Заварные пирожные с заварным молочным кремом
Фотография заварных пирожных с заварным молочным кремом
Новые рецепты
Эклеры
Заварные пирожные со сливочно-сгущеным кремом
Яйцо куриное 4 шт. • Соль 1/4 чайной ложки • Сливочное масло 300 г • Пшеничная мука 1 стак. • Сгущенное молоко 1/2 банки...
Эклеры
Заварные профитроли с творожным кремом
мука — 65 г • вода — 120 мл • масло сливочное — 50 г • яйцо — 2 шт. • творог — 200 г • халва — 150 г • брусника • соль...
Воздушные эклеры с нежным заварным кремом и ароматом ванили - эти пирожные знакомы всем с детства. Такие пирожные можно начинять любым кремом. Мне лично они нравятся с масленым кремом, хотя с ним они получаются очень калорийными. Зато масленый крем можно сделать с любым наполнителем: кофейным, ягодным, лимонным или просто с сахарным сиропом. Сегодня я делала пирожные с легким заварным кремом, с ароматом ванили. Такие пирожные хорошо поливать сверху шоколадной или лимонной глазурью.
Ингредиенты:
для заварного крема: Молоко – 1 3/4 стакана. Яйца – 2 шт. Сахар – 1 стакан. Сливочное масло – 2 ч. ложки. Ванильный сахар – 1 ч. ложка. Мука – 2 ст. ложки.
Рецепт приготовления: Заварной крем. Молочный заварной крем (основной).
для заварного теста для эклеров: Вода – 0.5 стакана. Маргарин – 150 г. Мука – 1-1.5 стакана. Яйца – 4 шт. Соль на кончике ножа.
Рецепт приготовления эклеров: Заварное тесто для эклеров и профитроли.
Время подготовки: 45 минут. Время приготовления: 15 минут.
Повод приготовления: Десерт, Перекус, Праздник. Время подготовки: 45 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт эклеров, праздничные рецепты, домашние рецепты.
- Время: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 200 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Вода 0,5 стак.
- Маргарин 150 г
- Пшеничная мука 1,5 стак.
- Яйца 6 шт.
- Молоко 1,75 стак.
- Сахар 1 стак.
- Сливочное масло 2 ч.л.
- Ванильный сахар 1 ч.л.
- Соль 2 щепотки
Как приготовить
-
Рецепт приготовления Заварное тесто для эклеров и профитроли.
-
Рецепт приготовления Молочный заварной крем (основной)
-
Когда эклеры немного остыли в них нужно сделать отверстие для крема. Впрочем если Вы используете кондитерский шприц, то задача значительно упрощается. Начиняем эклеры кремом.
-
Видео
Похожие рецепты
Профитроли с заварным кремом и малиной
молоко - 1 стак. • масло сливочное - 100 г • мука - 1 стак. • соль - 1 щепотка • яйца куриные - 3 шт. • картофельный крахмал - 2 ст.л. • яичные желтки - 1 шт. • сахар - 280 г • малина...
Рецепт приготовления эклеров с заварным кремом и шоколадом
Выглядят эти эклеры не хуже чем из магазина. Но они приготовлены своими руками. Это не так уж и сложно....
Эклеры с заварным кремом из пломбира
Эклеры могут быть как десертом, так и закуской, зависит от вашей фантазии и начинки. Я сегодня делала с заварным кремом и мороженного Пломбир! Очень вкусно получилось! Крем такой нежный,...
Рецепт домашних эклеров с заварным кремом
Домашние эклеры с заварным кремом - это вариация знаменитого французского десерта, созданного еще в 19 веке, приготавливаемая дома. Стоит отметить, что собственноручное исполнение данного...
Эклеры с лимонным заварным кремом
Эти пирожные я готовила к православному женскому Дню святых жен мироносиц, который всегда празднуется во второе воскресение после Пасхи. Нежнейшее лакомство для прекрасных женщин! Порадуйте...
Простой рецепт эклеров, их же заварные пирожные
масло сливочное - 100 г • яйцо - 4 шт. • мука - 180 г • соль - ½ ч.л....
Профитроли с заварным кремом
Сливочное масло 220 г • Сливки 30%-ные 150 г • Яйцо куриное 3 шт. • Пшеничная мука 260 г • Топленое молоко 400 мл • Яичный желток 6 шт. • Сахар 200 г • Ванилин 2 ч.л. • Темный шоколад...
Как приготовить эклеры с заварным кремом
1 стак. воды • 4 яйца • 1 стак. муки • 100 г масла сливочного • щепотка соли • 2 яичных желтка • 2 ст.ложки муки • 1 стак. сахара • 1 стак. молока • 200 г масла сливочного • сок ягод...
Эклер с заварным кремом
Один из вкуснейших десертов - это эклеры. Нежные, воздушные, мягкие пирожные с кремом внутри. Расскажу вам о том, как приготовить эклер с заварным кремом, а также с шоколадной глаз...
Рецепт заварных пирожных пошагово
Каждой хозяйке стоит иметь проверенный рецепт быстрого приготовления заварных пирожных, поэтому расскажу вам, как приготовить пирожные заварные (эклеры) с нежным молочным кремом всего...
Отзывы
Ongendi, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Спасибо, ongendi, за изумительный рецепт заварных пирожных с заварным молочным кремом!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Блюдо просто супер, готовила заварные пирожные с заварным молочным кремом впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Ongendi, заварные пирожные с заварным молочным кремом я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить заварные пирожные с заварным молочным кремом только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
У меня мама так готовила заварные пирожные с заварным молочным кремом, а я люблю эклеры с заварным кремом из пломбира.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Спасибо за рецепт!
теперь заварные пирожные с заварным молочным кремом -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!