Новые рецепты
Хачапури
Грузинские хачапури с яйцом по-аджарски
Для теста: мука 1 кгвода/молоко 250-300 гдрожжи сухие 15 гсахар 1 ст.л. Для начинки: сыр твердый 1 кгмасло сливочное 200 гяйца 10 шт....
Хачапури
Хачапури с сыром и вареным яйцом
Я никогда не пробовала и не готовила хачапури по причине не любви моего мужа к жаренным сырам. И вот попался в одном блоге рецепт, который меня и заинтересовал. Не откладывая в долгий...
Вкусная, ароматная хачапури с брынзой и яйцом прекрасно подойдет для завтрака, обеда или ужина, универсальный пирог.
- Время: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 270 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Тёплая вода — 200 мл
- Мука пшеничная — 250 г
- Брынза — 200 г
- Яйца — 3 шт.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Петрушка (зелень) — 1 пучок
- Дрожжи сухие быстродействующие — 1/2 ч.л.
- Сахар (песок) — 1 ч.л.
- Семена кунжута — 1 ч.л.
- Соль
Как приготовить
-
Дрожжи и сахар развести в теплой воде и дать постоять в теплом месте 20 минут.
-
Добавить муку и соль.
-
Замесить тесто.
-
Добавить с верху растительное масло и смазать верх теста.
-
Оставить тесто в теплом месте на 30 минут.
-
Тесто разделить на 4 части.
-
Для начинки в миску покрошить брынзу и зелень.
-
Каждую часть теста раскатать в лепешку. Выложить немного начинки на лепешку.
-
Защипнуть края.
-
Перевернуть и раскатать немного скалкой.
-
Сделать надрез ножом посередине и защипнуть края разреза.
-
Одно яйцо взбить и смазать хачапури. Посыпать кунжутом.
-
Оставить подходить на 20 минут и поставить в разогретую до 180 градусов С духовку на 15 минут.
-
Достать хачапури из духовки и разбить посередине хачапури яйцо.
-
Поставить обратно в духовку еще на 7-10 минут.
-
Готовые хачапури остудить и подавать к столу.
-
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Хачапури русифицированные
Тесто: 250 г творога1 яйцо1/4 ст.л. сахарасоль1/2 ч.л. гашенной уксусом соды150 г растопленного маргарина1,5 стак. (250 гого) муки....
Рецепт приготовления хачапури по-имеретински
Вкусные, сочные, с ароматной корочкой грузинские лепешки с сыром - отличная закуска или даже блюдо на ужин. Классический рецепт хачапури по-имеретински поможет Вам приготовить их прямо...
Имеретинские хачапури
Имеретинские хачапури, или хачапури по-имеретински, считаются самым простым рецептом этих вкуснейших лепешек. Всё, что вам понадобится, — замесить дрожжевое тесто, сделать простейшую...
Рецепт хачапури по-грузински
Отличный рецепт сырных лепешек к чаю. Хачапури по этому рецепту готовятся на мацони, сыр - сулугуни....
Хачапури на шампуре
Постарайтесь найти специальный сулугуни для гриля в виде длинной колбаски, но можно использовать и обычный, подкопченный. А в качестве соуса к таким хачапури можно подать аджику, протертое...
Простой рецепт хачапури с творогом
Рецепт хачапури с творогом понравится вам своей простотой и быстротой приготовления. Тесто на кефире получается очень нежным, мягким и тонким, а внутри него - ароматная творожная н...
Аджарские хачапури
Я использовала обычную брынзу, получились изумительные. Обажаю эти хачапурики И еще их "аджарули" называют....
Как приготовить хачапури на кефире
Ленивые хачапури на кефире готовятся очень просто и быстро, получаются ароматными, тонкими и очень вкусными. Особенно понравятся любителям сыра и выпечки с ним....
Хачапури с брынзой
Тесто слоёное - 1 упаковка • Брынза - 200 г • Яйца крутые - 3 шт.....
Рецепт хачапури пошагово
Рецепт давно нашла в соцсети, кое-что изменила. Из указанного количества получится 2 больших или 4 средних хачапури-лодочки. Для варианта "по-аджарски" можно использовать перепелиные...
Отзывы
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Kurakina_96, хачапури с брынзой и яйцом - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Вчера был день хачапури с брынзой и яйцом.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте грузинских хачапури с яйцом по-аджарски.
Отлично, хачапури с брынзой и яйцом — супер, понравилось всем!
Спасибо, kurakina_96 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)