Новые рецепты
Самса
Самса из слоеного теста с мясным фаршем
слоёное бездрожжевое тесто — 500 г • мука — 1 ч.л. • яйцо — 1 шт. • кунжут — 3 ст.л. • фарш — 400 г • лук репчатый — 1 шт. • соль • острый красный перец...
Самса
Самса из слоеного теста с картошкой
По-узбекски навание будет звучать так "Картошкали сомса"....
Благодаря этому пошаговому рецепту с фото, вы сможете приготовить вкусную самсу из слоеного теста с мясом в духовке. Поверьте, это очень вкусно, а готовиться проще простого.
Способ приготовления: В духовке. Повод приготовления: Обед, Ужин.
Рецепт входит в подборку: несложный рецепт самсы, рецепты на ужин, закуска из лука, простые закуски, рецепты грузинской кухни.
- Время: 60 мин
- Порций: 7
- Калорий: 265 ккал
- Кухня: Грузинская
- Рецепт: Несложный
Ингредиенты:
- 500 г готового слоеного теста (не дрожжевого)
- 500 г говядины
- 2 луковицы
- около 70-80 г муки
- соль, перец, специи по вкусу
- горсть кунжута
Как приготовить
-
Мясо промыть и обсушить, нарезать острым ножом на мелкие кусочки. Лук очистить и порезать мелкими кусочками, смешать его с измельченной говядиной, посолить и поперчить по вкусу.
-
Готовое слоеное тесто (не дрожжевое) разморозить и скатать из него жгут около 2-3 см толщиной. Нарезать жгут на небольшие кусочки (толщиной около 3 см), раскатать каждый кусочек в тонкую лепешку.
-
В центр каждой лепешки положить чайную ложку начинки. Сформировать из круга теста "кулечек", защипать края и выложить самсу из слоеного теста швом вниз на застеленный пергаментной бумагой противень.
-
Духовку разогреть до 200С, смазать самсу растительным маслом и посыпать кунжутом. Отправить туда противень и выпекать самсу из слоеного теста в духовке около получаса. Вынуть противень и оставить блюдо остывать на 5-7 минут.
-
Самса из слоеного теста готова, можно подавать ее в качестве закуски или основного блюда. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Самса из слоеного дрожжевого теста
Расскажу, как приготовить самсу из слоеного дрожжевого теста на скорую руку. Получается вкусное, сытное блюдо, которое станет отличной альтернативой приевшихся обедов вроде картошки...
Рецепт приготовления самсы из слоеного теста с курицей
Самса с курицей - ароматы восточной выпечки у тебя на кухне! Я, как истинный любитель и ценитель выпечки, просто в восхищении от этого простого рецепта. Пирожки по этому рецепту получаются...
Самса с тыквой из слоеного теста
Сочная и сытная слоеная самса с начинкой из тыквы и мяса. Отлично подойдет на полдник или в качестве сытного перекуса. Также хорошо подать такие пирожки гостям. Они оценят!...
Рецепт самсы с фаршем из слоеного теста
Любишь красивую и ароматную самсу?! Научись готовить ее дома! Такая самса с фаршем из домашнего слоеного теста - это не только праздник живота, а еще и услада для глаз, ведь слоится...
Самса из слоеного теста с мясом
Самса очень популярное блюдо. Оно появилось в узбекской кухне. Сегодня во всех странах СНГ безумно любят эти пирожки с мясом. В моем рецепте самса будет из слоеного теста треугольной...
Простой рецепт самсы с мясом из слоеного теста
Самса - очень популярное блюдо (выпечка). Ее готовят с овощами, с мясом, с сыром или совмещают несколько продуктов вместе. Рассказываю, как приготовить самсу с мясом из слоеного те...
Самса с сыром из слоеного теста
Самса с сыром - завтрак, достойный уважения и восхищения! Самса - это традиционные восточные пирожки произвольной формы с разнообразной начинкой. Самсу пекут с мясом, овощами, бобовыми...
Как приготовить самсу самаркандскую
Самса самаркандская - замечательная выпечка, которая относится к узбекской национальной кухне. Начинки бывают абсолютно разными, но я предпочитаю готовить самсу со шпинатом и сычужным...
Узбекская самса
Мука пшеничная высшего сорта 500-550 г • Вода 220 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Масло сливочное 100 г • Соль 0,5 ч.лож • Баранина 500 г • Лук репчатый 1-2 головки • Перец черный молотый...
Рецепт самсы пошагово
У меня имеется два любимых варианта теста для самсы. Сегодня даю тот, что немного посложнее в раскатке на мой взгляд, но гораздо более нежный, рассыпчатый и вкусный. Норма двойная,...
Отзывы
Самса из слоеного теста просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Сделала самсу из слоеного теста всё было очень вкусно отличный рецептик
Спасибо, будем тренироваться:)
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить самсу из слоеного теста…
Все, начну прямо сегодня!!!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Наверно нужно порепетировать приготовление самсы из слоеного дрожжевого теста. А то вдруг опростоволосимся.