Чебуреки из кабачка с куриной начинкой

Рецепт чебуреков из кабачка с куриной начинкой

Фотография чебуреков из кабачка с куриной начинкой

  • Время: 1 ч
  • Порций: 7
  • Калорий: 283 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • кабачки 500 г
  • куриный фарш 150 г
  • овсяные отруби 100 г
  • молоко 100 мл
  • яйца 2 шт.
  • лук репчатый 2 головки
  • перец черный молотый
  • зелень
  • соль

Как приготовить

  1. Натереть на терке луковицу и кабачок. Добавить в овощную массу яйца, соль, молоко, перец молотый, рубленую зелень, отруби. Тесто должно быть по консистенции чуть гуще, чем на блины.

  2. Для приготовления начинки обжарить куриный фарш без масла вместе с нарезанным луком. Посолить, поперчить, добавить рубленую зелень. Сковороду нагреть, налить тесто. На схватившийся блин выложить фарш, края должны остаться свободными. Накрыть фарш свободной стороной блина, прижать лопаткой края так, чтобы они склеились.

  3. Для приготовления начинки обжарить куриный фарш без масла вместе с нарезанным луком. Печь чебуреки из кабачка с куриной начинкой на тихом огне под крышкой, до румяной корочки, с двух сторон. При подаче чебуреки можно украсить веточками зелени.

Отзывы

3.6 / 5
elkhimova_83
elkhimova_83

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Любовник Соня
Любовник Соня

Посмотрела на фото чебуреков из кабачка с куриной начинкой, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

roraredio
roraredio

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

zoya
zoya

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

vedeneeva_72
vedeneeva_72

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

Димарова Таша
Димарова Таша

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что чебуреки из кабачка с куриной начинкой не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту чебуреки из кабачка с куриной начинкой, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

etisenou
etisenou

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала чебуреки из кабачка с куриной начинкой «минимум усилий и максимум удовольствия»!

pounde
pounde

Рецепт чебуреков из кабачка с куриной начинкой очень классный, хочу еще попробовать чебуреки с тыквой.

lerinteda
lerinteda

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю чебуреки из кабачка с куриной начинкой)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Похожие рецепты

Чебуреки с говядиной

Чебуреки с говядиной

Чебуреки это блюдо, которое любят абсолютно все, сегодня я поделюсь рецептом, как приготовить настоящие чебуреки. Результат порадует вас и ваших близких, приступаем к приготовлению...

Чебуреки с картошкой

Рецепт приготовления чебуреков с картошкой

Хрустящие, жареные во фритюре чебуреки с картофельной начинкой. Их можно позволить себе и во время поста, и просто так полакомиться с семьей....

Чебуреки на дрожжах

Чебуреки на дрожжах

Чебуреки из этого дрожжевого теста получаются мягкие и воздушные!...

Хрустящие чебуреки

Рецепт хрустящих чебуреков

Если вы любите чебуреки, но никогда не рисковали их приготовить сами, «Со Вкусом» поделится с вами одним из самых удачных рецептов. С ним у вас получится очень вкусное блюдо с хрустящей...

Хинкали и чебуреки

Хинкали и чебуреки

Два в одном: хинкали и чебуреки готовим из одного теста с одной и той же начинкой. Чтобы тесто для хинкали и чебуреков получилось правильным, вам нужны очень сильные руки или профессиональный...

Чебуреки с печенью

Простой рецепт чебуреков с печенью

Золотистое хрустящее тесто и сочная начинка! Вкуснотища!...

Чебуреки Крымские

Чебуреки Крымские

Для теста: Мука — около 3 стак.Вода или минералка — 1 стак.Растительное масло — 3 ст.л.Соль — 0,5 ч. ложки Начинка: Мясо — около 0,5 кгЛук — 2 головкиЧеснок — 2 зубчикаПерцы молотые...

Чебуреки с тыквой

Как приготовить чебуреки с тыквой

Вкусные, с хрустящей корочкой и полезной тыквой чебуреки к вашему столу. На конкурс Волшебное лукошко...

Чебуреки сочные

Чебуреки сочные

Как должен выглядеть настоящий чебурек? По поводу теста могут быть споры, но начинка нравится всем одна. Она должна быть сочной, чтобы при укусе ароматный сок вытекал. В общем такая,...

Чебуреки

Рецепт чебуреков пошагово

мука • баранина • лук-шалот • зира • масло растительное...