Пончики с яблоками и коньяком

Рецепт пончиков с яблоками и коньяком

Фотография пончиков с яблоками и коньяком

Приглашаю Вас по чаевничать! Нашла этот рецепт в одном журнале пятилетней давности. Уверена, сладкоежки не останутся равнодушными, когда попробуют эти пончики. Сейчас зима и кусочек сладенького пойдет на пользу вашему настроению. Не отказывайте себе в удовольствии!

  • Время: 45 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 241 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • мука - 225 г
  • масло сливочное - 50 г
  • сахар - 50 г
  • яйцо - 2 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • лимонная цедра - 1 шт.
  • сливки - 6 ст.л.
  • коньяк - 5 ст.л.
  • сахарная пудра - 50 ч.л.
  • масло растительное - по вкусу

Как приготовить

  1. Теплое сливочное масло хорошо взбить с сахаром и яйцами, затем добавить соль, лимонную цедру, муку, сливки, коньяк и все перемешать до однородной массы.

  2. Яблоки вымыть и выемкой удалить сердцевину, очистить от кожицы. Нарезать кольцами примерно 0,8-1см.

    пончики с яблоками и коньяком
  3. В кастрюле разогреть масло для фритюра. Каждое яблочное кольцо наколоть на вилку, обмакнуть в тесто и опустить во фритюр.

    пончики с яблоками и коньяком
  4. Жарить яблочные пончики во фритюре до золотистого цвета с обеих сторон. Готовые пончики выложить на бумажное полотенце, чтобы масло впиталось. подать теплыми, посыпав сахарной пудрой, смешанной с корицей.

    пончики с яблоками и коньяком

Отзывы

3.8 / 5
giono
giono

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

Штомпель Марианна
Штомпель Марианна

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Сыромятникова Настенок
Сыромятникова Настенок

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

Зискович Галя
Зискович Галя

Девочки, вот отличная тема recipeon.ru/vypechka/ponchiki/ponchiki-bez-yaits. Заглядывайте.

Пильд Олеся
Пильд Олеся

Как же всё у тебя аппетитно!!!

atsai1989
atsai1989

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

varya86
varya86

Спасибо за отличные рецепты!!!

babich_72
babich_72

А я думала разбираюсь в приготовлении пончиков с яблоками и коньяком:D:D, а здесь такое:)

edrussenk1986
edrussenk1986

Viktoriy, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

semidd1988
semidd1988

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

zoxexivo
zoxexivo

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Норка Варя
Норка Варя

Viktoriy, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

urretti1996
urretti1996

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

ungat
ungat

Какая вкуснятина!
Буду делать!

isoris
isoris

Viktoriy, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Пиксаева Надя
Пиксаева Надя

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

ongendi1983
ongendi1983

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Котловцев Ярина
Котловцев Ярина

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

katarina
katarina

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

shvartsengold_84
shvartsengold_84

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

lachkova_84
lachkova_84

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Похожие рецепты

Картофельные пончики

Картофельные пончики

Яйца куриные 2 шт. • Картофель 500 г • Филе куриное 3 шт. • Мука 5 ст.л....

Пончики с персиками

Рецепт приготовления пончиков с персиками

Пшеничная мука 550 г • Молоко 500 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Топленое масло 100 г • Вода 1/2 стак. • Соль щепотка • Сахар 25 ч.л. • Сухие дрожжи 25 г • Персики 6 шт. • Подсолнечное масло...

Пончики с сюрпризом

Пончики с сюрпризом

Когда в очередной раз мои мужчины лопали творожные пончики"с пылу-с жару",муж предложил: а не пора ли попробовать с начинкой? С тех пор что только не добавляли! (изюм, яблочко, ягоды,...

Пончики во фритюре

Рецепт пончиков во фритюре

Хочу рассказать вам, как приготовить пончики во фритюре, чтобы они получились воздушными и невероятно вкусными. Если вы являетесь поклонником этого лакомства, запоминайте рецепт! П...

Пончики с яблоками

Пончики с яблоками

Моя мама делала для нас такие пончики с яблоками осенью, когда мы приходили после школы. Сладкие теплые хрустящие пончики с яблоками - настоящее лакомство!...

Пончики дрожжевые

Простой рецепт пончиков дрожжевых

молоко - 1 стак. • масло сливочное - 30 г • мука - 12 ст.л. • сахарный песок - 1 ст.л. • сахарная пудра - 1 ст.л. • дрожжи свежие - 30 г • масло растительное - по вкусу...

Тыквенные пончики

Тыквенные пончики

Тыквенные пончики - это просто космос! Они такииие! Вкусные воздушные, нежные и в то же время хрустящие! Детки перетаскали их еще горячиами, еле успела сфотографировать! Тыквенно тесто...

Пончики из тыквы

Как приготовить пончики из тыквы

Тыква 900 г • Апельсин 400 г • Мука пшеничная 700 г • Соль 15 г • Сахар 40 г • Дрожжи 20 г • Вода 100 мл • Яичный желток 6 шт. • Сахарная пудра 50 г • Масло растительное рафинированное...

Пончики без яиц

Пончики без яиц

Воздушные, мягкие и сладкие пончики, жарятся в масле! Пончики без яиц можно приготовить из дрожжевого теста. Замешивается оно на теплой воде и сухих дрожжах. Тесто получается мягкое...

Пончики

Рецепт пончиков пошагово

Разбавлю сегоднешнее море полезных рецептов своими калорийными, зато очень вкусными пончиками. Они на вкус абсолютно не жирные, главное, хорошо промокнуть их бумажным полотенцем....