Цельнозерновые чебуреки с начинкой из говядины и шампиньонов

Рецепт цельнозерновых чебуреков с начинкой из говядины и шампиньонов

Фотография цельнозерновых чебуреков с начинкой из говядины и шампиньонов

Собралась делать чебуреки, глядь, а обычная мука почти закончилась, зато осталась цельнозерновая.

Повод приготовления: На ужин, На обед, К пиву.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт чебуреков,  рецепты на ужин,  закуска из лука,  закуска из шампиньонов,  простые закуски.

  • Время: 1 ч 15 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 387 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • говяжий фарш 250 г
  • шампиньоны 4 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • зелень (по вкусу)
  • соль, перец (по вкусу)
  • вода очень холодная 200 мл
  • Мука пшеничная 1 стак.
  • мука цельнозерновая (сколько возьмет тесто)
  • масло растительное (5 ст.л. в тесто + на жарку) 1 стак.

Как приготовить

  1. Грибы, лук, зелень помыть, нарезать.

  2. Перекрутить на мясорубке вместе с фаршем

    цельнозерновые чебуреки с начинкой из говядины и шампиньонов
  3. Из муки, воды, щепотки соли и растительного масла замесить тесто.

    цельнозерновые чебуреки с начинкой из говядины и шампиньонов
  4. Тноко раскатывать кусочки теста, вырезать по форме круглой пиалой. В центр

    цельнозерновые чебуреки с начинкой из говядины и шампиньонов
  5. Лепим небольшие чебуречки.

    цельнозерновые чебуреки с начинкой из говядины и шампиньонов
  6. Жарим на растительном масле.

    цельнозерновые чебуреки с начинкой из говядины и шампиньонов
  7. С 2 сторон.

    цельнозерновые чебуреки с начинкой из говядины и шампиньонов
  8. Выкладываем на бумажные полотенца, чтоб стекло масло.

    цельнозерновые чебуреки с начинкой из говядины и шампиньонов
  9. Получилось очень вкусно и сочно! Вот разрез.

    цельнозерновые чебуреки с начинкой из говядины и шампиньонов

Отзывы

4.6 / 5
Алеся Судакова
Алеся Судакова

Спасибо огромное за рецепт цельнозерновых чебуреков с начинкой из говядины и шампиньонов!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

anyuta81
anyuta81

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

undus
undus

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как цельнозерновые чебуреки с начинкой из говядины и шампиньонов у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Лиза Надкерничная
Лиза Надкерничная

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

owhall
owhall

Готовила недавно recipeon.ru/zakuski/chebureki/chebureki-iz-kabachka-s-kurinoi-nachinkoi, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

reztsova_88
reztsova_88

Спасибо:D
Будем пробовать!

Танечка Евченко
Танечка Евченко

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Алеся Гвызина
Алеся Гвызина

У меня вроде получилось!
спасибо!

Плющенко Лида
Плющенко Лида

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

idifitse1990
idifitse1990

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим цельнозерновые чебуреки с начинкой из говядины и шампиньонов, спасибо огромное за рецептик!!!!

Житникова Агата
Житникова Агата

Сегодня приготовила, получилось цельнозерновые чебуреки с начинкой из говядины и шампиньонов не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

acouc1990
acouc1990

Очень аппетитно!
Забрала рецептик цельнозерновых чебуреков с начинкой из говядины и шампиньонов в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

adorientem
adorientem

Хороший сайт, зайду еще.

mendes1970
mendes1970

Ой, соскучилась что-то по цельнозерновым чебурекам с начинкой из говядины и шампиньонов.
Приготовлю завтра)

erelo
erelo

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Тараканова Анюша
Тараканова Анюша

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Похожие рецепты

Чебуреки по-грузински

Чебуреки по-грузински

Отличаются они тем, что в мясную начинку добавляется отварной рис. Это немного меняет вкус чебуреков, но он остается превосходным....

Чебуреки с говядиной

Рецепт приготовления чебуреков с говядиной

Чебуреки это блюдо, которое любят абсолютно все, сегодня я поделюсь рецептом, как приготовить настоящие чебуреки. Результат порадует вас и ваших близких, приступаем к приготовлению...

Чебуреки с картошкой

Чебуреки с картошкой

Хрустящие, жареные во фритюре чебуреки с картофельной начинкой. Их можно позволить себе и во время поста, и просто так полакомиться с семьей....

Чебуреки на дрожжах

Рецепт чебуреков на дрожжах

Чебуреки из этого дрожжевого теста получаются мягкие и воздушные!...

Хрустящие чебуреки

Хрустящие чебуреки

Если вы любите чебуреки, но никогда не рисковали их приготовить сами, «Со Вкусом» поделится с вами одним из самых удачных рецептов. С ним у вас получится очень вкусное блюдо с хрустящей...

Хинкали и чебуреки

Простой рецепт хинкали и чебуреки

Два в одном: хинкали и чебуреки готовим из одного теста с одной и той же начинкой. Чтобы тесто для хинкали и чебуреков получилось правильным, вам нужны очень сильные руки или профессиональный...

Чебуреки с печенью

Чебуреки с печенью

Золотистое хрустящее тесто и сочная начинка! Вкуснотища!...

Крымские чебуреки

Как приготовить крымские чебуреки

Этим рецептом со мной поделилась одна хорошая знакомая, жительница Крыма. Рецепт, действительно, заслуживает внимания - очень простой, вкусный и требует минимум затрат. Угощайтесь,...

Чебуреки сочные

Чебуреки сочные

Как должен выглядеть настоящий чебурек? По поводу теста могут быть споры, но начинка нравится всем одна. Она должна быть сочной, чтобы при укусе ароматный сок вытекал. В общем такая,...

Чебуреки

Рецепт чебуреков пошагово

мука • баранина • лук-шалот • зира • масло растительное...