Грибной тарт с травами и грюйером
Фотография грибного тарта с травами и грюйером
Новые рецепты
Тарты
Тарт абрикосовый
Это постный рецепт. Пекла уже два раза, толь с разными начинками. Тесто получается очень нежное, песочное, а сам тарт низкокалорийным. Готовить очень быстро и просто....
Тарты
Французский тарт
Яйцо куриное 3 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Сыр твердый 50 г • Сметана 2 ст.л. • Масло растительное 3 ст.л. • Мука пшеничная высшего сорта 200 г • Масло сливочное 100 г • Сметана 100...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт тартов, закуска из лука, закуска из яиц, закуски с грибами.
- Время: 55 мин
- Порций: 8
- Калорий: 375 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Песочное тесто 400 г
- Лук репчатый 1 головка
- Свежие грибы 250 г
- Рубленая петрушка 10 г
- Шнитт-лук 15 г
- Измельченные листья эстрагона 1 ч.л.
- Измельченный свежий тимьян 2 ч.л.
- Соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Яичный желток 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крем-фреш 200 мл
- Сыр грюйер 50 г
Как приготовить
-
Раскатайте тесто и выложите в круглую форму с невысокими бортиками. Проткните несколько раз вилкой, застелите бумагой для выпечки и засыпьте горохом или фасолью. Охладите 30 минут.
-
Тем временем, разогрейте духовку до 190 градусов. Поставьте тесто в духовку и выпекайте 15 минут. Достаньте из духовки и снимите бумагу с горохом.
-
Тем временем, разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне и обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости. Снимите с огня и переложите в миску.
-
В сковороду положите тонко нарезанные грибы и обжарьте некоторое время, пока вся жидкость не выпарится. Снимите с огня и добавьте мелко нарезанные травы. Посолите и поперчите. Переложите в миску к луку.
-
В миске взбейте яйцо и желток и вмешайте крем-фреш. Посолите и поперчите и введите в грибы.
-
Выложите начинку на тесто и сверху посыпьте тертым сыром. Запекайте примерно 20 минут, пока начинка слегка не поднимется и не зарумянится. Подавайте горячим, теплым или холодным.
Похожие рецепты
Клюквенный тарт
Как только я увидела этот тарт, решила его приготовить и не прогадала. Удивительное сочетание песочного теста, нежного крема из йогурта и маскарпоне и желе с приятной кислинкой из клюквы....
Рецепт приготовления шоколадного тарта
Сливочное масло 100 г • Пшеничная мука 160 г • Яйцо куриное 1 шт. • Шоколад 200 г • Сливки 300 мл • Сахарная пудра 1 столовая ложка...
Малиновый тарт
Этот тарт можно характеризовать как супермалиновый: малиновый крем плюс сверху целая малина. Меня в нем привлек не только красивый вид и вкус, но и тот факт, что начинка практически...
Рецепт черничного тарта
Очень нежный и вкусный пирог! У нас сейчас дождливая и прохладная погода и этот пирог пришелся очень кстати, такой аромат. Очень уютно пить с ним чай или какао. Попробуйте....
Вишневый тарт
Пшеничная мука 250 г • Сливочное масло 100 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сметана 50 г • Сахар 150 г • Соль щепотка • Разрыхлитель 1/2 чайной ложки • Вишня 600 г • Картофельный крахмал 3...
Простой рецепт лимонного тарта
1 лимон • 1 стак. сахара • 4 яйца • 200 г сливочного масла (маргарина) • 1 яйцо • 2 стак. муки • 3 ст.л. сахара • 1 пакетик ванильного сахара...
Линцский тарт
Линцский тарт получил свое название в честь австрийского города Линц и является одним из самых распространенных австрийским пирогом в мире. В его основе рассыпчатое песочное тесто с...
Как приготовить ореховый тарт
Для всех любителей орехов и сладкого. Мои дети его обожают, он им чем-то напоминает козинаки....
Ягодный тарт
Приятный не слишком сладкий десертик к весенне-летнему столу. Делается быстро и не сложно....
Рецепт тарта с фетой пошагово
Рецепт этого тарта нашла на одном немецком форуме. Делается быстро, как раз для завтрака Особенно хорошо сочетается с салатом из свежих овощей Так как дети у меня фету не очень любят,...
Отзывы
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Люба ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили грибной тарт с травами и грюйером.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Наконец то сделала грибной тарт с травами и грюйером- объедение!!!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще грибной тарт с травами и грюйером я не очччччень, но грибной тарт с травами и грюйером — на пятёрку)))
А я рискнула приготовить клюквенный тарт recipeon.ru/zakuski/tarty/klyukvenny-tart для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Как вкусно! У меня муж любитель грибного тарта с травами и грюйером.
Очень красивая и оригинальная подача грибного тарта с травами и грюйером.
Рецепт супер, спасибо!
Ну вообще я не люблю грибной тарт с травами и грюйером, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Очень хороший и вкусный рецепт грибного тарта с травами и грюйером, оценили и полюбили, спасибо!
Хороший сайт, зайду еще.
Приготовила грибной тарт с травами и грюйером на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею грибного тарта с травами и грюйером.
Люба, спасибо за прекрасный рецепт! грибной тарт с травами и грюйером всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!