Дрожжевое безопарное тесто

Рецепт дрожжевого безопарного теста

Фотография дрожжевого безопарного теста

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт теста,  простые рецепты.

  • Время: 1 ч 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 1009 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • мука — 500 г
  • дрожжи свежие — 50 г
  • молоко — 250 мл
  • сахар — 60 г
  • яйцо — 1 шт.
  • масло сливочное — 100 г
  • соль

Как приготовить

  1. Вливаем в миску жидкость (воду или молоко) температурой не больше 30 градусов. Разводим в жидкости дрожжи с помощью венчика. Добавляем сахар, вбиваем яйцо, перемешиваем, затем вводим просеянную муку и начинаем предварительный замес теста.

  2. 2. Добавляем размягченное сливочное масло, замешиваем тесто в течение 10 минут. Выкладываем тесто на рабочую поверхность, посыпаем 3 г соли и вымешиваем еще 10 минут. Помещаем тесто под пленку и оставляем на 40 минут. Тесто готово. Приятного аппетита!

    дрожжевое безопарное тесто

Отзывы

4.4 / 5
ongendi1983
ongendi1983

Варя, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

sorastu1987
sorastu1987

Варя, спасибо за прекрасный рецепт! дрожжевое безопарное тесто всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

asya78
asya78

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

alla81
alla81

Очень люблю дрожжевое безопарное тесто,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

nitederer1974
nitederer1974

Хороший сайт, зайду еще.

ededo
ededo

Предлагаю взять на заметку слоеное дрожжевое тесто recipeon.ru/vypechka/testo/sloenoe-drozhzhevoe-testo. Приятного аппетита и удачи на кухне.

dana
dana

Выглядит очень аппетитно

Леготина Татьяна
Леготина Татьяна

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

alonenerd
alonenerd

Спасибо!
Все здорово получилось!

kristina74
kristina74

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

toma99
toma99

Рецепт дрожжевого безопарного теста суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

adoshka
adoshka

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Гусятникова Катарина
Гусятникова Катарина

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

2deetz
2deetz

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

anastasiya95
anastasiya95

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Похожие рецепты

Дрожжевое тесто для пирогов

Дрожжевое тесто для пирогов

Многие домохозяйки боятся иметь дело с дрожжами, опасаясь, что тесто не взойдет. Перед вами идеальный и быстрый рецепт теста для первого опыта. Читайте, как приготовить дрожжевое тесто...

Дрожжевое бисквитное тесто

Рецепт приготовления дрожжевого бисквитного теста

Делюсь простым рецептом дрожжевого бисквитного теста. Из него получаются вкусные пироги, коржи для тортов и печенье. Словом, как ваша фантазия предложит тестом распорядиться, так и...

Дрожжевое тесто без опары

Дрожжевое тесто без опары

Дрожжевое тесто подходит для приготовления пирогов и булочек. Если времени мало, то не обязательно делать опару. Расскажу, как приготовить дрожжевое тесто без опары, этим рецептом пользуюсь...

Дрожжевое тесто для пиццы

Рецепт дрожжевого теста для пиццы

Молоко 250 мл • Сухие дрожжи 7 г • Сахар 3 ч.л. • Яйцо куриное 2 шт. • Соль по вкусу • Растительное масло 5 столовых ложек • Пшеничная мука 500 г...

Заварное дрожжевое тесто

Заварное дрожжевое тесто

Мука пшеничная высшего сорта 350-400 г • Вода 250 мл • Масло подсолнечное 3 ст.л. • Сухие дрожжи 5 г • Сахар 1 ст.л. • Соль 3 г...

Дрожжевое тесто на пышки

Простой рецепт дрожжевого теста на пышки

Вот уже несколько лет делаю пышки и другую выпечку по рецепту, как приготовить дрожжевое тесто на пышки. Весь секрет в том, что делается оно быстро и изделия всегда получаются мягкими,...

Медовое дрожжевое тесто

Медовое дрожжевое тесто

Дрожжевое тесто — одно из самых популярных. Если правильно его замесить, выпечка получается мягкой и воздушной. Мы предлагаем добавить в тесто мёд. А дальше уже что вашей душе угодно!...

Слоеное дрожжевое тесто

Как приготовить слоеное дрожжевое тесто

Пшеничная мука 645 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 18 г • Свежие дрожжи 13 г • Жирное молоко 145 мл • Вода 145 мл • Сливочное масло 350 г • Соль 12 г...

Дрожжевое тесто на воде

Дрожжевое тесто на воде

Пышное и воздушное дрожжевое тесто на воде как нельзя более кстати подходит для создания пирожков, пирогов, кулебяк и т. д....

Тесто дрожжевое

Рецепт теста дрожжевого пошагово

Дрожжевое тесто считается верхом кулинарного искусства. Этот рецепт позволит вам овладеть им. Более того, оно отлично подойдет для жареных пирожков с любой начинкой....