Брускетты с печеным виноградом, сыром и бальзамиком

Рецепт брускетт с печеным виноградом, сыром и бальзамиком

Фотография брускетт с печеным виноградом, сыром и бальзамиком

Потребуется специальное оборудование: духовка / духовой шкаф. Вегетарианство: Лакто. Способ приготовления: Запекать. Повод приготовления: Встреча с друзьями, Романтический ужин.

Рецепт входит в подборку:   несложный рецепт брускетты,  рецепты на ужин,  закуски из сыра.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 146 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный

Ингредиенты:

  • 1 большая чиабатта
  • 2 грозди мелкого темного или красного винограда без косточек
  • 300 г мякого сыра (лучше козьего)
  • оливковое масло
  • соль, свежемолотый черный перец
  • бальзамический крем и мята для подачи

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 220 С. Аккуратно снимите виноград с веточек, положите в форму для выпечки, застеленную бумагой для выпечки, полейте оливковым маслом, перемешайте, посолите и поперчите. Запекайте, пока ягоды не начнут лопаться, 12-15 мин

  2. Нарежьте чиабатту ломтями толщиной 2 см, смажьте одну сторону маслом, уложите на решетку, поставьте в верхнюю треть духовки масляной стороной вверх, пусть запечется корочка, 3-5 мин

  3. Смажьте запеченную сторону сыром, выложите виноград, капните бальзамическим кремом на каждую брускетту 3-4 раза. Украсьте крошечными листочками мяты. Сразу же подавайте.

Отзывы

4.1 / 5
teadar
teadar

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Танюша Настаева
Танюша Настаева

Я тоже делала брускетты с печеным виноградом, сыром и бальзамиком.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

ofranes
ofranes

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

artill
artill

Alexandr.klimanov, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
брускетты с печеным виноградом, сыром и бальзамиком — вкуснятина!

Анастасия Толкачева
Анастасия Толкачева

А я делала брускетты с печеным виноградом, сыром и бальзамиком строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

khairullina_86
khairullina_86

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

Ясюкевич Танечка
Ясюкевич Танечка

Хороший рецептик! :)

karibidis_89
karibidis_89

Всем привет. Наткнулась на брускетты с разными начинками и он меня заинтересовал.

polli98
polli98

Я приготовила брускетты с печеным виноградом, сыром и бальзамиком и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Вера Урбанович
Вера Урбанович

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Вальцева Алена
Вальцева Алена

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

derzhnikel_76
derzhnikel_76

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

amedan2002
amedan2002

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Похожие рецепты

Брускетты с печенью трески и муссом из авокадо

Брускетты с печенью трески и муссом из авокадо

авокадо - 1 шт. • творог - 50 г • лимонный сок - 2 ст.л. • печень трески консервированная ТМ «Магуро» - 100 г • хлеб ржаной - 4 куска • соль - по вкусу • перец черный молотый - по вкусу...

Брускетты с паштетом из цесарки и лисичками

Рецепт приготовления брускетт с паштетом из цесарки и лисичками

Подовый пшеничный хлеб из багетного теста - кнурцель - с хрустящей корочкой щедро сдобрен нежным паштетом с лисичками. Утонченность брускеттам придает ломтик свежего инжира....

Хрустящие брускетты с помидорами и авокадо

Хрустящие брускетты с помидорами и авокадо

чиабатта 120 г • уксус бальзамический 10 мл • базилик 10 г • орегано 2 г • помидоры 1 шт. • авокадо 1 шт. • перец черный молотый • масло оливковое • соль...

Брускетты с салатом из тунца с чечевицей

Рецепт брускетт с салатом из тунца с чечевицей

Если вы не едите острое, исключите аджику из состава ингредиентов....

Брускетты с клубникой и базиликом

Брускетты с клубникой и базиликом

Белый хлеб – 200-300 г • Оливковое масло – по вкусу • Клубника – 200 г • Греческий йогурт – 150 г • Базилик – по вкусу • Бальзамический крем – по вкусу • Орехи – по вкусу...

Брускетты с тыквой и креветками

Простой рецепт брускетт с тыквой и креветками

Отличный вариант для фуршета! Гости наверняка не догадаются, из чего приготовлена начинка для брускетт. А еще мы точно знаем, такая закуска закончится быстро....

Брускетта с помидорами и сыром

Брускетта с помидорами и сыром

Батон - 1 шт. • Помидор - 1 шт. • Сыр творожный (сливочный) - 70 г • Зелень - 1 пучок • Масло растительное - 1 ч.л. • Чеснок - 1 зубчик • Соль и перец черный молотый - по вкусу...

Брускетты с разными начинками

Как приготовить брускетты с разными начинками

Чиабатта 6 шт. • Баклажаны 200 г • Лук репчатый 50 г • Морковь 50 г • Чеснок 15 г • Помидоры 200 г • Стебель сельдерея 45 г • Растительное масло 1 столовая ложка • Куриный бульон 500...

Горячие брускетты

Горячие брускетты

Готовим аппетитные горячие брускетты!...

Брускетты

Рецепт брускетт пошагово

Очень вкусные хлебцы, поджаренные в духовке, подаются с чесноком или с овощами. Малыши осилят их примерно с полутора лет....