Новые рецепты
Брускетта
Брускетта с артишоками
чабатта • артишоки консервированные • сыр моцарелла • помидор • крем бальзамический • масло оливковое • базилик • соль • черный перец...
Брускетта
Брускетта с креветками
хлеб белый 2 кусочка • креветки 100 г • имбирь 10 г • чеснок 3 дольки • лук шалот 10 г • чили 10 г • петрушка 2 г • каперсы 10 г • белое вино 50 мл...
Конечно же, это совсем не классическая тапенада, в которую помимо оливок входят каперсы и анчоусы, но тоже очень вкусный, пусть и упрощенный вариант! Во всяком случае всем дегустаторам понравилась:)
Рецепт входит в подборку: простой рецепт брускетты, легкие закуски.
- Время: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 115 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- сыр буко - 5 ст.л.
- оливковое масло - 60 шт.
- лимонный сок - 1 веточка
- соль морская - по вкусу
- петрушка - по вкусу
- багет - по вкусу
- чеснок - по вкусу
Как приготовить
-
Оливки поместить в блендер с частью оливкового масла и измельчить 10 секунд. Добавить орехи, петрушку и оставшееся масло, еще раз хорошо растереть, секунд 20.
-
Вмешать творожный сыр, лимонный сок и соль, и еще раз перемешать, можно уже без помощи комбайна.
-
Багет/чиабату подсушить на сухой сковороде до желаемого состояния. Слегка смазать оливковым маслом и по желанию натереть чесноком. Подавать с тапенадой. Паста смело хранится несколько дней в холодильнике, только я бы порекомендовал поверхность еще немного сбразнуть маслом, закрыть крышкой/пленкой.
Похожие рецепты
Брускетта с моцареллой
Брускетта с моцареллой - отличная закуска для легкого полуденного перекуса, под вечернее вино или коктейль или просто, когда хочется чего-нибудь легкого. Классическая закуска включает...
Рецепт приготовления брускетты со шпинатом
Брускетты это самая любимая закуска в Италии или Испании. Она представляет собой основу из хлеба, на которую кладут всевозможные ингредиенты, приправляя все оливковым маслом и спец...
Брускетта с фруктами
Брускетта это натертый чесноком и сбрызнутый оливковым маслом хлеб, на который чаще всего кладут помидоры и базилик, но можно приготовить ее и с другими овощами или даже с фруктами....
Рецепт брускетты с авокадо
Брускетта с авокадо это очень оригинальная и невероятно вкусная закуска итальянской кухни. Всем известно, что кулинария Италии славится своими неординарными и действительно уникальными...
Брускетта с лососем
Брускетту с лососем готовлю часто, когда мы с друзьями или любимым человеком собираемся посмотреть фильм или спортивное мероприятие. Копченый или соленый лосось у меня в холодильнике...
Простой рецепт брускетты карпаччо
Французский багет 1 шт. • Песто 30 г • Сыр пармезан 20 г • Телячья вырезка 50 г • Бальзамический крем по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Брускетта с грушей
Праздничный вариант брускетты....
Как приготовить брускетту ассорти
Багет (французский батон) 1/2 шт. • Артишоки 1 шт. • Маслины 100 г • Сыр моцарелла 60 г • Инжир 2 шт. • Перец болгарский (красный) 1 шт. • Помидоры 2 шт. • Масло оливковое extra virgen...
Брускетта дольче
Черешня 220 г • Сливочное масло 50 г • Коричневый сахар 30 г • Соль щепотка • Бальзамический уксус 10 мл • Кекс 16 кусков • Nutella 3 столовые ложки • Оливковое масло по вкусу • Жареный...
Рецепт брускетты пошагово
Если хотите приготовить закуску в европейском типе, тогда я расскажу вам, как приготовить брускету. Это блюдо берет свои корни в Италии и служит прекрасным аперитивом перед обедом или...
Отзывы
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Спасибо, замечательный рецептик, брускетта с оливковой пастой класс!
Сейчас пойду готовить)))
Спасибо, tsarskaya_82, за помощь!
Мой муж очень любит брускетту с оливковой пастой.
Спасибо за рецепт, готовила брускетту с оливковой пастой на день рождения сестры
Всем понравилось
Я недавно как раз делала брускетту с оливковой пастой.
УРА!!! Свершилось! Я сделала брускетту с грушей. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Tsarskaya_82, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили брускетту с оливковой пастой.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Tsarskaya_82, получилось зашибись!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!