Новые рецепты
Брускетта
Брускетты с печеным виноградом, сыром и бальзамиком
1 большая чиабатта • 2 грозди мелкого темного или красного винограда без косточек • 300 г мякого сыра (лучше козьего) • оливковое масло • соль, свежемолотый черный перец • бальзамический...
Брускетта
Брускетты с лисичками, сельдереем и зеленым луком
Не все знают, что с грибами дружит не только картошка, но и корень сельдерея его яркий, слегка цитрусовый аромат магическим образом даже пресноватые грибы делает очень вкусными. Брать...
Отличный вариант для фуршета! Гости наверняка не догадаются, из чего приготовлена начинка для брускетт. А еще мы точно знаем, такая закуска закончится быстро.
Потребуется специальное оборудование: духовка / духовой шкаф. Способ приготовления: Варить~0~Запекать. Повод приготовления: Новый год, Романтический ужин, Ужин, Фуршет.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт брускетты, рецепты на ужин, закуска из лука, вкусные рецепты, закуски из сыра, рецепты на новый год, фуршетные закуски, новогодние закуски, закуски с креветками, рецепты итальянской кухни.
- Время: 35 мин
- Порций: 20
- Калорий: 50 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 20 кусков багета
- 20 больших креветок
- 60 г сливочного сыра, желательно козьего
- 350 г тыквы
- 30 г руколы
- 1 средняя красная сладкая луковица
- 1/2 стак. тыквенных семечек
- 1,5 ст.л. лимонного сока
- 1 ст.л. меда
- оливковое масло
- стружка пармезана (по желанию)
- соль
Как приготовить
-
Очистите тыкву от кожуры инарежьте кубиками. Посолите, сбрызните оливковым маслом ипоставьте в духовку, разогретую до 200 С. Готовьте 25 мин, домягкости. Выньте тыкву из духовки иостудите. Очистите креветки, оставив хвостики. Надрежьте спинку иудалите темную вену.
-
Положите креветки вкастрюлю скипящей подсоленной водой иварите 2-3мин, пока они не станут розовыми. Откиньте надуршлаг. Положите кусочки багета на противень, смажьте оливковым маслом. Поставьте вдуховку изапекайте 5мин, до золотистого цвета. Во время запекания переверните хлеб 1раз. Переложите тыкву вблендер ивзбейте вместе ссыром, 1ст. л. лимонного сока имедом воднородную массу.
-
Очистите лук инарежьте маленькими кубиками. Листья руколы порвите на 2-3 части. Смешайте руколу слуком. Внебольшой миске смешайте 2ст. л. оливкового масла и1ч. л. лимонного сока, посолите, поперчите и хорошо взбейте. Заправьте салат и перемешайте. Намажьте поджаренный хлеб тыквенным кремом. Сверху положите креветку, а на нее салат из руколы. Посыпьте поджаренными тыквенными семечками и стружкой пармезана (по желанию).
Похожие рецепты
Брускетты с крабовыми палочками, айоли и огурцом
Брускетты это всегда творчество и невероятное сочетание вкусов. А еще это быстрая и вкусная закуска....
Рецепт приготовления брускетт с печенью трески и муссом из авокадо
авокадо - 1 шт. • творог - 50 г • лимонный сок - 2 ст.л. • печень трески консервированная ТМ «Магуро» - 100 г • хлеб ржаной - 4 куска • соль - по вкусу • перец черный молотый - по вкусу...
Брускетты с паштетом из цесарки и лисичками
Подовый пшеничный хлеб из багетного теста - кнурцель - с хрустящей корочкой щедро сдобрен нежным паштетом с лисичками. Утонченность брускеттам придает ломтик свежего инжира....
Рецепт хрустящих брускетт с помидорами и авокадо
чиабатта 120 г • уксус бальзамический 10 мл • базилик 10 г • орегано 2 г • помидоры 1 шт. • авокадо 1 шт. • перец черный молотый • масло оливковое • соль...
Брускетты с салатом из тунца с чечевицей
Если вы не едите острое, исключите аджику из состава ингредиентов....
Простой рецепт брускетт с клубникой и базиликом
Белый хлеб – 200-300 г • Оливковое масло – по вкусу • Клубника – 200 г • Греческий йогурт – 150 г • Базилик – по вкусу • Бальзамический крем – по вкусу • Орехи – по вкусу...
Брускетты с разными начинками
Чиабатта 6 шт. • Баклажаны 200 г • Лук репчатый 50 г • Морковь 50 г • Чеснок 15 г • Помидоры 200 г • Стебель сельдерея 45 г • Растительное масло 1 столовая ложка • Куриный бульон 500...
Как приготовить брускетту с креветками
хлеб белый 2 кусочка • креветки 100 г • имбирь 10 г • чеснок 3 дольки • лук шалот 10 г • чили 10 г • петрушка 2 г • каперсы 10 г • белое вино 50 мл...
Горячие брускетты
Готовим аппетитные горячие брускетты!...
Рецепт брускетт пошагово
Очень вкусные хлебцы, поджаренные в духовке, подаются с чесноком или с овощами. Малыши осилят их примерно с полутора лет....
Отзывы
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я брускетты с тыквой и креветками готовить...
Коллега приготовила брускетты с тыквой и креветками.
Никогда вкуснее брускетты с тыквой и креветками не пробовала!!!
Всем советую.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Легко и вкусно!!!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Готовила вчера брускетт с тыквой и креветками по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в брускеттах с тыквой и креветками. Посмотрите еще брускетты с разными начинками, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Красиво, вкусно, класс просто!
И как у тебя все получается???
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Впервые делала брускетты с тыквой и креветками.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать брускетты с тыквой и креветками на её день рождения:)))
liberman_98, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Замечательный рецепт! В моей семье любят брускетты с тыквой и креветками
Спасибо за прекрасную идею
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю брускетты с тыквой и креветками.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Искала брускетты с тыквой и креветками, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.