос — испанское печенье

Рецепт чурроса — испанского печенья

Фотография чурроса — испанского печенья

Потребуется специальное оборудование: Миксер. Вегетарианство: Детское меню.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт выпечки,  вкусные рецепты,   рецепты испанской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 171 ккал
  • Кухня: Испанская
  • Рецепт: Простой

Посыпать можно, чем угодно, и сверху украшать также, чем угодно. Если нет шприца, катайте руками, так даже легче будет.


Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 500 г
  • Вода 500 мл
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Сахарная пудра по вкусу

Как приготовить

  1. Воду с солью доведем до кипения. Добавляем муку и хорошо размешиваем, чтобы не было комков. Можно миксером.

  2. Накроем полотенцем и оставим остывать. Затем тестом заполним шприц (хочу сразу предупредить, что при выдавливании усилия некоторые понадобятся). Масло растительное на сковороде доводим до кипения.

  3. Выдавливаем тесто полосками или крендельками на сковороду и жарим до золотистого состояния, переворачивая один раз на другую сторону.

  4. Вынимаем и кладем на сухую салфетку или полотенце, чтобы жир и масло стекли.

  5. Посыпаем сахарной пудрой.

Отзывы

4.2 / 5
inga
inga

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

Александра Антонина
Александра Антонина

Удачный рецепт, получается с первого раза)

adsimucel1999
adsimucel1999

Блюдо просто супер, готовила чуррос впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

mila75
mila75

А вот ссылочка на рецепт испанского рагу.

begshou_83
begshou_83

Анна, спасибо.
Вчера попробовала чуррос сделать.
Все получилось.

nina93
nina93

Анна спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Алеся Даценко
Алеся Даценко

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

cunelalee
cunelalee

Я еще не делал чуррос, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Чистякова Зинка
Чистякова Зинка

Я сделаю его на Новый год!

raya
raya

Испанское печенье для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

repyova_98
repyova_98

Сегодня приготовила, получилось испанское печенье не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

Танечка Евченко
Танечка Евченко

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Анна, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

anya
anya

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

alena
alena

Отличный вариант приготовления испанского печенья.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Похожие рецепты

Печенье с орехами

Печенье с орехами

Песочное рассыпчатое печенье с ореховой посыпкой понравится и взрослым и детям. А для его приготовления вам понадобится минимальный набор продуктов, который есть в каждом доме....

Печенье Пуговицы

Рецепт приготовления печенья пуговицы

Пшеничная мука 200 г • Сливочное масло 100 г • Сахар 80 г • Яичный желток 2 шт. • Ванильный сахар 2 ч.л. • Какао-порошок 2 ч.л....

Печенье Медовое

Печенье Медовое

Потрясающее печенье! А какое ароматное! Если печенье сделать потолще, оно получается мягким, если потоньше хрустящим. Из указанного количества ингредиентов получается 30-40 штук....

Печенье без яиц

Рецепт печенья без яиц

Рассыпчатое печенье без яиц - это очень простое в приготовлении печенье домашней кухни, которое отлично идет с чаем, кофе, молоком и другими напитками. Простой рецепт печенья без яиц...

Испанское рагу

Испанское рагу

Тушеное блюдо из Испании Cocido Madrile o - рагу с нутом, разными видами мяса и вермишелевый суп на насыщенном бульоне. Первое и второе в одной кастрюльке. Такое блюдо очень популярно...

Сырное печенье

Простой рецепт сырного печенья

Очень простое, хрупко-воздушное сырное печенье. Его можно печь с любым видом сыра, можно с одним, можно с комбинацией нескольких сортов. Привожу здесь рецепт как он описан в книге,...

Печенье Олень

Печенье Олень

Печенье Олень - это чудесный новогодний десерт, который вы запросто можете приготовить своими руками. Поверьте, ему будут рады и дети, и взрослые. Яркое красочное оформление в сочетании...

Печенье Му-му

Как приготовить печенье му-му

Шоколадное тесто: Яичный белок - 1 шт.Сахарная пудра - 50 гМасло сливочное - 100 гМука - 135 гКакао - 15 гВаниль - 1 гСоль - щепотка Светлое тесто: Мука - 150 гЯичный белок - 1 шт.Сахарная...

Чуррос

Чуррос

Чтобы почувствовать дух Испании, можно целыми днями колесить по стране с путеводителем, сходить на корриду или научиться танцевать фламенко. А можно зайти утром в кафе в Мадриде и заказать...