Новые рецепты
Холодец
Холодец из телятины и куриных потрошков
Куриные потроха 500 г • Телячья нога 500 г • Лук репчатый 300 г • Морковь 300 г • Чеснок по вкусу • Соль по вкусу...
Холодец
Холодец из куриных лапок
Вкусный и недорогой холодец из куриных лапок и голени! Холодец, приготовленный дома, не обязательно должен быть из свиных ножек. Очень вкусное и легкое блюдо получается из куриных...
Простой, очень аппетитный и несложный в приготовлении холодец из куриных спинок в домашних условиях прекрасно дополнит ваш новогодний стол.
Повод приготовления: На праздничный стол, Новый Год.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт холодца, праздничные рецепты, закуска из лука, рецепты на новый год, закуски на праздничный стол, закуски из курицы, холодные закуски, новогодние закуски, рецепты русской кухни.
- Время: 240 мин
- Порций: 8
- Калорий: 102 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Куриные спинки — 3-4 шт.
- Куриные ножки — 3-4 шт.
- Куриные лапки — 5-7 шт.
- Куриные грудки — 2 шт.
- Соль — По вкусу
- Луковица — 1-2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Душистый перец — 3-4 шт.
Как приготовить
-
В рецепт приготовления холодца из куриных спинок лучше всего использовать также ножки, грудку и лапки. Такое разнообразие ингредиентов даст хороший наваристый бульон, много мяса, а также возможность бульону хорошо застыть. 1. Для начала вымойте все мясные ингредиенты, выложите в кастрюлю и отправьте на огонь.
-
После закипания уменьшите огонь и томите, постоянно снимая образовавшуюся пену. 3. Опустите в кастрюлю лавровый лист, душистый перец и соль. 4. Через 1 час добавьте в кастрюлю вымытый и очищенный лук и морковь. Для аромата также можете добавить в этот простой рецепт холодца из куриных спинок чеснок, коренья петрушки и другие специи по вкусу. 5. После того, как мясо будет хорошо отделяться от кости, снимите с огня и достаньте мясные ингредиенты. 6. Отделите от костей, мясо выложите на дно формы. 7. Бульон процедите пару раз, предварительно сняв жир с поверхности. 8. Разлейте бульон по формам. Можете для украшения использовать кружочки отварной моркови, а также консервированный горошек или кукурузу, например. Уберите теплые формы в холодильник и оставьте до полного остывания. Вот такой простой вариант, как приготовить холодец из куриных спинок. Угощайтесь!
Видео
Похожие рецепты
Рождественский холодец
такой холодец готовит моя мама. Отдельное спасибо за участие в процессе готовки Леонида Рудольфовича...
Рецепт приготовления холодца, просто холодец
Холодец для меня всегда праздничная и всегда вкусная еда. Могу есть один холодец. И чтобы не говорили там французы по поводу изобретения заливного первыми, у меня холодец ассоциируется...
Холодец в формочках
Если вы хотите подать к столу не только вкусную, но и красивую традиционную закуску, тогда этот оригинальный вариант, как приготовить холодец в формочках, будет как нельзя кстати....
Рецепт холодца с желатином
Курица 1 шт. • Морковь 2 шт. • Луковица 1 шт. • Желатин 2 пакетика • Чеснок 3 зубчика • Зелень 1 пучок...
Холодец из кабана
Как приготовить холодец из кабана?! Очень просто! Согласитесь, холодец из кабана не самое популярное блюдо, а зря. Такого вкусного холодца я никогда не ела. Попробуйте и вы!...
Простой рецепт холодца из рульки
Приготовленный по этому рецепту, холодец из свиной рульки всегда отлично застывает без добавления желатина и получается вкусным....
Говяжий холодец
Говяжья нога 1 шт. • Соль 3 ч.л. • Чеснок 3 зубчика • Лавровый лист 3 шт. • Черный перец горошком 10 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт....
Как приготовить холодец из рыбы
Холодец из рыбы-очень вкусная закуска, особенно с лимончиком и свежим хреном. Я добавляю желатин, чтобы наверняка застыл, но голова и кожа рыбы дают много клейкости и жирная рыба хорошо...
Холодец из утки
Ищете оригинальный рецепт заливного из птицы? Он перед вами! Смотрим и запоминаем рецепт холодца из утки к Новому году!...
Рецепт холодца пошагово
Февраль - месяц, предвестник весны. Зимнее меню уже отходит на второй план. Но я решила выставить рецепт холодца, который я готовила зимой. Я очень долго по времени обрабатываю мясопродукты,...
Отзывы
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Вот сейчас по Вашему рецепту, dariya75, делаю это чудо чудное;)
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Сегодня первый раз готовила холодец из куриных спинок.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Замечательный рецепт, холодец из куриных спинок получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
И как у тебя все получается???
В выходные сделала холодец из утки по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Готовила холодец из куриных спинок точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Отличный рецепт! Спасибо, dariya75. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Я сделала холодец из куриных спинок, все получилось очень даже..!
dariya75, спасибо большое!!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Это было превосходно...
чуть холодец из куриных спинок вместе с пальцами не слопала)
Привет!
Я не ем холодец из куриных спинок!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Обязательно сделаю, спасибо!
А что вы нашли в холодце из куриных спинок??? Мне, например, не очень понравилось:(
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила холодец из куриных спинок на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Вкусно