Штрудель с яблоками

Рецепт штруделя с яблоками

Фотография штруделя с яблоками

Этот рецепт моя мама выпросила у немецких кондитеров на международном фестивале кулинарного искусства. Рецепт довольно простой, а получается очень вкусно.

Время подготовки: 25 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт штруделей,  красивые рецепты.

  • Время: 1 ч 10 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 724 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 250 г (1 3/4 стак.) муки
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 яйцо
  • 100 мл (чуть меньше, чем полстак.) воды
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • 1 кг кислых яблок
  • 1 ч.л. корицы
  • 50 г изюма
  • 100 г (1 стак.) панировочных сухарей
  • 100 г сливочного масла
  • сахарная пудра для украшения

Как приготовить

  1. Разогреть духовку до 200 C.

  2. Для теста смешать муку, растительное масло, яйцо, воду и лимонный сок. Тесто раскатать очень тонко в большой пласт, смазать растопленным сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями.

  3. Очистить яблоки от кожуры и нарезать тонкими ломтиками.

  4. На раскатанное тесто положить яблоки, посыпать сахаром и корицей. Свернуть в рулет.

  5. Печь около 45 мин в разогретой до 200 C духовке.

  6. Готовый горячий рулет посыпать сахарной пудрой.

Отзывы

4.7 / 5
timatear1994
timatear1994

Отлична идея!

lysenko_90
lysenko_90

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Хирина Зинка
Хирина Зинка

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать штруделя с яблоками на её день рождения:)))
atofr, огромное спасибо за ваши рецепты!!

toma
toma

Какой интересный рецепт штруделя с яблоками:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

dasha78
dasha78

Пасибо тебе atofr.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

vikonskaya_77
vikonskaya_77

Хочу угостить вас рецептиком http://recipeon.ru/vypechka/shtrudeli/shtrudel-s-yablokami-iz-lavasha. А какие блюда готовите вы?

Шлеева Тася
Шлеева Тася

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, штрудель с яблоками сказка!

365dnei
365dnei

Для штруделя с яблоками вроде не сложно, можно попробовать.

ororishan1979
ororishan1979

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

ressur
ressur

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

edesedint1983
edesedint1983

Очень хороший вариант штруделя с яблоками. Вкусно!

sushu1973
sushu1973

Atofr, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Аделя Майорская
Аделя Майорская

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Похожие рецепты

Ленивый штрудель из лаваша с яблоками

Ленивый штрудель из лаваша с яблоками

Быстрый вариант знаменитого австрийского штруделя приготовим к чаю менее чем за час! Простая выпечка из лаваша и яблок к вашему столу!...

Штрудель с яблоками, манго и ананасом

Рецепт приготовления штруделя с яблоками, манго и ананасом

Яблоко 5 шт. • Ананас 1 шт. • Манго 1 шт. • Корица по вкусу • Сахар 100 г • Имбирь по вкусу • Печенье 100 г • Слоеное тесто 1 кг • Сливочное масло 100 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сахарная...

Австрийский штрудель с яблоками

Австрийский штрудель с яблоками

Пшеничная мука 2,75 стак. • Сливочное масло 4 столовые ложки • Соль 1/2 чайной ложки • Куриное яйцо (крупное) 1 шт. • Столовый уксус 1/2 столовой ложки • Розовые яблоки 4 шт. • Изюм...

Штрудель с яблоками Воскресный

Рецепт штруделя с яблоками воскресный

Это моя вторая попытка сделать штрудель. Первая была не очень Не скажу, что вторая получилась идеально. Но ведь нет предела совершенству! И домашние за воскресным чаепитием были довольны,...

Штрудель с яблоками и корицей

Штрудель с яблоками и корицей

Пшеничная мука 1 стак. • Вода 1/2 стак. • Мука из твердых сортов пшеницы 1 стак. • Растительное масло 3 столовые ложки • Соль 1/2 чайной ложки • Яблоко 1 кг • Коричневый сахар 3/4 стак....

Штрудель с яблоками из лаваша

Простой рецепт штруделя с яблоками из лаваша

Делюсь простым рецептом штруделя с яблоками из лаваша. Честно говоря, рецепт увидела прямо на рекламной пачке армянского лаваша - и мне готовое блюдо очень понравилось! Попробуйте и...

Штрудель с яблоками и изюмом

Штрудель с яблоками и изюмом

Ну что можно приготовить на скорую руку, если позвонила подруга и сказала, что идет ко мне в гости??? Заглянула в холодильник а там.яблоки и готовое тесто слоеное. Само-собой напросился...

Венский штрудель с яблоками

Как приготовить венского штруделя с яблоками

Венский штрудель с яблоками это популярный десерт, который можно встретить во многих кофейнях. Его готовят или с вишнями, или с яблоками. Еще в штрудель добавляют орешки и сухофрук...

Мясной штрудель с яблоками

Мясной штрудель с яблоками

Тесто слоеное бездрожжевое 1 пачка • Вырезка свиная 300 г • Бекон сырой 100 г • Веточки тимьяна 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Соль • Яблоко зеленое 2 шт. • Сахар 50 г • Масло сливочное...

Штрудель

Рецепт штруделя пошагово

мука — 270 г • масло растительное — 35 г • вода — 115 г • яйцо — 2 шт. • яблоко — 4 шт. • груша — 2 шт. • изюм — 100 г • грецкие орехи (очищенные) — 80 г • сок лимонный — 2 ст.л. •...