Рецепт входит в подборку: простой рецепт маринования, маринуем на зиму.
Как сделать заготовку на зиму: маринованные дыни в банках. Рецептура и процесс приготовления.
Закуска для гурманов, необычные вкусовые ощущения - это все о дыне под маринадом.
Как же правильно ее приготовить?
Необходимые продукты:
Для маринада мед нужно использовать жидкий.
В кастрюлю нальем воду, засыплем туда соль, корицу, гвоздику и положим мед.
Доведем до кипения и зальем уксус.
Вновь доведем до кипения и поварим 2 мин
Маринад готов, теперь нужно дать ему остыть.
Тем временем помоем дыню и очистим ее от кожуры.
Уберем все косточки и нарежем небольшими кусочками мякоть.
Простерилизуем чистые банки в горячей духовке в течение 20 мин
Уложим в банки нарезанную дыню и зальем остывшим маринадом.
Следующий этап - пастеризация заготовки.
В большую кастрюлю наливаем теплую воду таким образом, чтобы она доставала до плечиков банки.
Доводим воду до кипения и кипятим банки на малом огне в течение 20 мин
Закатываем банки чистыми, ошпаренными кипятком, металлическими крышками.
После этого переворачиваем банки вверх донышками и накрываем покрывалом.
Через сутки заготовки нужно убрать в прохладное место.
Ароматы осени холодным зимним днем - это возможно! Достаточно замариновать дыни, а зимой наслаждаться волшебным вкусом и запахом.
Нам потребуется:
Дыню можно использовать любого сорта.
Моем и чистим дыню, режем ее пополам и ложкой выскребаем косточки.
Режем мякоть на куски размером с половину спичечного коробка.
Готовим маринад: кипятим воду, добавляем в нее все специи и вновь доводим до кипения.
Ставим остывать.
В промытые в содовом растворе банки укладываем дынные кусочки и заливаем маринадом.
Ставим пастеризоваться на 20 мин
Как это делать, читайте в предыдущем рецепте.
После этого банки закатываем, переворачиваем вверх дном и оставляем до остывания.
Убираем зимнюю заготовку в прохладное место.
Ароматная пикантная закуска готова!
Маринованные дыни - это необычное, но очень вкусное блюдо.
Приятного аппетита!
Помидоры маринованные в литровых банках
Рецепт вкусных маринованных помидор специально для литровых баночек....
Рецепт приготовления маринованных огурцов в литровых банках
Рецептов приготовления маринованных огурцов не сосчитать. С чем только их не маринуют. Посмотрите, как приготовить маринованные огурцы в литровых банках. Это классический рецепт для...
Шампиньоны маринованные
Простой и вкусный рецепт - требует минимум времени, минимум ингридиентов...
Рецепт маринованных баклажанов
баклажаны • морковь • сладкий перец • чеснок • соль • зелень кинзы или укропа (а, возможно, базилика - дело вашего вкуса) • перец черный молотый • соевый соус • уксус • масло оливковое...
Маринованные грибочки
Простенько и со вкусом...
Простой рецепт маринованных вешенок
Вешенки (устричные грибы) прекрасно подходят для быстрого маринования. Они имеют особый нежный вкус и неповторимый аромат. Такие грибочки не оставят равнодушным ни одного гостя....
Грибы маринованные
Сборные грибки собранные в Ленинградской области, в последние годы у нас был урожай до самой поздней осени....
Как приготовить маринованные овощи
морковь крупная - 1 шт. • масло растительное - 125 мл • белый винный уксус - 125 мл • баклажан - 1 шт. • стручковая фасоль - 150 г • черный перец горошком - по вкусу • цукини - 1 шт....
Маринованные опята
Опята - одни из самых вкусных грибов, а поскольку грибной сезон уже начался, то вам, несомненно, надо запастись отличным рецептом маринованных опят. Мариновать опята очень просто -...
Рецепт маринованных перцев пошагово
перец сладкий 1 кг • вода 1 л • соль 1 ст.л. • уксус 1 стак. • сахар по вкусу • перец горошком по вкусу • лавровый лист по вкусу • гвоздика по вкусу • растительное масло по вкусу...
Отзывы
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Saldupa, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Спасибо огромное за рецепт! маринованные дыни в банках супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Saldupa, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
И как у тебя все получается??? Я пока пробую маринованные огурцы в литровых банках приготовить.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт маринованных дынь в банках!
Мммммммм, вкусняга какая!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду маринованные дыни в банках.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Saldupa, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)