Самса с сыром из слоеного теста
Фотография самсы с сыром из слоеного теста
Новые рецепты
Самса
Самса из слоеного теста с мясным фаршем
слоёное бездрожжевое тесто — 500 г • мука — 1 ч.л. • яйцо — 1 шт. • кунжут — 3 ст.л. • фарш — 400 г • лук репчатый — 1 шт. • соль • острый красный перец...
Самса
Самса из слоеного теста с картошкой
По-узбекски навание будет звучать так "Картошкали сомса"....
Самса с сыром - завтрак, достойный уважения и восхищения!
Самса - это традиционные восточные пирожки произвольной формы с разнообразной начинкой. Самсу пекут с мясом, овощами, бобовыми или сыром. Это восхитительная и простая выпечка - ароматная и сытная. Вкус румяных пирожков по этому рецепту зависит от вида сыра для начинки, а быстрота приготовления от того, какое тесто вы используете - покупное или домашнего приготовления.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт самсы, легкие рецепты, закуски из сыра.
- Время: 3 ч 20 мин
- Порций: 12
- Калорий: 300 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Мука - 450 г
- Вода - 250 мл
- Сливочное масло - 120 г
- Соль - 10 г
- Рассольный сыр - 350 г
- Зелень - 20 г
- Яичные желтки - 1 шт.
Как приготовить
-
Я люблю домашнее слоеное тесто: его не так сложно готовить, вот только отстояться ему нужно в холодильнике.
-
Для начала нужно развести воду с солью в глубокой миске.
-
Затем вводить понемногу просеянную муку, замешивая довольно тугое, но эластичное тесто.
-
Далее тесто тоненько раскатать и смазать растопленным сливочным маслом.
-
Скатать плотный рулет, завернуть в пленку и отправить в холодильник часа на два.
-
Сыр натереть на крупной терке, по желанию досолить, приправить зеленью.
-
Рулет нарезать на толстые кружки, каждый из которых аккуратно раскатать.
-
Разложить начинку.
-
Сформировать пирожки произвольной формы: квадратные, круглые, треугольные. Затем защипнуть края.
-
Выложить самсу на противень, застеленный пекарской бумагой, и смазать их сверху взбитым желтком.
-
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.
-
Готовые пирожки выложить на блюдо, дать чуть остыть и подавать на стол. Хотя у нас они съедаются еще горячими:)
-
Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Самса из слоеного дрожжевого теста
Расскажу, как приготовить самсу из слоеного дрожжевого теста на скорую руку. Получается вкусное, сытное блюдо, которое станет отличной альтернативой приевшихся обедов вроде картошки...
Рецепт приготовления самсы из слоеного теста с курицей
Самса с курицей - ароматы восточной выпечки у тебя на кухне! Я, как истинный любитель и ценитель выпечки, просто в восхищении от этого простого рецепта. Пирожки по этому рецепту получаются...
Самса с тыквой из слоеного теста
Сочная и сытная слоеная самса с начинкой из тыквы и мяса. Отлично подойдет на полдник или в качестве сытного перекуса. Также хорошо подать такие пирожки гостям. Они оценят!...
Рецепт самсы с фаршем из слоеного теста
Любишь красивую и ароматную самсу?! Научись готовить ее дома! Такая самса с фаршем из домашнего слоеного теста - это не только праздник живота, а еще и услада для глаз, ведь слоится...
Самса из слоеного теста с мясом
Самса очень популярное блюдо. Оно появилось в узбекской кухне. Сегодня во всех странах СНГ безумно любят эти пирожки с мясом. В моем рецепте самса будет из слоеного теста треугольной...
Простой рецепт самсы с мясом из слоеного теста
Самса - очень популярное блюдо (выпечка). Ее готовят с овощами, с мясом, с сыром или совмещают несколько продуктов вместе. Рассказываю, как приготовить самсу с мясом из слоеного те...
Самса из слоеного теста
Благодаря этому пошаговому рецепту с фото, вы сможете приготовить вкусную самсу из слоеного теста с мясом в духовке. Поверьте, это очень вкусно, а готовиться проще простого....
Как приготовить самсу с курицей и сыром
Этот простой рецепт самсы с курицей и сыром вам обязательно понравится, ведь на готовку уйдет вовсе не так много времени, как может показаться, а само блюдо получится очень вкусным...
Самса с сыром
Самса - знаменитая выпечка Восточной и Азиатской кухни, которая представляет собой знакомый нам пирожок произвольной формы. Начинок ее придумано не мало. Рассмотрим один из вариант...
Рецепт самсы пошагово
У меня имеется два любимых варианта теста для самсы. Сегодня даю тот, что немного посложнее в раскатке на мой взгляд, но гораздо более нежный, рассыпчатый и вкусный. Норма двойная,...
Отзывы
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела самсу с сыром из слоеного теста, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили самсу с сыром из слоеного теста.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить самсу с сыром из слоеного теста.
О результате напишу позже.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
А я готовлю по этому рецепту самсы из слоеного дрожжевого теста.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Я сделаю на Новый год!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Самса с сыром из слоеного теста просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить самсу с сыром из слоеного теста.
Полина, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Когда делала самсу с сыром из слоеного теста и не сомневалась, что получится вкусно!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Самса с сыром из слоеного теста по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А самса с сыром из слоеного теста — это очень вкусно!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Я давненько поглядываю на самсы с сыром из слоеного теста — очень аппетитно!
Буду готовить!