Новые рецепты
Бургеры
Бургер с куриным филе и беконом
Бургер в широком смысле - это не обязательно булка с котлетой. Это может быть булка с ростбифом, например, как в вот этом бургере. Или с печеной свиной шеей, как в вот этом. Сегодня...
Бургеры
Средиземноморский бургер
Сочетание ярко-зеленого бисквита-булочки, пряной котлеты и насыщенного орехового соуса не только поднимет ваше настроение эстетической красотой, но и приятно порадует своей пользой...
БигБургер своими руками? Не проблема с этим рецептиком!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт бургеров, закуска из лука, закуска из яиц, закуски из сыра, закуска из огурцов, закуски из курицы.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 163 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Пшеничная мука - 400 г
- Дрожжи - 30 г
- Вода - 150 мл
- Яйца - 2 шт.
- Соль - 0.5 ч.л.
- Маринованные огурцы - 1 шт.
- Фарш мясной - 0.5 кг
- Лук - 2 шт.
- Уксус - 1 ст.л.
- Кетчуп - 25 г
- Горчица - 25 г
- Твёрдый сыр - 80 г
Как приготовить
-
Можно не принимать чужой образ жизни, можно его слепо копировать, а можно немного видоизменять, подгонять под себя. Племянник хвастался фотографиями со студенческой вечеринки. Кто о чем, а вшивый о бане, то есть о еде: смотрю, что у них на столе, не голодает ли мальчик. На больших тарелках - биг бургеры. Покупали? Да нет, девчонки сами сделали. Через неделю получаю рецепт биг бургеров с куриным фаршем. Только девочки использовали готовые булочки, а я решила испечь их сама.
-
Из продуктов замешиваем дрожжевое тесто: дрожжи отдельно разводим водой нагретой до 30 градусов. Добавляем остальные продукты и вымешиваем до однородной упругой массы. Хорошее тесто не липнет к рукам Тесто должно подняться в теплом месте, прикройте его салфеткой.
-
Из теста должно выйти 10 булок. Разделите и придайте форму булочки. На противне, смазанном маслом, булки должны еще раз подняться. Вы смазываете каждую взбитым яйцом и оставляете на 15 минут. Включите духовку, прогрейте ее до 220 градусов и выпекайте изделия минут 20.
-
Для котлет в бургер у нас уже есть куриный фарш со всеми добавками. Формируем котлеты и обжариваем на растительном масле. В глубокой тарелке замаринуйте лук. Его нужно порезать кольцами и залить уксусом.
-
Маринованный огурец режем тонкими пластинками.
-
Готовые булки разрезаем вдоль и делаем бутерброд: булка, кетчуп, горчица, лук, кусочек огурца, котлета, пластинка сыра (хохланд - лучший вариант) и сверху - булка.
-
Вот и все. Можете попробовать приготовить дома. Ничего сложного.
Видео
Похожие рецепты
Гамбургер с куриным филе
Воздушный и нежный гамбургер. Идеальное решение, когда мало времени! Гамбургер - это еда, которая известна во всем мире, но я хочу предложить особый кулинарный рецепт приготовления...
Рецепт приготовления американского бургера
Если американский бургер соорудить на своей кухне, то не такой уж он и вредный! Купите подходящую булочку и фарш - вот основа для бургера. Ну а лук и майонез дома есть всегда! Несколько...
Азиатский бургер
Для салата: по 200 г краснокочанной и белокачанной капусты150 г морковимайонезлисточки мяты и базилика...
Рецепт рэда дэвида бургера
Говяжья лопатка 60 г • Говяжий рибай 40 г • Перец чили 1/2 шт. • Кетчуп 20 г • Помидоры 30 г • Красный лук 10 г • Консервированный перец халапеньо 15 г • Сладкая паприка по вкусу •...
Бургер Балибей
Балибей один из героев турецкого сериала Великолепный век. Такой же импозантный, как этот бургер из баранины. Автор рецепта Олег Петриченко, шеф-повар бургер-бистро Cheapside...
Простой рецепт бургера баффало
В этом рецепте объединяются два классических американских блюда - бургер и курица баффало (или крылышки баффало). Куриная котлета в остром соусе, свежий огурец и традиционный соус с...
Омлет-бургер
Сочный и ароматный домашний бургер с яйцом! Прост в приготовлении, займет совсем немного времени и порадует вас и ваших гостей!...
Как приготовить мис-бургер
Мис - мясо. Мис-бургер готовится с мясной котлетой (свинина, говядина, реган) с сыром лори, миксом салатов и соусом на основе домашнего майнеза и аджики....
Хав-бургер
Хав в переводе с армянского - курица. Бургер готовится с куриной котлетой с добавлением имбиря, чеснока, кинзы, со свежим томатом, миксом салатов, огурцом и соусом на основе мацуна...
Рецепт бургера пошагово
Ну вот и добралась я до финала, надеюсь и Вы со мной Собрать такой бургер дело нескольких минут. Так же удобно взять все составляющие бургера с собой на пикник. Угощайтесь!...
Отзывы
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Вчера был день бига бургер с куриным фаршем.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Сувенир и только!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Спасибо, попробую приготовить биг бургер с куриным фаршем супругу по вашему рецепту.
Вот это ДААААА!!!
Биг бургер с куриным фаршем вкусняцкое блюдо, сама гамбургер с куриным филе готовлю.
Я делала биг бургер с куриным фаршем к приезду родственников.Все съели!!!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Нямка нямнямка…
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Обожаю биг бургер с куриным фаршем — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Воронко!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт бига бургер с куриным фаршем мой любимый!!!
Воронко, рецепт замечательный! Спасибо!
Спасибо, замечательный рецептик, биг бургер с куриным фаршем класс!
Воронко, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Воронко за прекрасный рецепт!