Овощная запеканка с рикоттой - легкий, но в то же время очень питательный вариант семейного ужина.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт запеканок, классические рецепты, запеканка с курицей, запеканка из картофеля.
Предлагаю приготовить овощную запеканку в духовке. Запеканка получается очень нежной благодаря рикотте. Готовится такая запеканка из самых простых продуктов, ведь основные овощи - это картофель и морковь.
Для приготовления овощной запеканки с рикоттой необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.
Лук мелко порубить.
Картофель и морковь натереть на крупной терке.
Яйца слегка взбить венчиком.
Добавить рикотту, молоко, натертый на крупной терке сыр, соль, прованские травы и перемешать.
Добавить овощи, прованские травы и еще раз перемешать.
Выложить массу в форму диаметром 27см, разровнять и запекать в разогретой до 220 градусов духовке 50 минут.
Овощная запеканка с рикоттой готова. Приятного аппетита!
Овощная запеканка в микроволновке
Обычно запеканку готовят в духовке, но и в микроволновке ее можно приготовить быстро, легко и без хлопот. Причем, каждая хозяйка может придумать свой, особенный рецепт этого блюда,...
Рецепт приготовления запеканки для него и для нее
250 г свиного фарша • 100 г свиного сала • 1 средняя луковица • 1 средний красный перец • 2 зубчика чеснока • 2 ст.л. манной крупы • 1 веточка розмарина • 250 г адегейского сыра • 2...
Овощная запеканка под сыром
Кабачки 1 шт. • Помидоры 3 шт. • Картофель 3 шт. • Сливочное масло 3 столовые ложки • Пшеничная мука 2 столовые ложки • Молоко 2 столовые ложки • Яйцо куриное 1 шт. • Соль щепотка •...
Рецепт запеканки из баклажан
Сытное насыщенное вкусом блюдо. Вместо красного риса можно использовать бурый или обычный белый. Я добавляла сыр твердый и моцареллу, но с сырами можно эксперементировать. В будущем...
Кабачковая запеканка
крупные кабачки 2 шт. (это примерно 600 г) • куриные яйца 2 шт. • молоко 50 мл • хлопья овсяные 1 стак. • сыр твердых сортов 100 г • растительное масло 1 ст.л. • соль и другие специи...
Простой рецепт запеканки из творога
Вкуснейшая творожная запеканка - это отличный завтрак, полдник, перекус с чаем или кофе. Сделать такую очень просто, а главное - она очень вкусная. Рассказываю, как приготовить запеканку...
Запеканка с яблоками
Осенней порой как раз начинается сбор яблок, и если у вас их очень много и вы не знаете, что с ними делать, то предлагаю посмотреть, как приготовить запеканку с яблоками. Получается...
Как приготовить запеканку из трески
треска • макароны • бекон • лук репчатый • чеснок • паста томатная • уксус винный • мука • лимон • сливки • сыр чеддер • масло растительное • зелень • сахар • соль...
Грибная запеканка
Если вы любите блюда из грибов, обязательно попробуйте приготовить эту вкусную, воздушную и легкую в приготовлении грибную запеканку. Блюдо можно приготовить или на завтрак, или на...
Рецепт овощной запеканки пошагово
Овощная запеканка — беспроигрышный вариант, когда нужно накормить всю семью или нагрянувших внезапно гостей. Такое блюдо кажется простым, так и есть. Но не стоит относиться к нему с...
Отзывы
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Очень вкусно!
Все как в рецепте Катхан.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Какая у Вас Фантазия!!!
Катхан!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Спасибо Катхан…)
овощную запеканку с рикоттой только начала готовить:)
Чудесный рецепт овощной запеканки с рикоттой!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
В выходные сделала овощную запеканку из цветной капусты и картофеля по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Спасибо за рецепт овощной запеканки с рикоттой.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Катхан,:) очень аппетитное фото овощной запеканки с рикоттой