Эклеры с заварным кремом и шоколадом
Фотография эклеров с заварным кремом и шоколадом
Новые рецепты
Эклеры
Заварные пирожные с заварным молочным кремом
Воздушные эклеры с нежным заварным кремом и ароматом ванили - эти пирожные знакомы всем с детства. Такие пирожные можно начинять любым кремом. Мне лично они нравятся с масленым кремом,...
Эклеры
Профитроли с апельсиновым заварным кремом
Вода 120 мл • Пшеничная мука 120 г • Соль 1/4 чайной ложки • Сахар 100 г • Сливочное масло 50 г • Яйцо куриное 6 шт. • Сливки 20%-ные 400 мл • Цедра апельсина 2 ч.л. • Апельсиновый...
Выглядят эти эклеры не хуже чем из магазина. Но они приготовлены своими руками. Это не так уж и сложно.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт эклеров, вкусные рецепты.
- Время: 180 мин
- Порций: 1
- Калорий: 270 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- масло сливочное - 100 г
- яйца куриные - 4 шт.
- вода - 1 шт.
- мука - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- сахар - 1 г
- шоколад - по вкусу
Как приготовить
-
Растопить сливочное масло
-
В масло влить в воду, добавить соль и довести до кипения. Затем всыпать всю муки и перемешать, пока смесь не приобретет однородную консистенцию. Снять с огня.
-
Тесто немного остудить и добавить по одному все яйца, хорошо перемешивая, что бы получилась гладкая масса.
-
Противень смазать маслом. Заполнить кондитерский мешок тестом. Выдавить на противень тесто на расстоянии 3см. И выпекать в хорошо разогретой духовке 25 минут.
-
Пока эклеры пекутся сделаем крем. Растереть яйца с сахаром. Добавить муку и перемешать. Влить молоко и поставить на огонь варить до загустения. Перед наполнением эклеров крем остудить.
-
Готовым эклерам дать остыть. Наполнить кондитерский мешок кремом. В эклерах проделать небольшие дырочки и через них наполнить кремом. Украсить тертым шоколадом.
Похожие рецепты
Профитроли с заварным кремом и малиной
молоко - 1 стак. • масло сливочное - 100 г • мука - 1 стак. • соль - 1 щепотка • яйца куриные - 3 шт. • картофельный крахмал - 2 ст.л. • яичные желтки - 1 шт. • сахар - 280 г • малина...
Рецепт приготовления эклеров с заварным кремом из пломбира
Эклеры могут быть как десертом, так и закуской, зависит от вашей фантазии и начинки. Я сегодня делала с заварным кремом и мороженного Пломбир! Очень вкусно получилось! Крем такой нежный,...
Домашние эклеры с заварным кремом
Домашние эклеры с заварным кремом - это вариация знаменитого французского десерта, созданного еще в 19 веке, приготавливаемая дома. Стоит отметить, что собственноручное исполнение данного...
Рецепт эклеров с заварным белковым кремом
Очень удачный вариант эклеров. Белковый воздушный крем идеально сочетается с эклерами. Из указанных ингредиентов получается около 20 эклеров. Общее время приготовления около полутора...
Эклеры с лимонным заварным кремом
Эти пирожные я готовила к православному женскому Дню святых жен мироносиц, который всегда празднуется во второе воскресение после Пасхи. Нежнейшее лакомство для прекрасных женщин! Порадуйте...
Простой рецепт эклеров с масляно-заварным кремом
Эти замечательные пирожные, безусловно, знакомы всем. Они хороши тем, что предоставляют безграничное поле для кулинарной фантазии. Можно менять крем, добавлять внутрь начинку, экспериментировать...
Профитроли с заварным кремом
Сливочное масло 220 г • Сливки 30%-ные 150 г • Яйцо куриное 3 шт. • Пшеничная мука 260 г • Топленое молоко 400 мл • Яичный желток 6 шт. • Сахар 200 г • Ванилин 2 ч.л. • Темный шоколад...
Как приготовить эклеры с темным шоколадом
Ах, эклеры! Прекрасные, нежные и воздушные - эти французские заварные пирожные завоевали весь мир и теперь невозможно представить себе ни одну хорошую кондитерскую без эклеров. В переводе...
Эклеры с заварным кремом
1 стак. воды • 4 яйца • 1 стак. муки • 100 г масла сливочного • щепотка соли • 2 яичных желтка • 2 ст.ложки муки • 1 стак. сахара • 1 стак. молока • 200 г масла сливочного • сок ягод...
Рецепт эклера с заварным кремом пошагово
Один из вкуснейших десертов - это эклеры. Нежные, воздушные, мягкие пирожные с кремом внутри. Расскажу вам о том, как приготовить эклер с заварным кремом, а также с шоколадной глаз...
Отзывы
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Я тоже обожаю эклеры с заварным кремом и шоколадом
но сама делала только один раз.
Приготовила эклеры с заварным кремом и шоколадом — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Офигенно вкусно получается эклеры с заварным кремом и шоколадом и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Первый раз в жизни решилась на эклеры с заварным кремом и шоколадом и не получилось(((
Так обидно!!
Прикольно получилось класс!!!
Эклеры с заварным кремом и шоколадом вкуснее чем эклеры с заварным белковым кремом?
Алексенко, умничка!
Какой аппетитный рецептик эклеров с заварным кремом и шоколадом сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на эклеры с заварным кремом и шоколадом, если бы не доверяла рецептам Алексенко на все 100%.
Сегодня первый раз готовила эклеры с заварным кремом и шоколадом.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Приготовила эклеры с заварным кремом и шоколадом на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Какой интересный рецепт эклеров с заварным кремом и шоколадом:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
А я сделала эклеры с заварным кремом и шоколадом, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Просто фантастика!!!
наконец эклеры с заварным кремом и шоколадом приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Алексенко!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Просто божественный вкус!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Я приготовила эклеры с заварным кремом и шоколадом и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Алексенко, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!