Новые рецепты
Бургеры
Гамбургер с куриным филе
Воздушный и нежный гамбургер. Идеальное решение, когда мало времени! Гамбургер - это еда, которая известна во всем мире, но я хочу предложить особый кулинарный рецепт приготовления...
Бургер в широком смысле - это не обязательно булка с котлетой. Это может быть булка с ростбифом, например, как в вот этом бургере. Или с печеной свиной шеей, как в вот этом. Сегодня я предлагаю продолжить линию бургеров без котлет и запихнуть в него куриное филе с хрустящей корочкой.
В качестве соуса берем тартар, в начинку добавляем свежий огурец и хрустящий жареный бекон для пикантности и аромата.
Рецепт входит в подборку: несложный рецепт бургеров, закуска из яиц, закуска из огурцов, закуски из курицы.
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 562 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Ингредиенты:
Основа
- куриное филе 600 г
- соль и перец по вкусус
- мука 2 ст.л.
- яйца 1 шт.
- вода 2 ст.л.
- огурец небольшой 2 шт.
- сырокопченая грудинка 100 г
- соус тартар 100 г
- булочки для гамбургеров 4 шт.
Как приготовить
-
Сопутствующие рецепты:
-
Булочки для гамбургеровСоус тартар
-
Бекон нарезаем на тонкие ломтики и обжариваем на сухой сковороде на среднем нагреве до хруста.
-
Перекладываем на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир.
-
Огурец нарезаем ломтиками.
-
Готовим курицу. Филе разрезаем на тонкие куски среднего размера.
-
Солим и перчим, обваливаем в муке.
-
Обмакиваем в яйцо.
-
И панируем в сухарях.
-
Жарим в большом количестве растительного масла до готовности. Перекладываем на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.
-
Булочки разрезаем на 2 части вдоль, срезу поджариваем на сухой сковороде и намазываем соусом.
-
Собираем бургеры. На нижнюю половину булочки кладем курицу, бекон, огурец. Накрываем второй половиной булки.
-
Подаем немедленно.
-
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Гавайский бургер
Соус Терияки 2 ст.л. • Мед 1 ст.л. • Кайенский перец по вкусу • Говяжий фарш 500 г • Консервированный ананас 200 г • Растительное масло 1 ст.л. • Сыр Чеддер 150 г • Майонез 2 ст.л....
Рецепт приготовления бургера с яйцом
Аппетитные бургеры — еда явно не для тех, кто на диете, но до чего же они вкусные! Тем, кто решил дать волю вкусовым рецепторам, мы посвящаем рецепт настоящего американского бургера...
Бульба бургер
Очень вкусные картофельные булочки с котлетой и овощами!...
Рецепт бургера риппер
Автор рецепта Олег Петриченко, шеф-повар бургер-бистро Cheapside...
Пицца–бургер
Пицца и бургеры — это самые распространенные блюда в меню современных кафе и ресторанов. Итальянский деликатес и американский фастфуд завоевывают мир. Мы не поверим, если вы скажете,...
Простой рецепт рыбного бургера
филе лосося ТМ «Магуро» - 350 г • петрушка - 2 веточки • лук-резанец - 1 веточка • эстрагон - 1 веточка • кориандр молотый - 2 щепотки • имбирь корень - 10 г • соль морская - по вкусу...
Смоук бургер
Говяжья лопатка 60 г • Говяжий рибай 40 г • Соевый соус 5 мл • Шампиньоны 20 г • Белые грибы 20 г • Пшеничная мука 1/2 чайной ложки • Бекон 30 г • Молоко 15 мл • Соус барбекю 20 г •...
Как приготовить мис-бургер
Мис - мясо. Мис-бургер готовится с мясной котлетой (свинина, говядина, реган) с сыром лори, миксом салатов и соусом на основе домашнего майнеза и аджики....
Хав-бургер
Хав в переводе с армянского - курица. Бургер готовится с куриной котлетой с добавлением имбиря, чеснока, кинзы, со свежим томатом, миксом салатов, огурцом и соусом на основе мацуна...
Рецепт бургера пошагово
Ну вот и добралась я до финала, надеюсь и Вы со мной Собрать такой бургер дело нескольких минут. Так же удобно взять все составляющие бургера с собой на пикник. Угощайтесь!...
Отзывы
Спасибо, fugelom1998, очень вкусно!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Fugelom1998, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Никогда не делала, попробую обязательно!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Посмотрела на фото бургера с куриным филе и беконом, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить бургер с куриным филе и беконом.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Посмотрите здесь тоже про гамбургер с куриным филе.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Какой интересный рецепт бургера с куриным филе и беконом:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Fugelom1998, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем бургер с куриным филе и беконом пробовать))))
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!