Новые рецепты
Хачапури
Хачапури по-мегрельски
Хачапури это любовь с первого кусочка! Ранее я уже предлага вам рецепт хачапури по-мегрельски, но в том рецепте тесто на дрожжах, и более долгий процесс. В этом же рецепте все очень...
Хачапури
Мегрельские хачапури
Пшеничная мука 550 г • Молоко 3,2%-ное 400 мл • Сливочное масло 115 г • Сухие дрожжи 5 г • Сахар 10 г • Растительное масло 7 мл • Крупная соль 11 г • Сыр сулугуни 580 г • Имеретинский...
Быстро, просто и вкусно
- Время: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 249 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- мука 2 стак.
- кефир 1 стак.
- сода 0.5 ч.л.
- сахар 0.5 ч.л.
- соль 0.5 ч.л.
- твердый тертый сыр 1 стак.
- ветчина 300 г
- масло для жарки 2 ст.л.
- чеснок 2 зуб
- зелень 1 пуч.
Как приготовить
-
Тесто В кефир добавляем соль, сахар и соду. Перемешиваем. Сюда же добавляем натертый на мелкую терку сыр и муку. все хорошо перемешиваем.
-
Ветчину натереть на мелкой терке, Чеснок пропустить через пресс (или тоже натереть на терке), зелень порубить. Это и будет наша начинка
-
Тесто которое у нас получилось разделяем на равные шарики. Каждый шарик раскатываем на пласт, кладем начинку и крепко соединяем края. затем этот пирожок раскатываем на пласт приблизительно в 0,5-1 см толщиной.
-
На сковороде раскалить масло и каждую лепешку обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита! у меня получилось их 10 штучек
Похожие рецепты
Хачапури по-аджарски
Грузинская кухня знаменита своей несладкой выпечкой, скажем больше: пироги с сулугуни, мясом, фасолью — ее визитная карточка! Кулинарные шедевры грузинских хозяек всегда пышные, ароматные...
Рецепт приготовления хачапури на шампуре
Постарайтесь найти специальный сулугуни для гриля в виде длинной колбаски, но можно использовать и обычный, подкопченный. А в качестве соуса к таким хачапури можно подать аджику, протертое...
Хачапури в духовке
Хачапури - это грузинские лепешки с сыром или творогом. Вариантов приготовления хачапури очень много. Их жарят в сковородке или пекут в духовке. Начинку делают из сыра или творога....
Рецепт хачапури с брынзой
Тесто слоёное - 1 упаковка • Брынза - 200 г • Яйца крутые - 3 шт.....
Экспресс-хачапури
У меня получилось все по пословице: не было бы счастья. да несчастье помогло. Вчера была сильная гроза и весь день я просидела без электричества и возможности добраться до магазина,...
Простой рецепт быстрых хачапури
Яйцо куриное 1 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 170-200 г • Молоко 200 мл • Сыр сулугуни 200-250 г • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Масло сливочное для жарки...
Лепешки Хачапури
мука 3 стак. • кефир 1 стак. • яйцо 1 шт. • соль 1 ч.л. • сахар 1 ч.л. • сода 0.5 ч.л. • подсолнечное масло 1 ст.л. • сливочное масло 50 г • сыр сулугуни 300 г • зубчик чеснока 1 шт....
Как приготовить хачапури быстрого
Иногда так закрутишься в течение дня, что готовить долго нет сил. Тогда на помощь приходят быстрые рецепты. Некоторые из них весьма вкусные и вполне могут использоваться в каждодневном...
Хачапури слоеные
Слоеное тесто можно приготовить по разному способу, мне больше всех нравится предлогаемый рецепт, приготовлю и кладу в холодильник (не в морозилку) в целлофановом пакетике и по надобности...
Рецепт хачапури пошагово
Рецепт давно нашла в соцсети, кое-что изменила. Из указанного количества получится 2 больших или 4 средних хачапури-лодочки. Для варианта "по-аджарски" можно использовать перепелиные...
Отзывы
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю сырные лепешки хачапури
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Нашла в закладках рецепт мегрельских хачапури - обязательно надо попробовать.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать сырные лепешки хачапури, но вышло вкусно!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Сырных лепешек хачапури просто супер, мои гости все были в восторге!!! Воронко, спасибо!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт сырных лепешек хачапури.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Спасибо за вкуснатищу!!!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.