Новые рецепты
Брускетта
Итальянская брускетта с помидорами и авокадо
Разнообразить вкус блюда можно, добавляя каждый раз новые ингредиенты по вашему вкусу, такие как брынза, креветки, ветчина и даже яблоко. Используя каждый раз разные сочетания продуктов,...
Брускетта
Брускетта традиционная итальянская закуска
Брускетта традиционная итальянская закуска. Отличается от бутерброда или тоста тем, что ломтики хлеба предварительно обжаривают (на гриле или на сковородке без масла). Идеально для...
Рецепт итальянской брускетты очень прост. Вы полюбите эти милые яркие и, главное, вкусные бутербродики, которые пользуются феноменальной популярностью на солнечных Апеннинах.
Повод приготовления: На завтрак, На природу, Фуршет.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт брускетты, легкие рецепты, вкусные рецепты, закуска из помидор, фуршетные закуски, рецепты итальянской кухни.
- Время: 30 мин
- Порций: 7
- Калорий: 216 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Кухня Италии - моя любимая. Она настолько вкусная и необычная, что я до сих пор, наверное, не освоила все ее блюда. А итальянская брускетта - любимая закуска моих домашних. Я готовлю ее на все праздники без исключения! Советую попробовать и вам ;)
Ингредиенты:
- Итальянский хлеб — 1 шт. (Желательно белый.)
- Сливочное масло — 100 г
- Помидоры Черри — 300 г
- Чеснок — 2 Зубчика
- Свежий базилик — 1 ст.л.
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Бальзамический уксус — 1 ст.л.
- Сыр Моцарелла — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Как приготовить
-
Приготовьте хлеб. Желательно, чтобы он был свежим. Возьмите острый нож, чтобы порезать хлеб на ровные ломтики.
-
Нарезаем и каждый ломтик намазываем маслом. Немного растопите масло, лучше достаньте из холодильника за 20-30 минут, чтобы оно смягчилось. И намажьте по вашему вкусу, толстым или тонким слоем.
-
Нарубите мелко чеснок.
-
Нарубите базилик.
-
Смешайте в одной миске разрезанные на две половинки помидорки Черри, чеснок, базилик и бальзамический уксус.
-
Посолите и поперчите по вкусу. Выложите начинку на ломтики хлеба.
-
Смажьте противень оливковым маслом и выложите брускетту. Посыпьте сверху тертым сыром. Выпекайте в разогретой духовке до тех пор, пока сыр не расплавится. Подавать лучше горячими.
Видео
Похожие рецепты
Брускетта с баклажанами
Брускетта с баклажанами готовится в два этапа. Первым делом нагреваем до хрустоты и золотистой корочки ломтики багета, второе - готовим заправку из баклажанов и специй. Пальчики об...
Рецепт приготовления брускетты с моцареллой
Брускетта с моцареллой - отличная закуска для легкого полуденного перекуса, под вечернее вино или коктейль или просто, когда хочется чего-нибудь легкого. Классическая закуска включает...
Брускетта с помидорами
Брускетта с помидорами и базиликом. Очень вкусная итальянская закуска, готовить быстро и просто. Для приготовления лучше использовать традиционный хлеб чиабатта. Но можно и обычный...
Рецепт брускетты в духовке
Не зря говорят, что все гениальное просто. Хорошее подтверждение тому - брускетта в духовке! Я ела эти вкусности на Мальте, и до сих пор помню как это было вкусно! Простые средиземноморские...
Брускетта с грибами
Свежая кинза (кориандр) 10 г • Чиабатта 1 г • Грибы 100 г • Чеснок 10 г • Перец чили 5 г • Морская соль 2 г • Молотый белый перец 2 г • Сыр маскарпоне 20 г • Лимон 1 шт. • Оливковое...
Простой рецепт брускетты с курицей
Брускетта с курицей - сытная и в то же время легкая закуска, простая в приготовлении и очень вкусная. Куриную грудку надо запечь на сковороде-гриль или в духовке, можно и обжарить....
Брускетта с крабом
Фаланги краба 75 г • Свежий перец чили 2 г • Белый бездрожжевой хлеб 60 г • Домашний майонез 20 г • Зелень 2 г • Зеленый базилик 1 г • Мята 1 г • Смесь перцев 1 г • Лимон 30 г...
Как приготовить брускетту с семгой
Брускетта с семгой - отличная, быстрая и простая в приготовлении закуска. К нашей брускетте, помимо семги, мы добавим заправку из свежих овощей. Получится отличная закуска под вино...
Брускетта с тунцом
4 куска хлеба • 200 г консервированного тунца • половина черной редьки (примерно 60 г) • 20 г меда • 4 тонких кружка зеленой редьки • красный сладкий лук для подачи • оливковое масло...
Рецепт брускетты пошагово
Если хотите приготовить закуску в европейском типе, тогда я расскажу вам, как приготовить брускету. Это блюдо берет свои корни в Италии и служит прекрасным аперитивом перед обедом или...
Отзывы
Спасибо! Клевенько!
Муж не любит итальянскую брускетту, а тут увидев это чудо попросил положить ему итальянскую брускетту!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Ronyood спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать итальянскую брускетту к домашнему празднику.
Замечательный рецепт. Думаю, любителям итальянской брускетты с помидорами и авокадо должно понравится.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Хороший рецепт. Спасибо
Спасибо за вкусный и красивый рецепт итальянской брускетты!
Спасибочки :)
У меня итальянская брускетта прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ronyood, спасибо за рецептик итальянская брускетта!!!
Сейчас пойду готовить)))
Ronyood…мой муж сошел с ума.
Просит сделать итальянскую брускетту на его работу, чтобы всем похвастаться.
Первый раз приготовила итальянскую брускетту!
ronyood-СУПЕР!!!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Просто фантастика!!!
наконец итальянскую брускетту приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, ronyood!!!
осталось купить продукты и вперед!!!