Новые рецепты
Самса
Самса с сыром из слоеного теста
Самса с сыром - завтрак, достойный уважения и восхищения! Самса - это традиционные восточные пирожки произвольной формы с разнообразной начинкой. Самсу пекут с мясом, овощами, бобовыми...
Самса
Самса с курицей и сыром
Этот простой рецепт самсы с курицей и сыром вам обязательно понравится, ведь на готовку уйдет вовсе не так много времени, как может показаться, а само блюдо получится очень вкусным...
Самса - знаменитая выпечка Восточной и Азиатской кухни, которая представляет собой знакомый нам пирожок произвольной формы. Начинок ее придумано не мало. Рассмотрим один из вариантов.
Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт самсы, рецепты на ужин, закуска из яиц, закуски из сыра, рецепты восточной кухни.
- Время: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 259 ккал
- Кухня: Восточная
- Рецепт: Простой
Посмотрите, как приготовить рецепт самсы с сыром. Он очень простой, так как мы будем использовать готовое слоеное тесто. Выпечка калорийная, но до чего вкусная! Ингредиентов хватит на 4 порции или 2 огромных. Обязательно необходимо выбрать сорт сыра типа сулугуни. Не забудьте заранее достать размораживаться тесто.
Ингредиенты:
- Сулугуни — 200 г
- Тесто слоёное, готовое — 500 г
- Яйцо — 1 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Тимьян — 1 Щепотка
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Яичный желток — 1 шт.
- Вода — 2 ч.л.
Как приготовить
-
Мелко порежьте сыр. Затем смешайте его с яйцом, солью, тимьяном и перцем.
-
Размороженное тесто раскатайте размером 30 на 40 см. Оба пласта.
-
На один пласт теста выложите 2 колбаски из сырной начинки.
-
Накройте начинку вторым пластом. Сделайте вилкой дырочки.
-
Тесто разрежьте. Выложите изделия на противень с пекарской бумагой, присыпанной мукой. Желток взбейте с водой. Смажьте тесто приготовленной смесью.
-
Запекайте самсу при 180 градусах в течение 30 минут в духовке. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Самса самаркандская
Самса самаркандская - замечательная выпечка, которая относится к узбекской национальной кухне. Начинки бывают абсолютно разными, но я предпочитаю готовить самсу со шпинатом и сычужным...
Рецепт приготовления самсы по-казахски
Друзья мои, представляю Вам традиционный рецепт моей национальной кухни - Самса по-казахски! Это одно из главных блюд после бешпармака и баурсаков, без которых не обходится ни один...
Самса с бараниной
мука пшеничная - 1000 г • яйцо - 2 шт. • мука пшеничная на подпыл - 30 г • жир внутренний говяжий - 100 г • вода питьевая - 400 мл • маргарин - 100 г • баранина мякоть - 200 г • жир...
Рецепт самсы с картошкой
мука белая высшего сорта 3 стак. • масло сливочное 4 ст.л. • яйцо куриное 1 шт. • соль 2 ч.л. • картофель 6 шт. • лук репчатый 3 шт. • жир курдючный 200 г • кориандр молотый 1 щеп •...
Самса с фруктами
Самса бывает не только с начинкой из баранины, можно смело делать с курицей, со свининой, тыквой, а я приготовил с фруктами из творожного слоеного теста....
Простой рецепт самсы узбекской
Для меня приготовление таких слоеных конвертиков с мясом всегда представлялось простым процессом. Но ровно до тех пор, пока я лично не попробовала сделать самсу. Сейчас, как говорится,...
Узбекская самса
Мука пшеничная высшего сорта 500-550 г • Вода 220 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Масло сливочное 100 г • Соль 0,5 ч.лож • Баранина 500 г • Лук репчатый 1-2 головки • Перец черный молотый...
Как приготовить слоеную самсу
Очень вкусная и сочная самса....
Самса с мясом
фарш мясной 400 г • тесто слоеное 500 г • лук 1 шт. • аджика 1 по вкусу • соль 1 по вкусу • кунжут 1 по вкусу...
Рецепт самсы пошагово
У меня имеется два любимых варианта теста для самсы. Сегодня даю тот, что немного посложнее в раскатке на мой взгляд, но гораздо более нежный, рассыпчатый и вкусный. Норма двойная,...
Отзывы
Zina93, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела самсу с сыром, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Приготовила самсу с сыром!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Zina93, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант самсы с сыром.
Мне он нравится больше других.
Zina93, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить самсу с сыром по этому простому рецептику.
Так и хочется приготовить!
Больше всего понравился рецепт самсы с фруктами. Объедение!!!
Это не самса с сыром!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Я еще не делала самсу с сыром, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Все понятно и наглядно в рецепте самсы с сыром.
Готовить с zina93 одно удовольствие!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Zina93 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!