Брускетта с баклажанами, мятой и топпингом
Фотография брускетты с баклажанами, мятой и топпингом
Новые рецепты
Брускетта
Хрустящая брускетта с баклажанами
Идеально для приготовления брускетты подходит итальянский хлеб чиабатта. Но если его не оказалось под рукой, можно воспользоваться обычным белым хлебом. С ломтиков хлеба лучше срезать...
Брускетта
Брускетта с баклажанами
Брускетта с баклажанами готовится в два этапа. Первым делом нагреваем до хрустоты и золотистой корочки ломтики багета, второе - готовим заправку из баклажанов и специй. Пальчики об...
Предлагаю вам вот такой рецепт брускетты от Джейми Оливера, а к нему я добавила еще и топпинг от Джейми) Получилось замечательно)
Рецепт входит в подборку: простой рецепт брускетты, закуска из лука, простые рецепты, закуски из баклажанов, рецепты европейской кухни.
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 288 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- баклажан - 1 шт.
- мята - 1
- петрушка - 1
- чеснок - 3 стак.
- оливковое масло - 3 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- винный уксус белый - 2 ст.л.
- лук красный - по вкусу
Как приготовить
-
Баклажан помыть и тонко нарезать..
-
Баклажаны посыпать солью, дать постоять минут 10-20..
-
Белый батон нарезать ломтиками..
-
Сначала обжариваем хлеб на гриле..
-
Теперь обжарим на гриле баклажаны.
-
Раскладываем на ломтики хлеба топпинг для брускетты из томатов и красного лука Jamie Oliverа.
-
В миске смешать петрушку, мяту, чеснок, оливковое масло и уксус, приправить солью и перцем...
-
по верх топпинга на брускетты выложить обжаренные на гриле баклажаны.... Приправить брускетты заправкой.
-
Приятного аппетита..!!
Похожие рецепты
Брускетта с артишоками
чабатта • артишоки консервированные • сыр моцарелла • помидор • крем бальзамический • масло оливковое • базилик • соль • черный перец...
Рецепт приготовления брускетты с моцареллой
Брускетта с моцареллой - отличная закуска для легкого полуденного перекуса, под вечернее вино или коктейль или просто, когда хочется чего-нибудь легкого. Классическая закуска включает...
Брускетта с томатами
Брускетта (Bruschetta) - это простая в приготовлении средиземноморская закуска, представляющая собой небольшой тост из запеченного на гриле хлеба с различными намазками и присыпкам...
Рецепт брускетты с фруктами
Брускетта это натертый чесноком и сбрызнутый оливковым маслом хлеб, на который чаще всего кладут помидоры и базилик, но можно приготовить ее и с другими овощами или даже с фруктами....
Брускетта с авокадо
Брускетта с авокадо это очень оригинальная и невероятно вкусная закуска итальянской кухни. Всем известно, что кулинария Италии славится своими неординарными и действительно уникальными...
Простой рецепт брускетты с курицей
Брускетта с курицей - сытная и в то же время легкая закуска, простая в приготовлении и очень вкусная. Куриную грудку надо запечь на сковороде-гриль или в духовке, можно и обжарить....
Брускетта с лососем
Брускетту с лососем готовлю часто, когда мы с друзьями или любимым человеком собираемся посмотреть фильм или спортивное мероприятие. Копченый или соленый лосось у меня в холодильнике...
Как приготовить брускетту с грушей
Праздничный вариант брускетты....
Брускетта дольче
Черешня 220 г • Сливочное масло 50 г • Коричневый сахар 30 г • Соль щепотка • Бальзамический уксус 10 мл • Кекс 16 кусков • Nutella 3 столовые ложки • Оливковое масло по вкусу • Жареный...
Рецепт брускетты пошагово
Если хотите приготовить закуску в европейском типе, тогда я расскажу вам, как приготовить брускету. Это блюдо берет свои корни в Италии и служит прекрасным аперитивом перед обедом или...
Отзывы
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо intung
Ой...как вкусно!!! Обожаю брускетту с баклажанами, мятой и топпингом!!!!
А что вы думаете о http://recipeon.ru/zakuski/brusketta/brusketta-s-tomatami?
Очень хороший и вкусный рецепт брускетты с баклажанами, мятой и топпингом, оценили и полюбили, спасибо!
Готовила брускетту с баклажанами, мятой и топпингом первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Спасибо большое за замечательный рецепт брускетты с баклажанами, мятой и топпингом.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Intung, спасибо за рецепт брускетты с баклажанами, мятой и топпингом!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Коллега приготовила брускетту с баклажанами, мятой и топпингом.
Никогда вкуснее брускетту с баклажанами, мятой и топпингом не пробовала!!!
Всем советую.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Чудненький рецепт)))
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Спасибо за рецепт!
теперь брускетта с баклажанами, мятой и топпингом -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Кстати, когда я первый раз попробовала брускетту с баклажанами, мятой и топпингом, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе брускетту с баклажанами, мятой и топпингом в коллекцию рецептов.