Самса с тыквой из слоеного теста
Фотография самсы с тыквой из слоеного теста
Новые рецепты
Самса
Самса из слоеного теста с мясным фаршем
слоёное бездрожжевое тесто — 500 г • мука — 1 ч.л. • яйцо — 1 шт. • кунжут — 3 ст.л. • фарш — 400 г • лук репчатый — 1 шт. • соль • острый красный перец...
Самса
Самса из слоеного теста с картошкой
По-узбекски навание будет звучать так "Картошкали сомса"....
Сочная и сытная слоеная самса с начинкой из тыквы и мяса. Отлично подойдет на полдник или в качестве сытного перекуса. Также хорошо подать такие пирожки гостям. Они оценят!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт самсы, закуска из лука, закуска из яиц, легкие закуски.
- Время: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 218 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Обычный кунжут можно заменить черным, кто как любит. Такая самса, даже полежав в холодильнике ночь, не растеряет свои вкусовые качества. В фарш можно добавить немного специй или перца, если вы любите острое.
Ингредиенты:
- Слоеное тесто — 1 кг
- Яйцо — 1 шт.
- Фарш говяжий — 300 г
- Мякоть тыквы — 400 г
- Луковица — 2 шт.
- Соль — 2 Щепотки
- Кунжут — 10 г
Как приготовить
-
Для начала очистим и нарежем мелкими кубиками тыкву.
-
Очистим и мелко нарежем лук. В большой миске смешаем тыкву, лук и фарш. Тщательно перемешиваем руками. Добавляем соль, еще раз перемешаем.
-
Если у вас замороженное слоеное тесто, то его предварительно нужно разморозить. Затем отрываем от большого куска теста небольшие шарики, раскатываем их при помощи скалки. На каждый кружок выкладываем одну столовую ложку начинки. Плотно закрепляем с трех сторон.
-
Выкладываем самсу на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки. Укладывать самсу следует швами вниз. В небольшой милочке взобьем яйцо, при помощи кисточкой смажем им самсу. Сверху можно посыпать кунжутом.
-
Выпекаем самсу с тыквой из слоеного теста в разогретой до 180 градусов духовке на протяжение 30 минут. После чего даем ей немного остыть. Можно подавать к столу!
Видео
Похожие рецепты
Самса из слоеного дрожжевого теста
Расскажу, как приготовить самсу из слоеного дрожжевого теста на скорую руку. Получается вкусное, сытное блюдо, которое станет отличной альтернативой приевшихся обедов вроде картошки...
Рецепт приготовления самсы из слоеного теста с курицей
Самса с курицей - ароматы восточной выпечки у тебя на кухне! Я, как истинный любитель и ценитель выпечки, просто в восхищении от этого простого рецепта. Пирожки по этому рецепту получаются...
Самса с фаршем из слоеного теста
Любишь красивую и ароматную самсу?! Научись готовить ее дома! Такая самса с фаршем из домашнего слоеного теста - это не только праздник живота, а еще и услада для глаз, ведь слоится...
Рецепт самсы из слоеного теста с мясом
Самса очень популярное блюдо. Оно появилось в узбекской кухне. Сегодня во всех странах СНГ безумно любят эти пирожки с мясом. В моем рецепте самса будет из слоеного теста треугольной...
Самса с мясом из слоеного теста
Самса - очень популярное блюдо (выпечка). Ее готовят с овощами, с мясом, с сыром или совмещают несколько продуктов вместе. Рассказываю, как приготовить самсу с мясом из слоеного те...
Простой рецепт самсы с сыром из слоеного теста
Самса с сыром - завтрак, достойный уважения и восхищения! Самса - это традиционные восточные пирожки произвольной формы с разнообразной начинкой. Самсу пекут с мясом, овощами, бобовыми...
Самса из слоеного теста
Благодаря этому пошаговому рецепту с фото, вы сможете приготовить вкусную самсу из слоеного теста с мясом в духовке. Поверьте, это очень вкусно, а готовиться проще простого....
Как приготовить слоеную самсу с тыквой
мука - 470 г • яйца куриные - 1 шт. • вода - 200 мл • жир - 50 мл • тыква - 500 ст.л. • лук репчатый - 200 г • соль - 1 щепотка • яйцо - 1 шт. • тмин - по вкусу...
Самса с тыквой
тыква 500 г • лук (репчатый) 1 шт. • тесто слоеное 250 г • яйца куриные 1 шт. • соль 1 по вкусу • перец черный 1 по вкусу • зира (кумин) 20 г...
Рецепт самсы пошагово
У меня имеется два любимых варианта теста для самсы. Сегодня даю тот, что немного посложнее в раскатке на мой взгляд, но гораздо более нежный, рассыпчатый и вкусный. Норма двойная,...
Отзывы
Это, реально, вкуснотища.
Приготовила самсу с тыквой из слоеного теста…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Ormupimiu1976, аппетитно - чудо!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать самсу с тыквой из слоеного теста, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Думаю приготовить самсу из слоеного дрожжевого теста, кто-нибудь пробовал?
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Рецепт самсы с тыквой из слоеного теста — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Большое спасибо за рецепт самсы с тыквой из слоеного теста.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Обалденный рецептик самсы с тыквой из слоеного теста. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные самсу с тыквой из слоеного теста! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Я тоже заприметила самсу с тыквой из слоеного теста, да пока еще руки не дошли.
Ormupimiu1976,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту самсы с тыквой из слоеного теста.
Получилась вкуснятина!
Спасибо огромное за рецепт самсы с тыквой из слоеного теста!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Наконец то сделала самсу с тыквой из слоеного теста- объедение!!!
Спасибо, сегодня же приготовлю!