Сыр камамбер в ягодном соусе с вяленой вишней

Рецепт сыра камамбер в ягодном соусе с вяленой вишней

Фотография сыра камамбер в ягодном соусе с вяленой вишней

Замечательное сочетание сыра и соуса!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт закусок,  легкие рецепты,  закуски из сыра,   рецепты французской кухни.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 95 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • мед - 31 ст.л.
  • вода - 50 шт.
  • сыр - 72 г
  • вишня - 950 шт.

Как приготовить

  1. Приготовление: 1.Вишню и клюкву поместить в блендер и все взбить в однородную массу. Вылить в чашку и добавить мед (люблю гречишный), соль, перец и все тщательно перемешать. Вылить в сковороду, добавить 2 ст л клюквы и поставить на огонь при периодическом помешивании до упаривания в течение 7-10 минут. Уменьшиться примерно на 1/3.Выключить и отставить. Когда соус остынет будет гуще.

  2. В сковороду с антипригарным покрытием поместить слив масло, растопить и выложить на нее сыр. Обжарить по одной минуте с каждой стороны (не более). Прогреть духовку до 200. Выложить в форму сыр и поставить в духовку на 5мин 3.На тарелку полить немного соуса, поверх кладем сыр из духовки и и еще раз поливаем соусом. Поверх вяленая вишня и по желанию веточка мяты. Теплая и нежная закуска готова. К вину -замечательно! Хорошо и с листьями салатов. Или по желанию просто так! Соус сам по себе хорош к мясу, птице, печени и для салатов. Соус можно приготовить заранее и тогда, имея сыр в холодильнике, все мгновенно!

Отзывы

3.7 / 5
Димарова Таша
Димарова Таша

Делала сыр камамбер в ягодном соусе с вяленой вишней только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

lyuba85
lyuba85

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать сыр камамбер в ягодном соусе с вяленой вишней к домашнему празднику.

dariya91
dariya91

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить сыр камамбер в ягодном соусе с вяленой вишней - очень вкусно!!!

isoris
isoris

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Ярина Кисунова
Ярина Кисунова

Предлагаю взять на заметку recipeon.ru/zakuski/zhareny-kamamber-s-malinovym-sousom. Приятного аппетита и удачи на кухне.

godunova_84
godunova_84

Привет!
Я не ем сыр камамбер в ягодном соусе с вяленой вишней!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

sofiya
sofiya

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Ветошкина Надежда
Ветошкина Надежда

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Танечка Милашич
Танечка Милашич

Oxana, умничка!
Какой аппетитный рецептик сыра камамбер в ягодном соусе с вяленой вишней сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

nizienko_90
nizienko_90

Oxana, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

sashayowr1999
sashayowr1999

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Похожие рецепты

Пасхальный кулич с вяленой вишней и шоколадом

Пасхальный кулич с вяленой вишней и шоколадом

Если вы в поиске рецепта вкусного, необыкновенно нежного, воздушного, мягкого, ароматного пасхального кулича, то вы только что его нашли. Без преувеличения это самый вкусный кулич,...

Жареный в тесте камамбер с клюквенным джемом

Рецепт приготовления жареного в тесте камамбер с клюквенным джемом

Сыр камамбер 2 шт. • Тесто фило 4 шт. • Рубленная кинза (кориандр) 2 столовые ложки • Оливковое масло по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Клюквенный джем по...

Луковые кольца в соусе для мяса на гриле

Луковые кольца в соусе для мяса на гриле

Этот лук отлично подходит к ребрам на гриле и другому мясу....

Творожник с миндалем и вяленой вишней

Рецепт творожника с миндалем и вяленой вишней

Вкусный и ароматный творожник с миндалем и вяленой вишней по рецепту Юлии Высоцкой. Просто изумительная домашняя выпечка для воскресного завтрака или полдника. У меня разъемная форма...

Жареный камамбер с малиновым соусом

Жареный камамбер с малиновым соусом

Сыр камамбер 250 г • Кунжут 25 г • Оливковое масло 50 мл • Малиновое варенье 50 г • Лимонный сок 15 мл • Смесь салатных листьев 300 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкус...

Овощное ризотто с сыром камамбер

Простой рецепт овощного ризотто с сыром камамбер

Сыр Камамбер можно заменить сыром Дор блю. Ризотто от этого не проиграет, более того заиграет терпкими и пикантными нотками....

Оладьи с тыквой и вяленой ягодой

Оладьи с тыквой и вяленой ягодой

Вкуснейшие оладьи! Нежные, мягкие, пышные, ароматные! Вместо вяленой ягоды можно добавить любые цукаты, изюм, курагу и т. д. Подавать оладьи со сметаной. Из указанного количества ингредиентов...

Мокка-мусс в ягодном обрамлении

Как приготовить мокку-мусса в ягодном обрамлении

Рецепт мусса не сложный, но, тем не менее, эффектный и выглядит вполне празднично. Угощайтесь!...

Балык из вяленой индейки

Балык из вяленой индейки

Попробуйте приготовить такой балык. Очень удачный рецепт. Балык все больше похож на магазинный, чем больше вы его подсушите. После маринования мясо лежит в холодильник, а потом сохнет...