Новые рецепты
Бургеры
Бургер из Макдональдса
Сегодня расскажу рецепт бургера из Макдональдса. Теперь не нужно бежать в фастфуд, а можно с легкостью сделать его самостоятельно, тем более, что самодельный будет сложно отличить от...
Бургеры
Американский бургер
Если американский бургер соорудить на своей кухне, то не такой уж он и вредный! Купите подходящую булочку и фарш - вот основа для бургера. Ну а лук и майонез дома есть всегда! Несколько...
Потребуется специальное оборудование: Гриль портативный.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт бургеров, закуски с грибами, закуска из шампиньонов.
- Время: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 857 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Говяжья лопатка 60 г
- Говяжий рибай 40 г
- Соевый соус 5 мл
- Шампиньоны 20 г
- Белые грибы 20 г
- Пшеничная мука 1/2 чайной ложки
- Бекон 30 г
- Молоко 15 мл
- Соус барбекю 20 г
- Стружка тунца 2 г
- Соус унаги по вкусу
- Сливочное масло по вкусу
- Булочка 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Мелко порубить мясо, добавить соль, перец, соевый соус, перемешать. Сформировать котлету.
-
Сделать грибной соус. Грибы помыть, почистить, порезать на ломтики, выложить на маленькую сковороду. Туда же добавить соль, перец, муку, молоко. Постоянно помешивать, пока соус не загустеет.
-
Котлету обжарить на открытом огне на решетке до готовности. Пока котлета обжаривается, необходимо постоянно смазывать ее сливочным маслом. При попадании масла на огонь будет выделяться дымок, который пропитает котлету своим ароматом. Рядом на решетке обжарить тонкие ломтики бекона.
-
Булочку разрезать на 2 половинки, смазать края соусом барбекю. Выложить на нижнюю половину булочки котлету, теплый грибной соус, ломтики бекона. Накрыть половиной булочки, смазать ее сверху соусом унаги и посыпать стружкой тунца.
-
Отправить бургер в духовку с включенным режимом верхнего гриля, чтобы соус унаги образовал на булочке глазурь. Подавать сразу.
Похожие рецепты
Бургер классический
Бургеры - долгоиграющий мировой кулинарный тренд. И наша страна - не исключение. Чтобы бургер вышел сочным, но хорошо прожаренным, следуйте советам лучшего мясника королевы Великобритании...
Рецепт приготовления бургера со свининой
Любите бургеры как американцы? Тогда рецепт, как приготовить бургер со свининой, специально для вас. Исконно американское блюдо теперь доступно и вам, обязательно попробуйте сделать...
Азиатский бургер
Для салата: по 200 г краснокочанной и белокачанной капусты150 г морковимайонезлисточки мяты и базилика...
Рецепт веганского бургера
нут (отварной) 40 г • фасоль (отварная) 15 г • киноа (отварная) 40 г • шампиньоны 15 г • тыква (паровая) 20 г • томатная паста 30 г • каперсы 3 г • лук красный 10 г • масло оливковое...
Бургер по-тайски
Рецепт из книги Бургеры Валери Друэ и Пьера-Луи Вьеля...
Простой рецепт домашнего бургера
говядина — 900 г • соль — 1 ч.л. • черный перец — 1/2 ч.л. • соус Табаско — 1 шт. (по вкусу) • сливочное масло — 2 ст.л. • красный лук — 1 шт. • сахар — 2 ст.л. • булочки — 4 шт. •...
Бургер с семгой
Филе семги 400 г • Вустерширский соус 1 ч.л. • Лук-резанец 1 столовая ложка • Копченая паприка 1 ч.л. • Помидоры плам 4 шт. • Молотый сушеный лук 1 ч.л. • Красный лук 1,5 головки •...
Как приготовить мис-бургер
Мис - мясо. Мис-бургер готовится с мясной котлетой (свинина, говядина, реган) с сыром лори, миксом салатов и соусом на основе домашнего майнеза и аджики....
Хав-бургер
Хав в переводе с армянского - курица. Бургер готовится с куриной котлетой с добавлением имбиря, чеснока, кинзы, со свежим томатом, миксом салатов, огурцом и соусом на основе мацуна...
Рецепт бургера пошагово
Ну вот и добралась я до финала, надеюсь и Вы со мной Собрать такой бургер дело нескольких минут. Так же удобно взять все составляющие бургера с собой на пикник. Угощайтесь!...
Отзывы
Хороший рецепт. Спасибо
Рецепт смоука бургер суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Смоук бургер прелесть, спасибо за рецепт
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Муру, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
бургер из макдональдса тоже интересный вариант.
Спасибо за рецепт смоука бургер!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Не умею готовить в принципе вообще, а смоука бургер сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
смоука бургер съели за один присест!
Спасибо за рецепт смоука бургер, получилось!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Муру за рецепт!!!