Консервированные помидоры с виноградом

Рецепт консервированных помидоров с виноградом

Фотография консервированных помидоров с виноградом

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт закусок,  закуска из помидор.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 32 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Помидоры - 1,6-1,8 кг
  • Горький перец - 1 шт.
  • Чеснок - 5 зубков
  • Лист вишни - 5 шт.
  • Петрушка - 6 веточек
  • Укропные зонтики - 2 шт.
  • Перец чёрный горошек - 5 шт.
  • Соль - 1 ст.л.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Виноград - 1 гроздь
  • Сладкий перец - 1 шт.
  • Уксус столовый - 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Когда все рынки переполнены свежими овощами, грех не приготовить какую-то вкусненькую заготовку на зиму. Предлагаю заготовить помидоры консервированные с виноградом.

  2. Вкусная заготовка, которая дополнит домашний обед, ужин, любой праздничный стол. На пикнике все ваши друзья будут в восторге от такой закуски. Ингредиенты рассчитаны на трехлитровую банку.

  3. Для приготовления консервированных помидоров с виноградом возьмите такие продукты.

  4. Банку тщательно промойте с содой, хорошо ополосните проточной водой. Очистите чесночные зубки. Промойте укропные зонтики, листики вишни, петрушку, сладкий перец. Болгарский перец очистите от семян, разрежьте на четыре части. На дно банки уложите черный перец горошком, укропные зонтики, листы вишни, петрушку, чеснок, горький и сладкий перец.

    консервированные помидоры с виноградом
  5. Промойте виноград любого сорта, помидоры. Томаты используйте небольшого размера с плотной мякотью. Уложите в банку помидоры и очищенные от веточек ягоды винограда.

    консервированные помидоры с виноградом
  6. В кастрюльке вскипятите воду. Аккуратно, чтобы не треснула банка, налейте кипящую воду до самого верха. Накройте чистыми крышками и оставьте на 10 минут.

  7. Слейте воду обратно в кастрюлю, насыпьте соль, сахар. Перемешайте, чтобы растворились ингредиенты. Налейте столовый уксус, еще раз доведите до кипения. Налейте горячий маринад в банку, накройте крышкой. Уложите в кастрюлю с подогретой водой. На дно кастрюльки застелите тканевую салфетку. Доведите до кипения. Кипятите 7-10 минут, с момента закипания.

    консервированные помидоры с виноградом
  8. Закройте плотной крышкой и переверните. Оставьте в таком положении до полного остывания. По желанию, на этом этапе консервированные помидоры с виноградом можно укутать теплой тканью для полной самостерилизации.

    консервированные помидоры с виноградом
  9. Вкусных вам заготовок!

    консервированные помидоры с виноградом

Отзывы

4.1 / 5
Матюхина Александра
Матюхина Александра

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит консервированные помидоры с виноградом.

unoro
unoro

Божко, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт консервированных помидоров с виноградом.

lyulya
lyulya

А я готовлю консервированные помидоры с виноградом в первый раз.

oristathe1970
oristathe1970

Очень вкусный рецепт консервированных помидоров с виноградом, буду рада воспользоваться рецептом.

alotea1978
alotea1978

Вкусно

Хитрушко Татьяна
Хитрушко Татьяна

Девочки, увлеклась помидорами, фаршированными сыром и огурцами. Готовлю каждые выходные.

lysenko_90
lysenko_90

Вкуснятина

nizienko_90
nizienko_90

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

yasha
yasha

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

miteric
miteric

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Димарова Таша
Димарова Таша

Спасибо, будем тренироваться:)

galka
galka

Уверена маме понравится
все любители консервированных помидоров с виноградом оценили!

Похожие рецепты

Помидоры, фаршированные сыром и огурцами

Помидоры, фаршированные сыром и огурцами

Помидоры, фаршированные сыром и огурцами, хоть и имеют в своем составе только летние овощи, но станут прекрасной закуской в любое время года и подойдут в качестве легкой закуски к любому...

Квашеные помидоры с болгарским перчиком

Рецепт приготовления квашеных помидоров с болгарским перчиком

Куда девать большой урожай? Конечно заквашивать! Какой праздничный стол обходится без помидор? Рецепт очень простой, с ним легко справится даже начинающая хозяйка. Как приятно порадовать...

Запеченные помидоры с сыром и горчицей

Запеченные помидоры с сыром и горчицей

Вкусная горячая закуска. Ломтики помидоров запекаются с начинкой из сыра, майонеза и горчицы. Сверху посыпаются сыром моцарелла, чтобы получилась красивая румяная корочка....

Помидоры, фаршированные фаршем

Рецепт помидоров, фаршированных фаршем

Помидоры, фаршированные фаршем, - замечательное горячее, которое можно подавать без гарнира. Отлично выглядит, всем нравится, легко готовится. Мясо можно использовать любое, помидорки...

Фаршированные помидоры с рисом

Фаршированные помидоры с рисом

Очень необычное ароматное блюдо- помидоры, фаршированные рисом с шафраном....

Помидоры фаршированные сыром

Простой рецепт помидоров фаршированных сыром

Одно из лучших летних сочетаний, которые только можно придумать. Аппетитное блюдо может станет гвоздем праздничной сервировки стола, а простота приготовления позволит превратить самый...

Запеченные помидоры с сыром

Запеченные помидоры с сыром

Чудесный завтрак, состоящий из яиц, ветчины, сыра в помидорах. Такое утреннее блюдо порадует Ваших любимых домочадцев!...

Помидоры соленые в банках

Как приготовить помидоры соленые в банках

Бочковые соленые помидоры - классика, которая ушла в небытие. Предлагаю засолить помидоры в банках как бочковые - вспомнить традиции....

Зеленые помидоры соленые

Зеленые помидоры соленые

Искусные хозяйки уже давно умудрились делать соления не только из спелых красных томатов, но использовать и зеленые. Получается очень вкусное блюдо. Расскажу, как приготовить зеленые...

Помидоры с луком на зиму

Рецепт помидоров с луком на зиму пошагово

Помидоры и лук закатываются в банки в маринаде и хранятся всю зиму. Перед употреблением слейте маринад. Подайте к столу готовые овощи....