Брускетты с крабовыми палочками, айоли и огурцом
Фотография брускетт с крабовыми палочками, айоли и огурцом
Новые рецепты
Брускетта
Брускетты с печеным виноградом, сыром и бальзамиком
1 большая чиабатта • 2 грозди мелкого темного или красного винограда без косточек • 300 г мякого сыра (лучше козьего) • оливковое масло • соль, свежемолотый черный перец • бальзамический...
Брускетта
Брускетты с лисичками, сельдереем и зеленым луком
Не все знают, что с грибами дружит не только картошка, но и корень сельдерея его яркий, слегка цитрусовый аромат магическим образом даже пресноватые грибы делает очень вкусными. Брать...
Брускетты это всегда творчество и невероятное сочетание вкусов. А еще это быстрая и вкусная закуска.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт брускетты, закуска из лука, закуска из огурцов, простые закуски, рецепты средиземноморской кухни.
- Время: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 108 ккал
- Кухня: Средиземноморская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- крабовые палочки ТМ VICI - 4 шт.
- огурцы свежие - 1 шт.
- оливковое масло Extra Virgin - 150 мл
- чеснок - 1 зубчик
- горчица - по вкусу
- лимоны - по вкусу
- соль - по вкусу
- перец чили - 1 стручок
- чиабатта - 1 шт.
- сельдерей зелень - по вкусу
- щавель свежий - 1 пучок
- лук зеленый - по вкусу
- яичные желтки - 1 шт.
- перец красный молотый - по вкусу
Как приготовить
-
Подготовьте все ингредиенты. Масло и яйцо должны быть комнатной температуры.
-
Делаем соус айоли. Смешиваем желток, соль и горчицу, выдавливаем зубчик чеснока все перемешиваем до однородной массы. После начинаем постепенно вводить оливковое масло и взбивать соус венчиком. Вводите буквально по небольшим капелькам. Удобнее это делать столовой ложкой.
-
После использования всего масла продолжайте взбивать пока консистенция соуса айоли вас не устроит. После чего добавьте туда лимонного сока по вкусу.
-
Нарежьте крабовые палочки любым из привычных вам способов и смешайте с необходимым количеством соуса айоли. Можете добавить молотый перец или любимые специи.
-
Нарежьте и поджарьте чиабатту на сухой сковороде. Можно заменить чиабатту на батон или багет.
-
Нарежьте огурцы лентой как на картинке, посолите и посыпьте перцем по желанию. Подготовьте остальные ингредиенты и нашинкуйте перец чили без семян.
-
Смажьте поджаренную чиабатту соусом айоли.
-
На чиабатту выложите щавель, поверх него огурцы и крабовые палочки смешанные с айоли. Украсьте все перцем чили и листьями сельдерея. Все наша простая и вкусная закуска готова. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Брускетты с печенью трески и муссом из авокадо
авокадо - 1 шт. • творог - 50 г • лимонный сок - 2 ст.л. • печень трески консервированная ТМ «Магуро» - 100 г • хлеб ржаной - 4 куска • соль - по вкусу • перец черный молотый - по вкусу...
Рецепт приготовления брускетт с паштетом из цесарки и лисичками
Подовый пшеничный хлеб из багетного теста - кнурцель - с хрустящей корочкой щедро сдобрен нежным паштетом с лисичками. Утонченность брускеттам придает ломтик свежего инжира....
Тарталетки с крабовыми палочками и огурцом
Минимум усилий и тарталетки с крабовыми палочками и огурцом на вашем столе. Готовятся они весьма просто, а начинкой к ним могут служить различные ингредиенты....
Рецепт хрустящих брускетт с помидорами и авокадо
чиабатта 120 г • уксус бальзамический 10 мл • базилик 10 г • орегано 2 г • помидоры 1 шт. • авокадо 1 шт. • перец черный молотый • масло оливковое • соль...
Брускетты с салатом из тунца с чечевицей
Если вы не едите острое, исключите аджику из состава ингредиентов....
Простой рецепт брускетт с клубникой и базиликом
Белый хлеб – 200-300 г • Оливковое масло – по вкусу • Клубника – 200 г • Греческий йогурт – 150 г • Базилик – по вкусу • Бальзамический крем – по вкусу • Орехи – по вкусу...
Брускетты с тыквой и креветками
Отличный вариант для фуршета! Гости наверняка не догадаются, из чего приготовлена начинка для брускетт. А еще мы точно знаем, такая закуска закончится быстро....
Как приготовить брускетты с разными начинками
Чиабатта 6 шт. • Баклажаны 200 г • Лук репчатый 50 г • Морковь 50 г • Чеснок 15 г • Помидоры 200 г • Стебель сельдерея 45 г • Растительное масло 1 столовая ложка • Куриный бульон 500...
Горячие брускетты
Готовим аппетитные горячие брускетты!...
Рецепт брускетт пошагово
Очень вкусные хлебцы, поджаренные в духовке, подаются с чесноком или с овощами. Малыши осилят их примерно с полутора лет....
Отзывы
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Сделала брускетты с крабовыми палочками, айоли и огурцом всё было очень вкусно отличный рецептик
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Именно брускетты с крабовыми палочками, айоли и огурцом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что брускетты с крабовыми палочками, айоли и огурцом не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту брускетты с крабовыми палочками, айоли и огурцом, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Спасибо, gercog1n1a!
+++,
муж в восторге))))))))))))
У девочек встречала похожие рецепты: http://recipeon.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-s-krabovymi-palochkami-i-ogurtsom.
Надо попробовать приготовить брускетты с крабовыми палочками, айоли и огурцом
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Спасибо большое за рецепт, gercog1n1a.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо за рецепт брускетт с крабовыми палочками, айоли и огурцом, получилось!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Вкуснятина
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Очень аппетитно!
Забрала рецептик брускетт с крабовыми палочками, айоли и огурцом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Надо попробовать
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще брускетты с крабовыми палочками, айоли и огурцом я не очччччень, но брускетты с крабовыми палочками, айоли и огурцом — на пятёрку)))
Gercog1n1a, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!