Трюфель-пирожное шоколадное сердце

Рецепт трюфеля-пирожного шоколадное сердце

Фотография трюфеля-пирожного шоколадное сердце

14 февряла, в День Всех Влюбленных у нас с мужем небольшой юбилей, если можно так сказать, нет не дата нашей свадьбы, а день, когда мы начали встречаться с ним. В этот День я ответила ему взаимностью на его ухаживания, хотя до этого долго вертела носом и он бедный, не знал, как меня уже закадрить. Мы еще тогда учились в институте, помню, как сейчас, он позвонил ко мне домой, спросил где я, почему меня еще нет на парах, вот я негодяйка, я сказала сейчас приду, институт был совсем рядом с моим домом, он поздравил меня, вручил скромный подарок ну и с этого дня я официально стала его девушкой. Вот такая вот история вкратце. А теперь про десерт, этот десерт для любителей трюфельных конфет, так как вкус практически идентичен, главное для этого десерта, что? Правильно, черный шоколад отличного качества, так как от него в целом зависти вкус этого десерта, а сама десерт готовится на удивление ну очень быстро, что и нужно для завтрака в постель с кофе, а особенно для любителей горького шоколада, слегка сладковатого и терпкого. Он сытный, поэтому рецепт расчитан как раз для двоих, подвайте его с малиновым соусом или со взбитыми сливками. Прятных вам дней и сладких поцелуев!

  • Время: 1 ч
  • Порций: 2
  • Калорий: 429 ккал
  • Кухня: Абхазская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • вода - 20 мл
  • малина замороженная - 150 г
  • сахар - 15 г
  • сахар - 20 г
  • шоколад горький 75% - 90 г
  • лимонный сок - 1 ч.л.
  • масло сливочное - 35 г
  • яйцо - 1 шт.
  • соль - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Включить духовку на температуру 160 градусов. Растопить на водяной бане черный шоколад.

  2. Добавить к шоколаду сливочное масло. Перемешать до его растворения.

    трюфель-пирожное шоколадное сердце
  3. Сварить сироп из воды, сахара, добавив немного соли и подлить горячему шоколаду.

    трюфель-пирожное шоколадное сердце
  4. Перемешать до однородной консистенции.

    трюфель-пирожное шоколадное сердце
  5. Добавить одно крупное яйцо,

    трюфель-пирожное шоколадное сердце
  6. Взбить венчиком.

    трюфель-пирожное шоколадное сердце
  7. Силиконовые формочки смазать сливочным маслом, отправить в стеклянную емкость, вылить шоколадную смесь, заполнить емкость горячей водой где-то на половину и выпекать на водяной бане около 45 минут.

    трюфель-пирожное шоколадное сердце
  8. Достать из духовки, перевернуть и вынуть из формы.

    трюфель-пирожное шоколадное сердце
  9. Пирожное посыпать сахарной пудрой, какао-порошком, украсить малиной, заполненной малиновым соусом. Для малинового соуса разморозить малину, в кастрюлю насыпать сахар, добавить малину, лимонный сок и проварить до кипения. Взбить в блендере, протереть через сито.

    трюфель-пирожное шоколадное сердце
  10. А можно просто подать со взбитыми сливками.

    трюфель-пирожное шоколадное сердце
  11. Вот такое оно в разрезике.

    трюфель-пирожное шоколадное сердце
  12. Приятного! И с наступающим Днем Святого Валентина. Любите и будьте любимы!

    трюфель-пирожное шоколадное сердце

Отзывы

4 / 5
Алена Клещукевич
Алена Клещукевич

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Аида Тотолина
Аида Тотолина

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

lyuda90
lyuda90

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

anyuta96
anyuta96

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что трюфель-пирожное шоколадное сердце не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту трюфель-пирожное шоколадное сердце, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

lida79
lida79

Вот такой рецепт нашла - шоколадное пирожное.

idour
idour

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

liza79
liza79

Рецепт трюфеля-пирожного шоколадное сердце — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Люба Городкова
Люба Городкова

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала трюфель-пирожное шоколадное сердце первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

asiya
asiya

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

edinsoure
edinsoure

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта трюфель-пирожное шоколадное сердце!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Скрыпник Вика
Скрыпник Вика

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Безкровная Люба
Безкровная Люба

Томкович, очень интересный вариант трюфеля-пирожного шоколадное сердце.:)

nyuta70
nyuta70

Томкович, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Насонова Полина
Насонова Полина

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Элеонора Радиковская
Элеонора Радиковская

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Похожие рецепты

Пирожное Белоснежка

Пирожное Белоснежка

Нежное трехслойное пирожное с нежным кремом и легкой кислинкой отличное решение для фуршета или сладкого стола. Простые ингредиенты и несложное приготовление еще один плюс этого де...

Пирожное Берлинское

Рецепт приготовления пирожного берлинского

Одно из моих любимых пирожных;) Рецепт нашла когда-то в интернете) их там много. и, практически, все одинаковые;)...

Пирожное новогоднее

Пирожное новогоднее

Нежное, легкое, воздушное пирожное станет прекрасным украшением новогоднего стола. Пирожное я придумала сама, а вам предлагаю его как идею. Сначала я хотела добавить прослойку из малинового...

Шоколадное пирожное

Рецепт шоколадного пирожного

Пшеничная мука 1.5 стак. • Сахар 1 стак. • Яйцо 6 шт. • Какао порошок 5 ст.л. • Темный шоколад 50 г...

Сочинское пирожное

Сочинское пирожное

Побалуйте себя и своих близких сказочно вкусными пирожными "Сочинскими" из тающего во рту творожного теста, похрустывающей белковой меренги и вяленой клюквы или изюма. Такой десерт...

Пирожное Загадка

Пирожное Загадка

Все подбиралась я к морковной выпечке, а в результате сделала пирожные из свеклы! Рецепт подсмотрела в интернете, спасибо автору Людмиле Ивановой), я рецепт несколько переделала, но...

Пирожное Пенечки

Как приготовить пирожное пенечки

яйца куриные 6 шт. • сахар (для теста + для крема) 6 ст.л. +3 ст.л. • какао (порошок) 3 ст.л. • разрыхлитель 1 ч.л. • молоко коровье 350 мл • порошок для пудинга 1 пакет • мука 4 с...

Пирожное Яблочко

Пирожное Яблочко

Яблочное пирожное - безумие вкуса. Пирожное чудеснейшее, нежное и наивкуснейшее, которое, раз попробовав, хочется еще. Когда готовила, пришлось отбиваться от детей, чтобы собрать его....

Умное пирожное

Рецепт умного пирожного пошагово

Трехслойное пирожное, которое в народе прозвали «умным», полностью оправдывает свое название. Необходимо лишь правильно замесить тесто, и в процессе выпечки оно само разделится на суфле,...